Nhy Star - Bochum, Brüderstraße
Brüderstraße 5, 44787 Bochum
Aberto agora · até 22:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 20 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 20 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Suppen
1. Súp Rau (Gemüsesuppe)vegetarian
4.50
Vegetable Soup — Chinakohl, Pilze, Zucchini, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
2. Miến Gà (Hühnersuppe)
4.90
Chicken Noodle Soup — Hühnerfleisch, Chinakohl, Pilze, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
3. Súp Tôm (Garnelensuppe)
5.50
Shrimp Soup — Garnelen, Chinakohl, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
4. Canh Chua (Sauer-Scharf Suppe)
5.90
Canh Chua (Sour and Spicy Soup) — Lachs, Tamarinde, Tomaten, Ananas, Lauchzwiebeln, Chili und Dill
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
5. Canh Đậu phụ (Tofu Suppe)
5.50
Tofu Soup — Frischer Tofu, Garnelen-Bällchen, Tomaten, Lauchzwiebeln und Koriander
estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
6. NhyStar Súp
6.50
NhyStar Spicy Soup — Scharfe Suppe mit Garnelen, Reisnudeln, Chili und Koriander
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Salate
Mixsalat (vegetarisch/vegetarian)vegetarian
7.90
Mixed Salad — mit Mais, Avocado, Gurken, Cherry-Tomaten und hausgemachtem Nhy Star Dressing
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mixsalat - mit gegrilltem Hühnerfleisch
8.90
Mixed Salad with Grilled Chicken
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Mixsalat - mit gegrilltem Rindfleisch
9.90
Mixed Salad with Grilled Beef
estimativa≈ 430 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mixsalat - mit gegrilltem Lachs
11.90
Mixed Salad with Grilled Salmon
estimativa≈ 460 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mixsalat - mit gegrillten Garnelen
11.90
Mixed Salad with Grilled Shrimp
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
15. Gỏi Đu Đủ - mit Tofuvegan
8.90
Papaya Salad with Tofu — Papaya-Salat mit Möhren, Kohlrabi, Gurken, frischen Kräutern, Erdnüssen und Chili
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Hühnerfleisch
9.90
Papaya Salad with Grilled Chicken
estimativa≈ 360 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Rindfleisch
10.90
Papaya Salad with Grilled Beef
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Lachs
12.90
Papaya Salad with Grilled Salmon
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrillten Garnelen
12.90
Papaya Salad with Grilled Shrimp
estimativa≈ 370 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
16. Gỏi Xoài - mit Tofuvegan
6.90
Mango Salad with Tofu — Fruchtiger Mango-Salat mit Möhren, Kohlrabi, Gurken, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Chili
estimativa≈ 260 kcal25 g hidratosequilibrado 76
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Hühnerfleisch
7.90
Mango Salad with Grilled Chicken
estimativa≈ 340 kcal25 g hidratosequilibrado 80
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Rindfleisch
8.90
Mango Salad with Grilled Beef
estimativa≈ 360 kcal25 g hidratosequilibrado 80
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Lachs
11.90
Mango Salad with Grilled Salmon
estimativa≈ 390 kcal25 g hidratosequilibrado 72
16. Gỏi Xoài - mit gegrillten Garnelen
11.90
Mango Salad with Grilled Shrimp
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosequilibrado 80
17. Gỏi Miến - mit Tofuvegan
8.90
Glass Noodle Salad with Tofu — Glasnudel-Salat mit Möhren, Kohlrabi, Gurken, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Chili
