Zum Neuling
Neulingstraße 42, 44795 Bochum
Fechado agora · abre 17:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Neulinger Sommerkarte
Sesam Hähnchen
21.90
Sesame Chicken Tagliatelle — Tagliatelle | leichte Kräutersauce | Gurkensalat mit Joghurt & Dill
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Zitronenpasta
21.90
Lemon Pasta with Herb Shrimp — Tagliatelle | Zitronenschaum | Kräutergarnelen | Salat mit Zitronen-Joghurtdressing
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Gebratenes Lachsfilet
24.90
Fried Salmon Fillet — Honig-Kräuterkruste | Rosmarinkartoffeln | helle Kräutersauce | Salat mit Zitronen-Joghurtdressing
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Roastbeef
25.90
Roast Beef — zarte Scheiben vom Roastbeef | Bratkartoffeln | Remoulade | Salat
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ausgemachte Suppen
Tafelspitzbrühe mit “viel drin“
8.90
Tafelspitz Broth
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kartoffelsuppe mit Croutons
8.90
Potato Soup
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
“Neulinger“-Suppentrilogie – in Gläschen
12.90
Soup Trilogy — Saisonales Süppchen – Tafelspitzbrühe – Kartoffelsuppe
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 65
vorspeisen & was Leichtes
Omaºcz Salat mit unserem Hausdressingvegetarian
7.90
Oma's Salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Schafskäsevegetarian
15.90
Feta Cheese with Sesame — Sesammantel | Preiselbeer-Chutney | Salat
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Räucherlachs
17.90
Smoked Salmon Pancakes — Reibekuchen | Honig-Senfsauce | Salat
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Garnelen á la Norderney
17.90
Garlic Shrimp Norderney — in Knoblauch gebraten | Aioli Sauce | Salat
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salat Fruchtig
20.90
Fruit Salad — frische Früchte | Joghurtdressing | wahlweise mit Hähnchenbrust oder Schafskäse
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Pfifferlingkarte
Rahmsüppchen vom Pfifferlingvegetarian
9.90
Chanterelle Cream Soup
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Omelett “Pfifferlinge“
20.90
Chanterelle Omelette — Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Röstkartoffeln | Salat
estimativa≈ 750 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Reibekuchen “Pfifferlinge“ Vegetarischvegetarian
23.90
Vegetarian Chanterelle Pancakes — Geschmorte Pfifferlinge mit Zwiebeln | Kräuter-Sauerrahm-Dipp | Salat
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 66
Schnitzel “Pfifferlinge“
29.90
Pork Schnitzel with Chanterelles — Schweineschnitzel | Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Spätzle | Salat
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Hähnchen “Pfifferlinge“
31.90
Chicken with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Rosmarinkartoffeln | Salat
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tagliatelle “Pfifferlinge“ Vegetarischvegetarian
25.90
Vegetarian Chanterelle Tagliatelle — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Salat
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratos
Rumpsteak “Pfifferlinge“
41.90
Rump Steak with Chanterelles — 200 gr.* Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Röstkartoffeln | Salat
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Kalbsschnitzel “Pfifferlinge“
39.90
Veal Schnitzel with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Kroketten | Salat
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Schweinelendchen “Pfifferlinge“
37.90
Pork Tenderloin with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Kroketten | Salat
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Neulinger Fischerei
Unser “Lachsrösti“
24.90
Salmon Rösti — Gebratenes Lachsfilet | Reibekuchen | Spinat | Hollandaise überbacken | Salat
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Vital Fischpescatarian
24.90
Vital Fish — gegrillte Fischfilets | Vinaigrette | Salat
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gebratenes Filet vom Steinbeisserpescatarian
29.90
Fried Steinbeisser Fillet — Kartoffelpüree | Julius sein Sauerkraut | Weißwein-Kräuter Sahnesoße
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebratener Rotbarschpescatarian
26.90
Fried Redfish — Champignons | Rosmarinkartoffeln | Salat
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Neulinger Fischpfannepescatarian
32.90
Fish Pan — Rotbarsch | Steinbeisser | Lachs | Reis | Grillgemüe | Weißwein-Kräuter Sahnesoße
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Lachswürfelpescatarian
24.90
Salmon Cubes with Noodles — Bandnudeln | Weißwein-Kräuter Sahnesoße | Salat
estimativa≈ 710 kcal58 g hidratosequilibrado 67
Steak und Filet
Vital Steak
28.90
Rumpsteak | Kräuterbutter | Vinaigrette | Salat
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Neulinger Steak
32.90
Schmorzwiebeln | Röstkartoffeln | Pfeffersauce | Salat
estimativa≈ 880 kcal42 g hidratos
Rinderfilet
41.90
Beef Fillet — Grillgemüe | Kroketten | Pfeffersauce
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Filet Stroganoff
31.90
Beef Stroganoff — Rinderfiletspitzen | Champignons | Gewürzgurke | Spätzle | Salat
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 70
Klassiker – “ die gehen immer“
Hausgemachte Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — gefüllt mit Gurke, Speck & Senf | Rotkohl | Kartoffelpüree
