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Le Castelet

Rue Saint Lubin 40, 41000 Blois

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Vitello Tonnato
14.00
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oeuf basse temperature, crème d’ail fumé, caviar d’aubergine
12.00
Low temperature egg with smoked garlic cream
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gravlax de saumon, sauce vierge
14.00
Salmon Gravlax
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gaspacho de tomate, faisselle de chèvrevegetarian
12.00
Tomato Gazpacho with goat cheese
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PLATS
La recette de Mamie Georgette
27.00
Mamie Georgette's Recipe — Voir ardoise
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le retour de pêche de Papy Hippolytepescatarian
27.00
Papy Hippolyte's Catch of the Day — Voir ardoise
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magret de canard à la chambourdine
27.00
Duck breast Chambourdine
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Le panier de Tatie Suzie
21.00
Tatie Suzie's Basket — Voir ardoise
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
DESSERTS
Pavlova aux fruits de saison, crème de pistachevegetarian
12.00
Fruit Pavlova with pistachio cream
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Croq’ chou, crème glacée pop corn, caramel au beurre salévegetarian
12.00
Popcorn Cream Choux with salted caramel
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Douceur vanille fruits rougesvegetarian
12.00
Vanilla and red fruit dessert
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37
Assiette de 3 fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese platter
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

65veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O gaspacho de tomate com queijo de cabra é a única entrada vegetariana. O prato principal limita-se ao prato de três queijos curados. As sobremesas incluem pavlova de pistacho e croq’ chou.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais e entradas baseadas em proteínas. Estas escolhas têm um índice glicémico baixo.

8 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Saint Lubin 40, 41000 Blois
Horário
Seg12:00–13:30, 19:00–21:00
Ter12:00–13:30, 19:00–21:00
Quafechado
Qui12:00–13:30, 19:00–21:00
Sex12:00–13:30, 19:00–21:00
Sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
Domfechado
Exceptionnellement, le restaurant vous ouvre ses portes le dimanche « à la veille des fêtes ». One page mentions dinner closing at 21:30
Contacto
+33254746609
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-castelet.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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