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Hühnerfleisch
9.90
Glass Noodle Salad with Grilled Chicken
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosequilibrado 81
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Rindfleisch
10.90
Glass Noodle Salad with Grilled Beef
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 80
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Lachs
12.90
Glass Noodle Salad with Grilled Salmon
estimativa≈ 390 kcal32 g hidratosequilibrado 73
17. Gỏi Miến - mit gegrillten Garnelen
12.90
Glass Noodle Salad with Grilled Shrimp
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratosequilibrado 81
Vorspeisen – Appetizers
21. Gà Xiên Sa Tế (2 Stk.)
5.00
Grilled Chicken Satay — Gegrillter Hühnerspieß mit Erdnusssauce
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
22. Tôm Cuốn Khoai Tây (4 Stk.)
5.90
Shrimp Potato Rolls — Garnelen im Kartoffelmantel, dazu Pflaumensauce
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratos
23. Nem Hà Nội (2 Stk.)
5.50
Nem Hà Nội (Spring Rolls) — Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch- oder Gemüsefüllung
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
24. Tôm Chiên Cốm (2 Stk.)
5.90
Crispy Shrimp with Green Rice — Knusprig gebackene Großgarnelen im grünen Reisflockenmantel
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
25. Gyoza (5 Stk.)
6.50
Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch- oder Gemüsefüllung
estimativa≈ 300 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Gỏi Cuốn – Sommerrollen
30. - mit gegrilltem Lachs
6.00
Summer Rolls with Grilled Salmon — mit frischer Minze, Koriander, Eier, Salat, Gurken und Reisnudeln in Reispapier gewickelt, dazu Hoisin Sauce oder Fischsauce
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
31. - mit gegrillten Garnelen
5.90
Summer Rolls with Grilled Shrimp
estimativa≈ 200 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
32. - mit gegrilletem Rindfleisch
5.50
Summer Rolls with Grilled Beef
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
33. - mit gegrilltem Schweinefleisch
5.50
Summer Rolls with Grilled Pork
estimativa≈ 230 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
34. - mit Tofu (vegetarisch)vegetarian
5.50
Summer Rolls with Tofu
estimativa≈ 180 kcal26 g hidratosequilibrado 73
35. - mit gegrilltem Hühnerfleisch
5.50
Summer Rolls with Grilled Chicken
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
36. Nhy Star Mixteller
7.90
Nhy Star Mixed Platter — mit 3 Stück Ihrer Wahl
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 78
Cơm Tô – Reis Bowls
37. mit Garnelen
20.50
Rice Bowl with Shrimp — Eine große Schale Reis mit Mango, Avocado, Cherry Tomaten, Gurken, Mais, Edamame, Lauchzwiebeln, Sesam und hausgemachter Teriyaki Sauce
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 73
38. mit Lachs
20.50
Rice Bowl with Salmon
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 71
39. mit Tofuvegan
16.90
Rice Bowl with Tofu
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Phở- Reisbandnudelsuppe
41. Phở Gà
14.90
Phở Gà (Chicken Pho) — mit Hühnerfleisch
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 81
42. Phở Bò
15.90
Phở Bò (Beef Pho) — mit Rindfleisch
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratosequilibrado 81
43. Phở Bò Áp Chảo
15.90
Phở Bò Áp Chảo (Grilled Beef Pho) — mit gegrilltem Rindfleisch
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 81
44. Phở Bò Gà
15.90
Phở Bò Gà (Beef and Chicken Pho) — mit Rind- und Hühnerfleisch
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 81
45. Phở Đậu Phụvegan
14.90
Phở Đậu Phụ (Tofu Pho) — mit Tofu
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratosequilibrado 73
46. Phở Tôm nướng
17.90
Phở Tôm nướng (Grilled Shrimp Pho) — mit gegrillten Garnelen
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 81
Bún – Reisnudeln
50. Bún Hải Sản
22.00
Bún Hải Sản (Seafood Rice Noodles) — mit gegrilltem Lachs, Garnelen, Tintenfisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nhy Star Sauce
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 85
51. Bún Nem Hà Nội
15.50
Bún Nem Hà Nội (Spring Roll Rice Noodles) — mit vietnamesischen Frühlingsrollen (mit Schweinefleisch- oder Gemüsefüllung), Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 81
