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Alma - Blagnac, 1 Bd Firmin Pons

Bd Firmin Pons 1, 31700 Blagnac

Aberto agora · até 00:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

plats
Pastèque grilléevegetarian
19.00
Grilled Watermelon — Pavé de pastèque grillée, feta et glace au wasabi
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Pimp Burratavegetarian
19.00
Burrata — Chutney de mangue, tomates, melon
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosequilibrado 66
Salade Alma
18.00
Alma Salad — Selon période et produits de saison.
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gyros falafelvegetarian
19.00
Falafel Gyros — Labneh, concombre et falafels, accompagnés de frites maison
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
Gyros de poulet
19.00
Chicken Gyros — Labneh, concombre et poulet mariné, accompagné de frites maison
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos
Tartare “Nikkei”
19.00
Nikkei Beef Tartare — 100 % bëë, marinade soja japonaise, cacahuêteüs, sésame, frites maison
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Burger de l’Alma
19.00
Alma Burger — Sauce à la pistache, cheddar fondu à la bière et frites maison
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Magret de canard
26.00
Duck Breast — Sauce myrtille, accompagné de frites maison
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratos
Cevichepescatarian
19.00
Poisson mariné façon tiradito, aji amarillo, maïs blanc et patate douce
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
La pièce du boucher
Butcher's Cut Steak — Sauce de saison et frites maison.
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
TAPAS
Véritables bravasvegetarian
6.00
Patatas Bravas — Aïoli, sauce bravas
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos
Poulets croustillants
9.00
Crispy Chicken — Sauce wafu
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Choripan
10.00
Petites baguettes, chorizo, sauce criolla et chimichurri
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Tataki de magret
10.00
Duck Tataki — Sauce soja-gingembre
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de truitepescatarian
12.00
Trout Tartare — Vinaigrette aux agrumes, avocat et huile de sésame
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Focaccia maison burrata
12.00
Burrata Focaccia — Stracciatella, mortadelle, pistaches et sauce deli
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Arepitas
12.00
Galettes de maïs, fromage, poulet effiloché et avocats
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Empanadas vénézuéliennesvegetarian
12.00
Venezuelan Empanadas — Farcies au fromage et à la pomme de terre
estimativa≈ 400 kcal38 g hidratos
Tiradito péruvienpescatarian
12.00
Peruvian Tiradito — Poisson mariné au citron vert, coriandre et piment amarillo
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Stracciatellavegetarian
12.00
Crumble de parmesan, tomates au balsamique
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
MOUSSE DE YAOURTvegetarian
8.00
Yogurt Mousse — Kinder Bueno, Fruits rouges, Agrumes
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Baba bouchonvegetarian
9.00
Baba au Rhum — Baba au rhum, fruits de saison
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Cabsha au chocolat revisitévegetarian
8.00
Chocolate Cabsha — Avec glace dulce de leche
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Café gourmand
9.00
Mignardises du jour avec café ou thé
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Coupe de Glacevegetarian
3.00
Ice Cream — 1 boule, 2 boules, 3 boules
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui melancia grelhada com feta e gyros de falafel com batatas fritas. Existem também empanadas de queijo e batata.

10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 25

68dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com tapas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias tapas proteicas com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos principais é acompanhada por batatas fritas.

8 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Bd Firmin Pons 1, 31700 Blagnac
Horário
Seg11:00–00:00
Ter11:00–00:00
Qua11:00–00:00
Qui11:00–00:00
Sex11:00–01:00
Sáb09:00–01:00
Dom—
Cuisine : 12h – 14h et 19h – 22h
Contacto
+33561719695 contact@almabistro.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almabistro.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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