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Restaurant de Cantharel

Helling 2 2, 5921 GT Blerick

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten
Veggie, verfrissende courgette crudo met| artisjok| klaverzuring| citrusvegetarian
15.00
Zucchini crudo
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Onze terrine van gemarineerde eendenlever met compote en toast
22.00
Duck liver terrine
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Zomerpalet van zwaardvis| rode koolrabi| tuinerwt| wakame| oranje vinaigrettepescatarian
22.00
Swordfish salad
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
“Canner” kleine zeekreeft| zomerwortel| Laos| aubergine| citroen peperpescatarian
23.75
Langoustine with summer carrot
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Soepen en Tussengerechten
Lichtgebonden soep van stengelui met maiscoquelet| kokosflakesvegetarian
10.00
Spring onion soup
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
“ Bisque” Klassieke kreeftensoep afgeblust met pernod en dun geslagen roompescatarian
15.75
Lobster bisque
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grote gebakken garnalen afgeblust met sjalot| look| Colombo currypescatarian
18.50
Fried prawns with Colombo curry
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Krokant gebakken Kalfszwezerik met saus van zwarte truffel honing
22.00
Fried veal sweetbreads
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hoofdgerechten
Vegetarisch gerecht van de dagvegetarian
29.75
Vegetarian dish of the day
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Grey mullet met Zeeuwse mosselen| stoof van aubergine en kikkererwtpescatarian
35.00
Grey mullet with mussels
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Gegrilde tarbotfilet met gebarbecued suikerbroodkool| groene maboojpescatarian
38.50
Grilled turbot fillet
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Gebraden Hollandse reebokfilet met grove mosterd| lavas| kruisbessen
38.50
Roasted roe deer fillet
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Biefstuk van de runderhaas met cantharellen| crudite van golden biet
38.50
Beef tenderloin steak
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nagerechten
Pure chocolade moes met Hollandse aardbeien| sabayon| roomijs
11.00
Dark chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Flensjes gevuld met roomijs overgoten met gember en Grand Marnier
12.75
Crepes with ice cream
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 26
Proeverij van de vijf zoete zaligheden van de dag
15.00
Dessert tasting
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
Vijf kaassoorten geselecteerd door onze Kaasaffineurs v. Trichtvegetarian
16.00
Cheese board
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Menu De Cantharel
3 gangen keuze menu
52.50
3-course menu
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
Veggie, whipped feta crėme met golden biet| venkel| zonnebloempitvegetarian
16.50
Whipped feta cream
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gemengde bonensalade met ingelegde tomaat| op een bed van tonnatopescatarian
16.50
Mixed bean salad with tonnato
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Smeuïge witte polenta met stickie lamsragù| tuinbonen| verveine olie
33.50
Polenta with lamb ragu
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Visgerecht….. \ visvangst van de dagpescatarian
33.50
Catch of the day
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gemengd rood fruit met frambozen sabayon| crėme patissier| choggia sorbetvegetarian
9.00
Mixed red berries with sabayon
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 44
Drie kaassoorten geselecteerd door onze kaasaffineurs v Trichtvegetarian
9.00
Cheese selection
estimativa≈ 400 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Surprise Menu De Cantharel
dagelijks wisselend 4 gangen verrassingsmenu
65.00
4-course surprise menu — Incl Aperitief naar keuze (supp voor Champagne & dubbel aperitief)
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

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85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. O bife de lombo com cantharellos tem 15 g de hidratos.

18 adequado para diabetes · 25 pratos

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Prático

Morada
Helling 2 2, 5921 GT Blerick
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31773820075 info@restaurantdecantharel.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdecantharel.nl/

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