Altes Backhaus - Bleialf, Auwer Str
Auwer Str. 12, 54608 Bleialf
Aberto agora · até 21:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 19 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vorspeisen
Bruschetta Ciabatta mit Tomatenwürfeln und Basilikum-Pesto gebackenvegetarian
5.90
Bruschetta Ciabatta
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Pizza-Brot mit Kräuterbutter und Knoblauchvegetarian
5.90
Garlic Pizza Bread
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Pizza-Brot Käse mit Kräuterbutter, Knoblauch und Käsevegetarian
6.90
Cheese Garlic Pizza Bread
estimativa≈ 420 kcal36 g hidratos
Gebackener Camembert Camembert auf Toast mit Preiselbeeren, umlegt mit Salatvegetarian
6.90
Baked Camembert
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Rote-Bete-Carpaccio mit Eis vom Wascheider Ziegenkäse im Wildkräutersalat, dazu karamellisierte Walnüssevegetarian
13.90
Beetroot Carpaccio
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Knoblauchgarnelen Garnelen mit Knoblauchbutter gebacken dazu Ciabatta
13.90
Garlic Shrimp
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
Rinder-Carpaccio hauchdünn geschnittenes Eifeler Rinderfilet mit Olivenöl, Balsamico, Parmesan, Rucola und Pinienkernen
14.90
Beef Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Aus unserer Suppenküche
Tagessuppe (bitte anfragen!)
4.90
Soup of the Day
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Klare Rindfleischsuppe mit Nudeln, Gemüse und Markklößchen
6.00
Beef Soup with Noodles
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tomatensuppe mit Ciabattavegetarian
6.00
Tomato Soup
estimativa≈ 340 kcal45 g hidratos
Eifeler Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfeln und Speckcroûtons
6.00
Potato Soup
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Gulaschsuppe nach Art des Hauses mit Ciabatta
6.60
Goulash Soup
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 68
Pizza
Pizza Margherita mit Mozzarella und Tomatenscheibenvegetarian
10.00
Pizza Margherita
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Pizza Salami mit Salami und Käse
10.50
Salami Pizza
estimativa≈ 980 kcal105 g hidratosequilibrado 68
Pizza Funghi mit Champignons und Käsevegetarian
10.50
Pizza Funghi
estimativa≈ 910 kcal108 g hidratosequilibrado 71
Pizza Prosciutto e Funghi mit Kochschinken, Käse und Champignons
11.00
Pizza Prosciutto e Funghi
estimativa≈ 960 kcal108 g hidratosequilibrado 69
Pizza Hawaii mit Kochschinken, Ananas und Käse
11.00
Pizza Hawaii
estimativa≈ 940 kcal115 g hidratos
Pizza Orgelino mit Salami, Paprika, Champignons und Käse
11.00
Pizza Orgelino
estimativa≈ 970 kcal112 g hidratosequilibrado 73
Pizza Florenz mit Salami, Paprika, Zwiebeln, Käse, Oliven und Peperoni
11.50
Pizza Florenz
estimativa≈ 1020 kcal115 g hidratosequilibrado 71
Pizza Tonno mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Olivenpescatarian
11.50
Pizza Tonno
estimativa≈ 950 kcal108 g hidratosequilibrado 69
Pizza Spezial mit Salami, Kochschinken, Champignons, Zwiebeln und Käse
11.50
Pizza Special
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Pizza Vegetaria mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Käse, Tomaten und Knoblauchvegetarian
11.50
Pizza Vegetaria
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68
Pizza Rucola mit Mozzarella, Tomaten, Rucola, Parmesan und Pinienkernenvegetarian
11.50
Pizza Rucola
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Pizza Vegano mit Grillgemüse, Peperoni, Oliven und veganer Käsealternativevegan
11.50
Pizza Vegano
estimativa≈ 850 kcal88 g hidratos
Pizza Bolognese mit Hackfleisch, Paprika und Käse
11.00
Pizza Bolognese
estimativa≈ 920 kcal84 g hidratos
Pizza Bolognese scharf mit Hackfleisch, Zwiebeln, Käse und Peperoni
11.50
Spicy Pizza Bolognese
estimativa≈ 930 kcal85 g hidratos
Pizza Spinat Thunfisch mit Spinat, Thunfisch, Käse, Knoblauch und Tomatenpescatarian
11.50
Pizza Spinach Tuna
estimativa≈ 890 kcal82 g hidratosequilibrado 71
Pizza Bleialf mit Hackfleisch, Salami, Kochschinken, Zwiebeln und Käse
12.00
Pizza Bleialf
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
Pizza Chicken mit Soße Hollandaise, Käse, Brokkoli und Hähnchenwürfeln
12.50
Pizza Chicken
estimativa≈ 1100 kcal82 g hidratos
Pizza Currywurst mit Currysoße, Käse, Bratwurst, und Pommes frites
12.50
Pizza Currywurst
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 43
Pizza Gyros mit Gyros, Knoblauch, Zwiebeln und Käse
12.00
Pizza Gyros
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Pizza Minix mit Salami, Kochschinken, Käse, Champignons, Spiegelei, gek. Ei, Pommes frites
