Ristorante Carmelo - Bochum, Max-Greve-Straße 32-34

Max-Greve-Straße 32-34, 44791 Bochum

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Aktuelle Empfehlungen des Hauses

Salat nach Art des Hauses mit Putenbrustfilet

House salad with turkey breast

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Panierte Scampi mit Rucola und Parmesankäse

Breaded scampi with arugula and parmesan

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Thunfisch-Carpaccio mit Rucola in Balsamicocremepescatarian

Tuna carpaccio with arugula

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Zartes Lammfilet mit einer würzigen Sauce, Rosmarin-Kartoffeln und Salat

Lamb fillet with rosemary potatoes — dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken

Pizza with Parma ham and arugula

estimativa≈ 950 kcal92 g hidratosequilibrado 69

Überbackene Tortellini mit Schinken, Broccoli

Baked tortellini with ham and broccoli

estimativa≈ 780 kcal58 g hidratosequilibrado 72

Röhrennudeln mit Rinderfiletspitzen in Spezialsauce

Rigatoni with beef fillet tips

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 66

Gnocchinudeln mit Gorgonzola-Käse-Saucevegetarian

Gnocchi with gorgonzola sauce

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und gegrillten Scampipescatarian

Spaghetti with garlic and grilled scampi

estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 73

Vorspeisen

Muscheln im Ofen gebacken mit Kräutern und Weißweinpescatarian

Baked mussels with herbs and white wine

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Weinbergschnecken überbacken mit Kräutern und Weißweinpescatarian

Baked snails with herbs and white wine

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Weinbergschnecken nach Art des Hauses (12 Stck)pescatarian

House style snails

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Weinbergschnecken in scharfer Tomatensauce (12 Stck)pescatarian

Snails in spicy tomato sauce

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Krabbencocktailpescatarian

Shrimp cocktail

estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mozzarella, mit Tomaten und Basilikumvegetarian

Mozzarella with tomatoes and basil

estimativa≈ 320 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Original Parmaschinken

Parma ham

estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Original Parmaschinken, mit Melone

Parma ham with melon

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosequilibrado 67

Vorspeise nach Art des Hauses

House starter

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Meeresfrüchtesalatpescatarian

Seafood salad

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucolasalat und Parmesankäse

Beef fillet with arugula and parmesan

estimativa≈ 290 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Suppen

Tomatensuppevegetarian

Tomato soup

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Kraftbrühe mit geschlagenem Ei

Beef broth with beaten egg

estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Zwiebelsuppevegetarian

Onion soup

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Kraftbrühe mit gefüllten Nudeln

Beef broth with filled noodles

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 74

Omelette

Omelett mit Champignonsvegetarian

Mushroom omelette

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Omelett mit Käsevegetarian

Cheese omelette

estimativa≈ 380 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Omelett mit Schinken

Ham omelette

estimativa≈ 360 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Omelett mit Spinatvegetarian

Spinach omelette

estimativa≈ 300 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Salate

Tomatensalatvegan

Tomato salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Gurkensalatvegan

Cucumber salad

estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Gemischter Salat mit Tomaten und Gurkenvegan

Mixed salad with tomatoes and cucumbers

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Ei und Schafskäsevegetarian

Mixed salad with egg and feta

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Schinken, Krabben und Spezialsauce

Mixed salad with tuna, cheese, ham and shrimp

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Schinken, Käse und Ei

Mixed salad with ham, cheese and egg

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Schinken -Käse-Rolle, Schafskäse, Zwiebeln, Artischocken und Mais

Mixed salad with ham, feta and artichokes

estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Zwiebeln, Käse, Schinken und Oliven

Mixed salad with tuna, cheese and ham

estimativa≈ 510 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, frischem Mozzarella, Paprika, Artischocken und Olivenvegetarian

Mixed salad with mozzarella and artichokes

estimativa≈ 420 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Artischocken, Eiern, Käse, Schinken, Thunfisch, Oliven und Spezialsauce

Mixed salad with tuna, ham, egg and cheese

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosequilibrado 78

Pizza

Pizza mit Tomatensauce, Käse und Oreganovegetarian

Pizza Margherita

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 73

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Mais und Oreganopescatarian

Pizza with tuna, onions and corn

estimativa≈ 920 kcal100 g hidratosequilibrado 67

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Spinat und Oreganovegetarian

Pizza with spinach

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67

Pizza mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Käse und Oreganopescatarian

Pizza with anchovies and capers

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken* und Oregano

Pizza with ham — * = Formvorderschinken

estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Artischocken und Oreganovegetarian

Pizza with artichokes

estimativa≈ 860 kcal82 g hidratosequilibrado 67

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami und Oregano

Pizza with salami

estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Champignons und Oreganovegetarian

