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Locusta Restaurant

130 Avenue du 11 Novembre, 33290 Blanquefort

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

To start
Beef
27.00
Beef Tartare with Truffled Muffin and Foie Gras — Just snacked and served rare, Truffled Bread Muffin and Grated Dried Foie Gras, A few sprigs of watercress and short Porto juice
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras
26.00
Foie Gras with Hazelnut Crumble — Semi-cooked with « Belem » Pepper and Cranberry Juice reduction Hazelnut Crumble and Persimmon marinated in « Amaretto »
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Cepe Mushroomvegetarian
24.00
Creamy Cepe Mushroom Soup — Creamy Soup, Butternut Melting with Lime Zest, Grapes marinated with Lillet and Chestnut Chest, Red Onion pickles
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Normandy N°2 Oysters from Saint Vaastpescatarian
20.00
Normandy Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
To follow
Scallops
29.00
Roasted Scallops with Blood Sausage — Roasted, « Jimboura » Blood sausage from Pays Basque and green Apple preserved Chicory salad with Sherry Vinegar and Grilled Onion
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
King Prawns
36.00
King Prawn Ravioli — In open Ravioli of Celeriac, flavoured with Mushrooms and Seaweed, Citrus Fruits Emulsion
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Loin of Veal
34.00
Slow Cooked Veal Loin — Slowly cooked with Sage, Cepe Mushrooms, Heliantis preserved and « Kalamata » Olives
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Duckling
29.00
Roasted Duckling — Roasted with Coriander seeds, Parsnip and Coco Fine Mousse, Baby carrots and Grapefruit with Tarragon
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
The Seasonal Menu
Starter + Main Dish or Man Dish + Dessert
19.00
Seasonal Menu (2 courses)
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Starter + Main Dish + Dessert
23.00
Seasonal Menu (3 courses)
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 41
The Set Menu
Starter + Main Dish or Main Dish + Dessert
37.00
Set Menu (2 courses) — You choose one of the dishes marked with an asterisks on our Menu. The difference is that the portion with be smaller
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Starter + Main Dish + Dessert
45.00
Set Menu (3 courses) — You choose one of the dishes marked with an asterisks on our Menu. The difference is that the portion with be smaller
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
The Surprise Taster Menu
Starter, Fish, Meat and Dessert
60.00
Surprise Taster Menu — Composed by the Chef with the goal of enchanting you with the Best Flavours of the Season
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37
Foie Gras
10.00
Foie Gras (Taster Menu)
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Cheesevegetarian
10.00
Cheese (Taster Menu)
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

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80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais ricos em proteínas. Muitos pratos têm índice glicémico baixo.

10 adequado para diabetes · 15 pratos

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Prático

Morada
130 Avenue du 11 Novembre, 33290 Blanquefort
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33556350924
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescriquets.com/

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