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Restaurant au Cygne - Bischwiller, 1 rue du Maréchal Foch

1 rue du Maréchal Foch, 67240 Bischwiller

Fechado agora

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu « Gourmand »
Carpaccio de crevettes
Shrimp Carpaccio — noisettes torréfiées, guacamole d’avocats
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Daurade
Sea Bream — étuvée de poireaux, crème de lard fumé, crumble parmesan
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Joues de porc confites
Confit Pork Cheeks — girolles, poêlée de courgettes, amandes grillées
estimativa≈ 580 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brioche perdue
Lost Brioche — fleur d’oranger, sorbet pamplemousse
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 31
Menu « Saveur »
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella — salade de tomates anciennes, pesto basilic et roquette
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fraîcheur de pêche et melonvegetarian
Peach and Melon Freshness — crème vanille, coulis aux groseilles, spéculoos, sorbet fruits rouges
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada de tomate com mozzarella. Para a sobremesa, existe a opção de pêssego e melão.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 6

72dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. As opções são adequadas para diabéticos.

4 adequado para diabetes · 6 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
1 rue du Maréchal Foch, 67240 Bischwiller
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi
Contacto
+33388729643 contact@aucygne.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucygne.fr/fr
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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