Pizza with mushrooms

estimativa≈ 860 kcal82 g hidratosequilibrado 67

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Oreganopescatarian

Pizza with tuna

estimativa≈ 910 kcal80 g hidratosequilibrado 65

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas und Oregano

Pizza Hawaii

estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos

Pizza mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oreganovegetarian

Pizza with mozzarella and basil

estimativa≈ 820 kcal78 g hidratosequilibrado 68

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Lachsfilet, Knoblauch und Oreganopescatarian

Pizza with salmon and spinach

estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Peperoni, Paprika und Oregano

Salami and Mushroom Pizza

estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Artischocken und Oregano

Salami and Ham Pizza

estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos

Teigtasche gefüllt mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Thunfisch, Champignons und Oregano

Calzone with Tuna and Ham

estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Spinat, Käse, Gorgonzola, Schinken und Oregano

Spinach and Gorgonzola Pizza

estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Krabben und Oregano

Shrimp Pizza

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Pilzen, Eiern, Zwiebeln und Oregano

Ham and Egg Pizza

estimativa≈ 1020 kcal82 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchten und Oregano

Seafood Pizza

estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Oliven, Artischocken, Salami, Schinken, Paprika, Spinat, Kapern, Sardellen, Champignons und Oregano

Special Mixed Pizza

estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratos

Pizza mit Tomatensauce, Käse, frischen Pilzen, Parmaschinken und Oregano

Prosciutto and Mushroom Pizza

estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos

Pizza mit Putenbrustfilet und frischen Champignons

Turkey Breast and Mushroom Pizza

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos

Nudelgerichte & Risotti

Spaghetti

estimativa≈ 400 kcal85 g hidratos

Spaghetti in Tomatensauce

Spaghetti Pomodoro

estimativa≈ 550 kcal90 g hidratos

Spaghetti in Hackfleischsauce

Spaghetti Bolognese

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Spaghetti mit frischem Gemüsei in Tomatensaucevegetarian

Vegetable Spaghetti

estimativa≈ 600 kcal95 g hidratos

Spaghetti mit Thunfisch in Tomatensauce

Tuna Spaghetti

estimativa≈ 650 kcal88 g hidratosequilibrado 77

Spaghetti mit Schinken in pikanter Tomatensahnesauce

Ham Spaghetti in Creamy Tomato Sauce

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 68

Spaghetti mit Schinken und Ei

Spaghetti with Ham and Egg

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 72

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

Seafood Spaghetti

estimativa≈ 680 kcal88 g hidratosequilibrado 77

Spaghetti in Alufolie gebacken mit Meeresfrüchten, Tomatensauce, Wein und Knoblauch

Baked Seafood Spaghetti

estimativa≈ 720 kcal88 g hidratosequilibrado 69

Spaghetti mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Krabben und Tomatensahnesauce

Shrimp and Mushroom Spaghetti

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67

Bandnudeln in Tomatensauce

Tagliatelle Pomodoro

estimativa≈ 550 kcal90 g hidratos

Bandnudeln in Hackfleischsauce

Tagliatelle Bolognese

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Bandnudeln mit orginal Gorgonzolakäse in Sahnesauce

Tagliatelle Gorgonzola

estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos

Bandnudeln mit frischen Pilzen in Sahnesauce

Mushroom Tagliatelle

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratos

Röhrennudeln in Hackfleischsauce

Penne Bolognese

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Röhrennudeln in Sahnekräutersauce

Penne in Creamy Herb Sauce

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 66

Röhrennudeln mit Gorgonzolakäse in Sahnesauce

Penne Gorgonzola

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

Röhrennudeln mit frischen Pilzen, Tomaten und Ei in Sahnesauce

Penne with Mushrooms and Egg

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67

Gefüllte Nudeln in Hackfleischsauce

Ravioli Bolognese

estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 76

Gefüllte Nudeln mit Schinken, Champignons in Sahnesauce

Ravioli with Ham and Mushrooms

estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos

Gefüllte Nudeln mit Schinken, Zwiebeln in pikanter Tomatensauce

Ravioli with Ham and Onions

estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Grosse gefüllte Nudeln mit Spinat und Quark mit Champignons in Sahnesauce

Spinach and Ricotta Ravioli with Mushrooms

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Grosse gefüllte Nudeln mit Spinat und Quark mit frischem Mozzarella, Basilikum in Tomatensauce

Spinach and Ricotta Ravioli with Mozzarella

estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 71

Grosse gefüllte Nudeln mit Spinat und Quark in Kräutersauce

Spinach and Ricotta Ravioli in Herb Sauce

estimativa≈ 620 kcal54 g hidratosequilibrado 71

Röhrennudeln im Ofen mit Schinken, Ei, Hackfleischsauce und Käse überbacken

Baked Penne with Ham and Egg

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Gefüllte Nudeln mit Schinken, Ei, Tomatensahnesauce und Käse überbacken