52. Bún Chả
14.90
Bún Chả (Grilled Pork Rice Noodles) — mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 85
53. Bún Bò Nam Bộ
15.50
mit gegrilltem Rindfleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 85
54. Bún Cá Nướng
18.90
mit gegrilltem Lachs, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 85
55. Bún Đậu Phụ (vegetarisch / vegetarian)
14.90
mit Tofu, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86
56. Bún Tôm Nướng
18.90
Bun Bo Nam Bo — mit gegrillten Garnelen, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
estimativa≈ 560 kcal65 g hidratosequilibrado 85
57. Bún Thập Cẩm
17.50
Bun Ca Nuong — mit gegrillten Garnelen, gegrilltem Schweinefleisch, Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 85
58. Bún Bò Huế (scharfe Suppe)vegetarian
16.50
Bun Dau Phu — Scharfe Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Chili, Zitronengras, Ananas und frischen Kräutern
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratosequilibrado 81
Cà ri- Curry
60. Bò Cà-ri
15.90
Bun Tom Nuong — mit Rindfleisch
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
61. Gà Cà-ri
14.90
Bun Thap Cam — mit Hühnerfleisch
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
62. Vịt Cà-ri
17.90
Bun Bo Hue — mit gegrillter Ente
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
63. Đậu Phụ Cà-ri (vegetarisch)
14.90
mit Tofu
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
64. Tôm Cà-ri
18.90
Beef Curry — mit Garnelen
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
65. Mực Cà-ri
16.90
Chicken Curry — mit Tintenfisch
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Món xào sả ớt
66. Bò Xào Sả Ớt
15.90
Duck Curry — Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
67. Gà Xào Sả Ớtvegetarian
14.90
Tofu Curry — Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
68. Đậu Phụ Xào Sả Ớt
14.90
Shrimp Curry — Gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
69. Tôm Xào Sả Ớt
18.90
Squid Curry — Gebratene Garnelen mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
70. Mực Xào Sả Ớt
16.90
Stir-fried Beef with Lemongrass and Chili — Gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
estimativa≈ 390 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nhy Star Empfehlungen
71. Cá hồi Nướng
22.00
Stir-fried Chicken with Lemongrass and Chili — Gegrillter Lachs mit gegrilltem Gemüse in einer Tomatensauce aus Tomaten, Ananas, Lauchzwiebeln und Dill, dazu Reis
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
72. Cơm Gà Xiên Sa Tếvegetarian
16.90
Stir-fried Tofu with Lemongrass and Chili — Gegrillte Hühnerfleischspieße mit gegrilltem Gemüse, Sesam, Erdnusssauce und Reis
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 77
73. Vit Nướng
19.90
Stir-fried Shrimp with Lemongrass and Chili — Gegrillte Ente mit gegrilltem Gemüse, dazu Nhy Star Sauce und Reis
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
74. Tôm Nướng
22.50
Stir-fried Squid with Lemongrass and Chili — Gegrillte Riesengarnelen nach vietnamesischer Art mit Salat und Chili, dazu Tamarindensauce und Reis
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 77
75. Cơm Thịt Sườn Nướng
16.90
Grilled Salmon — Gegrilltes Nackensteak mit Salat und Chili, dazu Reis
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
76. Đồ Biển Nướng
22.00
Grilled Chicken Skewers with Rice — Gegrillter Lachs, Garnelen, Tintenfisch mit Gemüse und Austernsauce, dazu Reis
estimativa≈ 690 kcal65 g hidratosequilibrado 77
77. Miến Xào - mit Tofu
16.90
Grilled Duck with Rice — Gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Koriander und Chili
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
77. Miến Xào - mit Hühnerfleisch
16.90
Grilled Giant Prawns with Rice
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
77. Miến Xào - mit Rindfleisch
17.90
Grilled Pork Neck Steak with Rice
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
77. Miến Xào - mit Garnelen
18.90
Grilled Seafood Platter with Rice
estimativa≈ 540 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
78. Cơm Quê
24.00
Stir-fried Glass Noodles — Geschmorter Lachs mit hausgemachter Sauce und gekochtem Gemüse, Sesam, dazu Reis
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
79. Bò Lúc Lắc
25.00