12.50
Pizza Minix
estimativa≈ 1250 kcal105 g hidratos
Pizza Pulled Pork mit Barbecuesoße, Pulled Pork, Käse, Zwiebeln, Mais und Jalapeños
12.50
Pizza Pulled Pork
estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos
Pizza Frutti di Mare mit Thunfisch, Käse, Sardellen, Muscheln und Krabbenpescatarian
13.50
Pizza Frutti di Mare
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 68
Pizza Garnelen mit Käse, Knoblauch, Cocktailtomaten und Garnelenpescatarian
14.50
Pizza Shrimp
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Familienblech (Nur mit Vorbestellung) mit Sorten nach Wahl
43.00
Family Pizza Tray
estimativa≈ 3800 kcal340 g hidratospesado 27
Salate
Gemischter Salat verschiedene Salate der Saisonvegetarian
5.00
Mixed Salad
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Italienischer Salat grüner Salat, gekochter Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, und gekochtes Ei mit Hausdressing
13.50
Italian Salad
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Thunfischsalat pikant Thunfisch, grüner Salat, Zwiebeln, gekochtes Ei, Tomaten, Oliven mit Öl-Essig Dressingpescatarian
13.50
Tuna Salad
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bunter Salat Hähnchenbrust gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Hausdressing
14.50
Chicken Salad
estimativa≈ 520 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bunter Salat Garnelen gemischter Salat der Saison mit gebratenen Garnelen und Erdnussölpescatarian
16.50
Shrimp Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mal ganz ohne Fleisch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salatvegetarian
14.50
Käsespätzle
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Gemüseteller mit Basmatireis, Soße Hollandaise, gebackenen Champignons und Spiegeleivegetarian
13.50
Vegetable Plate
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Vegane Makkaroni mit frischem Basilikum-Pesto, Cocktailtomaten, Rucola und Pinienkernenvegan
15.50
Vegan Macaroni
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Veganer Backhaus Burger hausgemachter Patty, belegt mit Avocado, gegrillter Paprika und Rucola, dazu Rosmarinkartoffelnvegan
16.50
Vegan Burger
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratosequilibrado 73
Süßkartoffelrösti mit Wildkräutersalat, Kürbiskernöl, Roter Bete, Kürbiskernen, veganem Kräuter-Knoblauch-Joghurtvegan
16.50
Sweet Potato Rösti
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vegane Falafel-Bowl Kräuter-Knoblauch-Joghurt, Couscous, Rote Bete, Gurken, Tomaten, Salat, Walnüsse und Granatapfel, Agaven-Senf-Dressingvegan
16.50
Vegan Falafel Bowl
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 80
Kindergerichte
Kinderpizza Tomatensoße, Salami und Käse
7.00
Kids Pizza
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Currywurst mit Pommes frites
8.90
Currywurst with Fries
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Hähnchennuggets mit Pommes frites und Apfelmus
7.50
Chicken Nuggets with Fries
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Falafel mit Makkaroni und Tomatensoße
8.00
Falafel with macaroni and tomato sauce
estimativa≈ 550 kcal78 g hidratosequilibrado 70
Kinder -Schnitzel mit Erbsen, Möhren und Pommes frites
9.00
Kids schnitzel with peas, carrots and fries
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Pasta
Tagliarini Arrabiata in Tomatensoße mit Knoblauch und Chili
12.00
Tagliarini Arrabiata
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 73
Tagliarini Bolognese mit Parmesan
12.00
Tagliarini Bolognese
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Makkaroni in einer Käsesoße mit Schinken und Erbsen
13.50
Macaroni with cheese sauce, ham and peas
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Lasagne mit Hackfleisch, überbacken mit Béchamelsoße und Käse
13.00
Lasagna with minced meat
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Vegane Gemüselasagne mit veganer Béchamelsoße und Käse-Alternative überbackenvegan
13.50
Vegan vegetable lasagna
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 74
Hauptgerichte
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salat
16.50
Wiener style pork schnitzel with fries and salad
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Hähnchenbrustschnitzel mit Pommes frites und Salat
18.50
Chicken breast schnitzel with fries and salad
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Schweinerücken im Speckmantel mit Kräuterbutter, Gemüse und Kroketten
20.00
Pork loin wrapped in bacon with herb butter