Baked Ravioli with Ham and Egg

estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos

Gefüllte Nudeln im Ofen mit Hackfleisch und Käse überbacken

Baked Ravioli Bolognese

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Geschichtete Nudelplatten mit Zwischenfüllung, im Ofen mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

Lasagna Bolognese

estimativa≈ 890 kcal68 g hidratos

Reis mit Spinat in Sahnesauce

Rice with Spinach

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos

Reis mit Champignons in Sahnesauce

Rice with Mushrooms

estimativa≈ 610 kcal54 g hidratos

Reis mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

Seafood Rice

estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 73

Fleischgerichte

Gegrilltes Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Grilled Rump Steak

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Rump Steak with Green Pepper Sauce

estimativa≈ 760 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Grilled Beef Fillet

estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Rinderfilet in frischer Champignon-Tomatensahnesauce mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Beef Fillet in Mushroom Tomato Cream Sauce

estimativa≈ 780 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Schweinemedaillons mit Käse, Schinken und Bolognesesauce überbacken mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Baked Pork Medallions with Cheese and Ham

estimativa≈ 920 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Panierte Schweinemedaillons mit Pommes und gemischtem Salat

Breaded Pork Medallions

estimativa≈ 880 kcal58 g hidratos

Schweinmedaillons nach Art des Hauses mit Beilagen

House Special Pork Medallions

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Schweinemedaillons in frischer Champignon-Tomatensahnesauce mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Pork Medallions in Mushroom Tomato Cream Sauce

estimativa≈ 740 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Kalbsleber mit Zwiebeln in Weissweinsauce mit Reis und gemischtem Salat

Calf's liver with onions and rice

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 71

Kalbsleber gegrillt mit Reis und gemischtem Salat

Grilled calf's liver with rice

estimativa≈ 590 kcal48 g hidratosequilibrado 77

Fischgerichte

Frittierte Tintenfischringe mit gemischtem Salat

Fried calamari rings

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Gegrilltes Lachsfilet mit Reis und gemischtem Salatpescatarian

Grilled salmon fillet

estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 71

Gegrillte Hummerkrabben mit gemischtem Salatpescatarian

Grilled lobster

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Dessert

Weinschaumcreme mit Eis

Wine mousse with ice cream

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31

Gemischtes Eis mit Amarettolikör mit Sahne

Mixed ice cream with Amaretto

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28

Italienische Eistorte

Italian ice cream cake

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 23

Zitronensorbet mit Limoncellovegan

Lemon sorbet with Limoncello

estimativa≈ 280 kcal45 g hidratospesado 32

Kindereis, gem. mit Sahne

Kids mixed ice cream

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41

Eisspezialität aus Vanilleeis mit Mokkaeisfüllung

Vanilla ice cream with mocha filling

estimativa≈ 410 kcal44 g hidratospesado 33

Eisspezialität aus Schokoladeneis

Chocolate ice cream

estimativa≈ 380 kcal36 g hidratospesado 34

Nach Art des Hauses

House dessert

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 29

Gekochte Sahne mit Caramelsauce

Cooked cream with caramel sauce

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30

Eisparfait aus Mokkaeis

Mocha ice cream parfait

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32

Dessertvariationen des Hauses

House dessert variations

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 28

Aktuelle Empfehlungen des Hauses

Insalata della casa

12.50

House salad with turkey breast — Salat nach Art des Hauses mit Putenbrustfilet

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Vitello Tonnato alla Carmelo

12.50

Vitello Tonnato

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Scampi impanati con Rucola e Parmigiano

12.50

Breaded scampi with arugula and parmesan — Panierte Scampi mit Rucola und Parmesankäse

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio di tonnopescatarian

12.50

Tuna carpaccio — Thunfisch-Carpaccio mit Rucola in Balsamicocreme

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Lammfilet alla Carmelo

32.50

Lamb fillet alla Carmelo — Zartes Lammfilet mit einer würzigen Sauce, Rosmarin-Kartoffeln und Salat

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Rinderfilet mit Gorgonzola-Käse-Sauce

34.50

Beef fillet with gorgonzola sauce — dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

estimativa≈ 820 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Pizza Parma

15.50

Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos

Pizza alla Filippo

15.50

Lassen Sie sich überraschen...

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos

Tortellini alla Sofia Loren

15.50

Baked tortellini with ham and broccoli — Überbackene Tortellini mit Schinken, Broccoli

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 72

Penne al filetto

17.50

Penne with beef fillet — Röhrennudeln mit Rinderfiletspitzen in Spezialsauce

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Gnocchi al Gorgonzola

15.50

Gnocchi with gorgonzola sauce — Gnocchinudeln mit Gorgonzola-Käse-Sauce

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Spaghetti aglio, olio e Scampi grigliatipescatarian

17.50

Spaghetti with garlic, oil and grilled scampi — Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und gegrillten Scampi

estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos

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Morada: Max-Greve-Straße 32-34, 44791 Bochum
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +49234354455
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carmelo-bochum.de/

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