Braised Salmon with Rice — 250g Entrecôte Würfel im Wok geschwenkt mit hausgemachter Sauce, dazu Süßkartoffelpommes oder Reis
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Mì Xào Giòn – Knusprige Nudeln
80. - mit Rindfleisch
16.90
Bo Luc Lac — Knusprige Nudeln mit Saisongemüse, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Chili, Koriander, Röstzwiebeln und hausgemachter Austernsauce
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 71
81. - mit Hühnerfleisch
15.90
Crispy Noodles with Beef
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
82. - mit Garnelen
18.90
Crispy Noodles with Chicken
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68
83. - mit Tofu (vegetarisch)
15.90
Crispy Noodles with Shrimp
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 71
84. - mit Gemüsevegetarian
13.90
Crispy Noodles with Tofu
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 72
85. - mit gegrillter Entevegetarian
19.90
Crispy Noodles with Vegetables
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Cơm Rang
90. - mit Rindfleisch
10.90
Crispy Noodles with Grilled Duck — Gebratener Reis mit Eiern, Erbsen, Mais und Lauchzwiebeln
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
91. - mit Hühnerfleisch
9.90
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
92. - mit Garnelen
13.90
estimativa≈ 740 kcal85 g hidratosequilibrado 77
93. - mit Tofu (vegetarisch)
9.50
estimativa≈ 680 kcal88 g hidratosequilibrado 73
94. - mit gegrillter Ente
15.90
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67
95. - mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen
17.90
Fried Rice with Beef
estimativa≈ 800 kcal85 g hidratosequilibrado 75
Extra Beilagen
kleine Schale Reis
3.00
Steamed Rice
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
eine Schale Reisbandnudeln
3.50
Rice Noodles
estimativa≈ 220 kcal50 g hidratos
eine Schale gebratener Reis
6.50
Fried Rice Side
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
eine Schale gebratene Nudeln
6.50
Fried Noodles Side
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Süßkartoffelpommes
6.50
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 70
Dessert
831. Bánh Chuối Nướng
5.90
Grilled Banana in Sticky Rice — Gegrillte Banane im Klebreismantel mit Kokosmilch und Sesam
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 38
833. Bánh Bọc Dừa
5.90
Sticky Rice Balls with Coconut — 2 Stk. Klebreiskugeln mit Pandanusaroma, Kokosraspeln, Kokosmilch und Sesam
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratospesado 40
834. Bánh Bọc Vừng
5.90
Sesame Balls with Black Bean Paste — 3 Stk. Sesambällchen gefüllt mit schwarzer Bohnenpaste und Honig
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratos
835. Grün Tee Mochi Eis
8.50
Green Tea Mochi Ice Cream — 3 Stk. Reiskuchen gefüllt mit Grüntee-Eis
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
836. Kokosnuss Mochi Eis
8.50
Coconut Mochi Ice Cream — 3 Stk. Reiskuchen gefüllt mit Kokosnuss-Eis
estimativa≈ 360 kcal45 g hidratos
837. Mango Mochi Eis
8.50
Mango Mochi Ice Cream — 3 Stk. Reiskuchen gefüllt mit Mango-Eis
estimativa≈ 360 kcal48 g hidratospesado 39
838. Maracuja Mochi Eis
8.50
Passion Fruit Mochi Ice Cream — 3 Stk. Reiskuchen gefüllt mit Maracuja-Eis
estimativa≈ 360 kcal48 g hidratospesado 39
Mittagskarte
M01. GÀ XÀO RAU
13.50
Stir-fried Chicken with Vegetables — gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse dazu Reis
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 85
M02. BÒ XÀO RAU
14.90
Stir-fried Beef with Vegetables — Gebratenes Rinderfilet mit frischem Saisongemüse, dazu Reis
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 85
M03. GÀ CÀRY (SCHARF/Hot)
13.90
Chicken Curry — Hühnerfleisch mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili, dazu Reis
estimativa≈ 680 kcal68 g hidratosequilibrado 85
M04. Bò Càry (scharf/hot)
14.90
Beef Curry — Rinderfilet mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili, dazu Reis
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 85
M05. Gà Xào Sả Ớt (scharf/hot)
13.90
Stir-fried Chicken with Lemongrass and Chili — Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam, dazu Reis
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 85
M06. Bò Xào Sả Ớt (scharf/hot)
14.90