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Geschnetzeltes Züricher Art
25.90
Zürich Style Sliced Meat — Spätzle | Champignons in Rahm | Weisswein | Salat
estimativa≈ 790 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Halunkenschnitzel
23.90
Halunken Schnitzel — Schweineschnitzel | Schmorzwiebeln | Schinken Hollandaise & Käse überbacken | Pommes | Salat
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Westfälisches Schnitzel
23.90
Westphalian Schnitzel — Schweineschnitzel | Champignons | Speckscheibe | Rühelei | Röstkartoffeln | Salat
estimativa≈ 850 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Neulinger Schnitzel
23.90
Schweineschnitzel | Käse & Schinken Füllung | Kroketten | Salat
estimativa≈ 920 kcal40 g hidratos
Neulinger Hähnchen
23.90
Neulinger Chicken — Hähnchenbrust natur gebraten | auf Blattspinat in Sahne-Weißweinsauce | Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Geschmorte Ochsenbäckchen
28.90
Braised Ox Cheeks — Julius sein Sauerkraut | Potthucke | Pflaumensauce
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Rustikale Pfanne
29.90
Rustic Pan — Verschiedene Fleischsorten | Speckscheibe | Grillgemüe | Champignons | Röstkartoffeln
estimativa≈ 820 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kalbsschnitzel
31.90
Veal Schnitzel — Kroketten | Preisselbeeren | Salat
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratos
Schweinelendchen
29.90
Pork Tenderloin — Champignons in Rahm | Kroketten | Salat
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Unsere “junge“ Küche - Vegetarisch
Crunchy “Neuling“ Burgervegetarian
22.90
Crunchy Neuling Burger — Sojapatty | Brioche Bun | Käse | Spiegelei | Salat Tomate | Preiselbeer Chutney | Burger Sauce | Pommes
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Neulinger Duovegetarian
21.90
Panierte Kohlrabi & Sellerie | Rosmarinkartoffeln | Kräuter-Sahne Sauce | Salat
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 70
Ofenkartoffel “Schafskäse“vegetarian
21.90
Baked Potato with Feta — Ofenkartoffel | Kräuterquark | Cherrytomaten | Champignons | Schafskäse | Salatbouquet
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rote Beete Carpacciovegetarian
20.90
Beetroot Carpaccio — Schafskäsewürfel | karamellisierte Walnusskerne | Rosmarinkartoffeln | Salat
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratosequilibrado 70
Unsere “junge“ Küche - Vegan
Lauwarmer Pasta-Salatvegan
21.90
Warm Pasta Salad — Salat | Nudeln | Champignons | Tomatenwürfel | Zucchini | Walnüsse | in der Pfanne geschwenkt
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratosequilibrado 80
Zucchini am Spießvegan
20.90
Zucchini Skewers — Gebratene Zucchini & Pilze | Kräuter-Knoblauch Marinade | Rosmarinkartoffeln | Salat mit Essig & Öl
estimativa≈ 480 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Curry Pfännchenvegan
20.90
Curry Pan — Gemischtes Gemüsse Reis | Salat mit Essig & Öl
estimativa≈ 520 kcal78 g hidratosequilibrado 70
Dessertkarte
Erdbeercremevegetarian
6.90
Strawberry Cream — Mascarponecreme | Erdbeerkompott | Schokoraspel
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Mousse au Chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Mousse — Vanilleeis | frische Erdbeeren
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Neulinger Blaubeere
6.90
Blueberry Vanilla Ice Cream — Vanilleeis | Blaubeeren | Sahne
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratospesado 42
Die erfolgreichen “Drei“
13.90
Strawberry Cream, Chocolate Mousse and Sorbet — Erdbeercreme | Mousse au Chocolat | Sorbet
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 30
Affogato al Cafè
5.90
Affogato al Caffè — Vanilleeis in Espresso | Eierlikör | Sahne
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratospesado 42
Baileys Coffee
6.90
Baileys Coffee Ice Cream — Vanilleeis in Kaffee | Baileys | Sahne
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratospesado 42
Pfifferlingkarte
Reibekuchen „Pfifferlinge“ V e g e t a r i s c hvegetarian
23.90
Potato Pancakes with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge mit Zwiebeln | Kräuter-Sauerrahm-Dipp | Salat
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 74
Tagliatelle „Pfifferlinge“ V e g e t a r is c hvegetarian
25.90
Chanterelle Tagliatelle — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Salat
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Este menu ainda está correto?
71veggie
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Variedade de pratos vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui um hambúrguer de soja e couve-rábano com aipo panados. Existem opções veganas como o caril com arroz e a salada de massa.
16 pratos vegetarianos e 3 veganos de 56
80dia
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Variedade de pratos proteicos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções com poucos hidratos de carbono. Existem vários pratos de carne e peixe adequados.
22 adequado para diabetes · 56 pratos
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Prático
- Morada
- Neulingstraße 42, 44795 Bochum
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua17:00–22:00Qui17:00–22:00Sex17:00–22:00Sáb12:00–14:30, 17:00–22:00Dom12:00–14:30, 17:00–22:00Küchenbestellschluss-Zeiten: mittags: 14:00 Uhr, abends: 21:00 Uhr
- Contacto
- +49234946980 info@zum-neuling.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-neuling.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %