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Le Corridor - Blagnac, 2 Av. Didier Daurat

avenue Didier Daurat 2, 31700 Blagnac

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
E+P+D
27.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 31
E+P ou P+D
24.00
Set Menu (Two Courses)
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Plats et Entrées
Tomato gazpachovegan, vegetarian
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Spinach ravioli with mushroom cream saucevegetarian
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Salmon, curry and pineapple rice, fish fumetpescatarian
Salmon with Curry and Pineapple Rice
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Caramel creamvegetarian
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Chocolate moussevegetarian
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 40
Burrata crémeuse, coulis de piquillo, tomate pleine de terre de région et huile de Provence au basilicvegetarian
11.00
Creamy Burrata with Piquillo Pepper — Creamy burrata, piquillo pepper coulis, locally grown tomato, and Provençal basil oil.
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Traditional country pâté with Espelette pepper
7.00
Country Pâté with Espelette Pepper
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Betterave grillée à la braise au romarin, fromage blanc aux fines herbes et graines de courgevegetarian
Rosemary-Charred Beetroot with Herb Cream Cheese — Rosemary-charred beetroot, herb cream cheese, and pumpkin seeds.
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gravlax de Mulet citron vert et gingembre aux légumes croquantspescatarian
9.00
Lime and Ginger Cured Mullet — Lime and ginger cured Mulet with crunchy vegetables.
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquetas de serrano ou morue, Pays basque, maison Jeanticot
Basque Croquettes (Serrano Ham or Cod) — Basque-style croquettes with Serrano ham or cod.
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Base tomates, burrata et salade vertevegetarian
Burrata and Green Salad
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Salad — Vegetarian salad
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade poissonpescatarian
21.00
Fish Salad — Fish salad
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade jambon
20.00
Ham Salad — Ham salad
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Encornets frits en persillade et citron, accompagnés de frites fraichespescatarian
16.00
Crispy Squid with Fries — Crispy squid with garlic-parsley seasoning and lemon, served with fresh fries.
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Saucisse de Toulouse, oignons confits à la tomate, purée de pommes de terre
15.00
Toulouse Sausage with Mashed Potatoes — Traditional Toulouse sausage with tomato-confit onions and mashed potatoes.
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Servie avec des courgettes rôtivegan, vegetarian
14.00
Roasted Zucchini (Side) — Served with roasted zucchini.
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Servie avec des légumes grillés de saisonvegan, vegetarian
27.00
Grilled Seasonal Vegetables (Side) — Served with grilled seasonal vegetables.
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rocamadour fondant, lard croustillant & frites fraîches maison
25.00
Melted Rocamadour Cheese with Bacon and Fries — Melted Rocamadour cheese, crispy bacon and homemade fresh fries.
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Servie avec des frites fraîches maisonvegan, vegetarian
24.00
Homemade Fresh Fries (Side) — Served with homemade fresh fries.
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

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72veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui ravioli de espinafres com molho de cogumelos e beterraba grelhada com queijo fresco. Há também mousse de chocolate.

11 pratos vegetarianos e 4 veganos de 22

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias saladas com proteína e pratos de vegetais. A Saucisse de Toulouse é uma boa opção com acompanhamentos de legumes.

13 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue Didier Daurat 2, 31700 Blagnac
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00
Sábfechado
Dom11:30–14:00
Brunch every Sunday from 11:30 to 14:00
Contacto
+33534561112 h0565-sb@accor.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecorridor.brasseriemaison.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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