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Brasserie Le Clipper

Pl. Louis XII 15, 41000 Blois

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS CRÊPES & GAUFRES
NOS CRÊPES AU SUCREvegetarian
3.80
sugar crepes
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 35
BEURRE SUCREvegetarian
4.20
butter sugar crepes
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
CONFITUREvegetarian
4.20
jam crepes
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratospesado 35
CHOCOLATvegetarian
4.80
chocolate crepes
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 28
NUTELLAvegetarian
4.80
nutella crepes
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 25
DE BRUXELLES CARAMELvegetarian
4.80
brussels waffle with caramel
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratospesado 32
CHOCOLAT CRÈME FOUETTÉEvegetarian
5.30
chocolate crepes with whipped cream
estimativa≈ 750 kcal68 g hidratospesado 22
NUTELLA CRÈME FOUETTÉEvegetarian
5.30
nutella crepes with whipped cream
estimativa≈ 830 kcal65 g hidratospesado 19
CHOCOLAT BANANEvegetarian
5.30
chocolate banana crepes
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratospesado 33
NUTELLA BANANEvegetarian
5.30
nutella banana crepes
estimativa≈ 800 kcal75 g hidratospesado 24
Les Milkshakes
Milkshakes 2 Boules au choix
7.00
milkshake — Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Nuty (Noisette/chocolat Caraïbes Valrhona®), Paris Brest, Purée de framboise, Tiramisu, Rhum-raisin
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 15
les Salades
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL (150G)
16.00
roasted camembert salad — Jambon fumé Serrano 12 mois d'affinage, pommes de terre grenailles rôties, noix, pesto, pétales de Grana Padano, toasts persillés, cébettes, feuilles de saison et vinaigrette
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosequilibrado 69
LA CAESAR
15.50
caesar salad — Feuilles de saison, tomates d’antan, poulet croustillant, pétales de Grana Padano, œuf poché, pesto, oignons rouges, croûtons, cébettes, fruits du câprier et sauce Caesar
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L ’AVOCAT ET SAUMONpescatarian
16.50
avocado and salmon salad — Feuilles de saison, tomates d’antan, tartare de saumon mariné maison, avocat, vinaigrette miel citron sésame, graines de sésame, croûtons et cébettes
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
L’ITALIENNE
16.00
italian salad — Feuilles de saison, tomates d’antan, Jambon fumé Serrano 12 mois d’affinage, Burrata di Bufala crémeuse, tomates confites, crème de balsamique, pesto et copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LES BURGERS
LE CHICKEN
16.00
chicken burger — Pain bun’s burger, poulet croustillant, Cheddar, tomate d’antan, feuilles de saison, cornichons, sauce Biggy Clipper et frites maison
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
LE CHÈVRE MIEL
17.00
goat cheese and honey burger — Pain bun’s burger, steak haché de boeuf façon bouchère (150g), lards grillés, Sainte-Maure, tomates d’antan, feuilles de saison, cornichons, sauce miel romarin et frites maison
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
LE CLIPPER
17.00
clipper burger — Pain bun’s burger, steak haché de bƩuf façon bouchère (150g), Cheddar, tomate d’antan, feuilles de saison, ketchup, honey mustard, relish, cornichons, lards grillés et frites maison
estimativa≈ 980 kcal48 g hidratos
LE BLAISOIS
17.00
blaisois burger — Pain bun’s burger, steak haché de boeuf façon bouchère (150g), tomates d’antan, oignons frits, double tranche de Cheddar fondu, cornichons, sauce forestière tartufo, lards grillés, feuilles de saison et frites maison
estimativa≈ 1020 kcal52 g hidratos
L'ITALIEN
17.00
italian burger — Pain bun’s burger, steak haché de boeuf façon bouchère (150g), lards grillés, Scamorza fumé, tomate d’antan, feuilles de saison, compotée d’oignons, cornichons, sauce Gorgonzola et frites maison
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
LES ANTIPASTI LES TAPAS TOUS FAITS MAISON
ASSIETTE DE FRITES ET SES DEUX SAUCESvegetarian
6.50
fries with sauces — Sauce Biggy Clipper et mayonnaise miel-curry maison
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 43
FLAMMEKUECHE MAISON (À partager découpée)
13.00
flammekueche — Pâte à pizza maison, crème, lardons, oignons et emmental
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
CREVETTES PIL PILpescatarian
7.00
gambas pil pil — Tapas de Crevettes grillées à l'ail, persil et huile d'olive
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ARDOISE DE CHARCUTERIES & FROMAGES
16.90
charcuterie and cheese board — Jambon fumé Serrano 12 mois d'affinage, Lomo Adobado, Chorizo Ibérico, Sainte-Maure affiné, Scamorza fumée, copeaux de Grana Padano, toasts persillés, beurre salé et cornichons
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO X6
7.50
jamon iberico croquettes — Mayonnaise miel-curry maison
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
TENDERS DE POULET CROUSTILLANTS X7
8.00
Panés façon panko, Sauce béarnaise
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
ANTIPASTI CHAUDS GARGANTUA
18.50
Tenders de poulet panés façon panko, Sainte-maure pané, croquetas de jamón ibérico, frites maison, sauce Biggy Clipper (sauce Cheddar-Grana Padano) et mayonnaise miel-curry
estimativa≈ 1600 kcal95 g hidratospesado 31
SAINTE-MAURE PANÉS X6
8.00
Sauce Biggy Clipper
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratos
BURRATA CAPRESE
11.00
Burrata di Bufala crémeuse, tomates d'antan, crème de balsamique, pesto et copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

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58veggie
scoreestimativa

Opções doces e petiscos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem crêpes de chocolate e banana. Para petiscar, existem batatas fritas com molho de mel e caril.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

55dia
scoreestimativa

Saladas e entradas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria das opções são crepes doces ou hambúrgueres. As saladas e os petiscos são escolhas melhores.

7 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Pl. Louis XII 15, 41000 Blois
Horário
Seg12:00–23:00
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–23:00
Contacto
+32254782239 clipper.ducdeguise@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclipper.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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