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schweinerückensteaks mit Birnen-Cranberry-Chutney, überbacken mit Camembert, dazu Pommes frites und Salat
21.00
Pork loin steaks with pear-cranberry chutney and camembert
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Deftiger Eifeler Teller herzhafte Blut- und Mettwurst mit Kassler auf Eifeler Stampes, mit Senf
18.90
Eifel platter with blood and Mettwurst
estimativa≈ 920 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cordon bleu gefülltes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
20.00
Cordon bleu with fries and salad
estimativa≈ 980 kcal50 g hidratos
Schweinemedaillons Melba mit Pfirsich und Soße Hollandaise, Pommes frites und Salat
21.90
Pork medallions Melba with peach and hollandaise
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
Backhaus-Pfanne Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße, Mandelbrokkoli und Butterspätzle
21.90
Pork medallions with mushroom cream sauce and Spätzle
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Grillteller kleines Rumpsteack, Schweinemedaillon, Hähnchenbrust, Grilltomate, Kräuterbutter, Pfeffersoße, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
26.50
Mixed grill platter
estimativa≈ 950 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
knuspriges 1/2 Hähnchen mit Pommes Frites und Salat
15.50
Crispy half chicken with fries and salad
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Hähnchenbrust Caprese mit Tomaten-Mozzarella überbacken, auf Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
20.00
Chicken breast Caprese
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Hähnchenbrust Orientalisch mit Currysoße, gebackenem Obst, dazu Basmati-Reis und Salat
20.00
Oriental chicken breast with curry sauce
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Zartrosa gebratene Entenbrust mit Orangensoße mit Apfelrotkohl und Rosmarinkartoffeln
31.50
Roasted duck breast with orange sauce
estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosequilibrado 78
Gekochter Tafelspitz mit frischem Meerrettich dazu Remouladensoße, Salzkartoffeln und Salat
19.00
Boiled Tafelspitz with horseradish
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Saftige Rinderroulade gefüllt mit Speck, Essiggurken und Zwiebeln, dazu Apfelrotkohl und Kroketten
21.00
Beef roulade with bacon
estimativa≈ 810 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat
28.00
Rump steak with herb butter and fries
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Cognac-Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat
29.50
Rump steak with cognac pepper cream sauce
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Großmütterchen mit frischen Champignons und Soße Hollandaise, dazu Kroketten und Salat
30.00
Rump steak with mushrooms and hollandaise
estimativa≈ 920 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Tiroler mit Tomatenwürfeln, Speckstreifen, gebackenen Zwiebelringen, dazu Kartoffelrösti und Salat
30.00
Tiroler rump steak with bacon and onion rings
estimativa≈ 940 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Sellericher Forelle mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und grünem Salatpescatarian
22.50
Celery trout with almond butter
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebratener Zander auf Tomaten-Weißweinsoße mit Kartoffelrösti und grünem Salatpescatarian
24.50
Fried pike-perch on tomato white wine sauce
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Riesengarnelen dazu Tagliarini mit Pesto, Rucola, Parmesan und Pinienkernenpescatarian
22.50
Giant prawns with pesto tagliarini
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Este menu ainda está correto?
82veggie
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Variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem uma secção dedicada sem carne com o vegan burger e a falafel bowl. Estão disponíveis também a pizza Vegetaria e a sopa de tomate.
19 pratos vegetarianos e 6 veganos de 79
70dia
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Opções ricas em saladas e carnes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece diversas proteínas e saladas. Existem vários pratos com baixo índice glicémico.
21 adequado para diabetes · 79 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Auwer Str. 12, 54608 Bleialf
- Horário
- Seg11:00–21:00Ter11:00–21:00Qua11:00–21:00Qui11:30–14:00, 17:00–21:00Sex11:00–21:00Sáb11:00–21:00Dom11:00–21:00
- Contacto
- +4965558699
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), backhaus-bleialf.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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