Stir-fried Beef with Lemongrass and Chili — Gebratenes Rinderfilet mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam, dazu Reis
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 85
M07. Đậu Phụ Xào Rauvegan, vegetarian
13.90
Stir-fried Tofu with Vegetables — Gebratener Tofu mit frischem Saisongemüse, Reis
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86
M08. ĐẬU PHỤ CÀRY (SCHARF/HOT)vegan, vegetarian
13.90
Tofu Curry — Gebratener Tofu mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili, Reis
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 86
M09. ĐẬU PHỤ XÀO SẢ ỚT (SCHARF/HOT)vegan, vegetarian
13.90
Stir-fried Tofu with Lemongrass and Chili — Gebratener Tofu mit Zitronengrass, Chili, Gemüse, Zwiebeln, dazu Reis
estimativa≈ 540 kcal65 g hidratosequilibrado 86
M10. CƠM RANG GÀ
13.90
Chicken Fried Rice — Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Eier, Erbsen, Mais, weiße Röstzwiebeln
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
M11. CƠM RANG BÒ
14.90
Beef Fried Rice — Gebratener Reis mit Rindfleisch, Eier, Erbsen, Mais, weiße Röstzwiebeln
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
M12. MÌ XÀO GÀ
13.50
Chicken Fried Noodles — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Eier, Gemüse, weiße Röstzwiebeln
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 77
M13. MÌ XÀO BÒ
14.90
Beef Fried Noodles — Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Eier, Gemüse, weiße Röstzwiebeln
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 77
M14. PHỞ XÀO
19.90
Stir-fried Pho with Shrimp — Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Gemüse, Koriander, weiße Röstzwiebeln
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 85
M15. MỰC XÀO DỨA
17.50
Stir-fried Squid with Pineapple — Gebratener Tintenfisch mit Ananas, Tomaten, Chili und Koriander, dazu Reis
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 85
M16. CÁ NƯỚNGpescatarian
19.90
Grilled Salmon — Gegrilltes Lachsfilet mit gegrilltem Gemüse, Chili und Austernsauce, dazu Reis
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratosequilibrado 73
MENÜ 1vegan, vegetarian
14.90
Tofu Summer Roll and Pho Set — 2 Stück Sommerrolle mit Tofu und 1 kleine Phở mit Tofu
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 70
MENÜ 2pescatarian
18.90
Salmon and Shrimp Pho Set — 2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Lachs und 1 kleinen Phở mit gegrillten Garnelen
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 85
MENÜ 3
16.90
Beef Summer Roll and Pho Set — 2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Rinderfilet und 1 kleinen Phở mit Rinderfilet
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 85
MENÜ 4
15.90
Chicken Summer Roll and Pho Set — 2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Hühnerfleisch und 1 kleinen Phở mit Hühnerfleisch
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 85
MENÜ 5
14.90
Mixed Summer Roll and Beef Pho Set — 3 Stück Sommerrolle Ihrer Wahl und 1 kleinen Phở mit gegrilltem Rind
estimativa≈ 650 kcal72 g hidratosequilibrado 85
MENÜ 6
18.50
Mixed Summer Roll and Beef Pho Set — 3 Stück Sommerrolle Ihrer Wahl und 1 kleinen Phở mit gegrilltem Rindfleisch
estimativa≈ 650 kcal72 g hidratosequilibrado 85
Este menu ainda está correto?
72veggie
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Cozinha vietnamita com opções vegetais
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos vegan como a sopa Phở Đậu Phu e a salada Gỏi Đu Đủ com tofu. O menu inclui também o caril Đậu Phụ Cà-ri.
20 pratos vegetarianos e 9 veganos de 125 · 3 estimativa
69dia
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Cozinha vietnamita com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários refogados de proteína e caris. As sopas e saladas têm um índice glicémico baixo.
39 adequado para diabetes · 124 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Brüderstraße 5, 44787 Bochum
- Horário
- Seg12:00–22:00Ter12:00–22:00Qua12:00–22:00Qui12:00–22:00Sex12:00–23:00Sáb12:00–23:00Dom13:00–22:00So. + Ftg. 13.00 – 22.00 Uhr
- Contacto
- +023492330733 info@nhystar.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nhystar.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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