voltar à pesquisa

La Ferme De La Ruchotte Carole Et Fred

La Ruchotte, 21360 Bligny-sur-Ouche

horário de abertura desconhecido

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

Les trois menus gastronomiques de la Ferme de La Ruchotte
La Grande Ruchotte
69.00
La Grande Ruchotte Tasting Menu — 5 services – Mise en bouche, deux entrées, un plat accompagné de légumes de notre jardin, une sélection de fromages et un dessert.
Le Ragout de Homard de l’Île de Sein
100.00
Lobster Stew Tasting Menu — 4 services – Mise en bouche, une entrée, un plat complet, une sélection de fromages et un dessert.
Le Vol-au-Vent
180.00
Vol-au-Vent Tasting Menu — 9services – Mise en bouche, trois entrées, trois plats, une sélection de fromages et deux desserts.
menu dégustation homard de l'ile de sein
menu dégustation homard de l'ile de sein
100.00
Lobster Tasting Menu — 4 services : Amuse-bouche, Bouillon du homard aux herbes, Pinces au beurre, Ragoût de Homard de l’Île de Sein, tous les Légumes de notre Jardin, le Bouillon monté au Beurre de corail, Les Fromages, Le Dessert du moment
le menu dégustation Vol-au-Vent®
Petites grenouilles en persillades
Frogs with Parsley
Gâteau de foies de volailles à la Moelle de bœuf, Bisque d’écrevisses de Loire et Écrevisses cardinalisées
Chicken Liver Cake and Crayfish Bisque
Quenelle de volaille à l’estragon, Bouillon à l’estragon
Chicken Quenelle with Tarragon
Ragoût de crêtes de coqs et Rognons de coqs
Cock's Comb and Kidney Stew
Quenelle de veau truffée, Émulsion à la truffe
Truffled Veal Quenelle
Ris de veau rôtie entier au Jus truffé
Roasted Veal Sweetbreads with Truffle Jus
Quenelle de brochet, Bouillon d’écrevisses
Pike Quenelle with Crayfish Broth
Vol au Vent, Carré de veau, Rognon de veau, Volaille rôtie, Écrevisses, Truffes, Feuilletage au beurre, sauce Albufera
Vol-au-Vent
Les fromages, Le dessert du moment
Cheese and Dessert
le menu dégustation Vol-au-Vent®
Les fromages
Cheese Selection
Le dessert du moment
Dessert of the Day

Este menu ainda está correto?

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
La Ruchotte, 21360 Bligny-sur-Ouche
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33380200479
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedelaruchotte.com/

É dono do La Ferme De La Ruchotte Carole Et Fred? Reivindica o teu local.