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Schlotbaron

Blumenau 9, 44801 Bochum

Fechado agora · abre 15:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Smoking Barbecue
Pulled Pork Burger
9.50
Weizen-Bun, Pulled Pork, Gewürzgurke, grüner Apfel, Wildkräutersalat, homemade BBQ-Sauce
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Beef Brisket Burger
11.50
Weizen-Bun, Beef Brisket, Ochsenherztomate, marinierter Frühlingslauch, Wildkräutersalat, homemade BBQ-Sauce
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Portobello Burger (vegetarisch)vegetarian
10.50
Portobello Burger — 6-Korn-Bun, Portobello-Pilz grilled & smoked, Honig, Ziegenkäse, Pesto, Walnuss, Wildkräutersalat, Johannisbeerjam
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratos
Pulled Pork Platter
13.50
Pulled Pork mit Gewürzgurke, grünem Apfel, Wildkräutersalat und homemade BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Beef Brisket Platter
16.50
Beef Brisket mit Ochsenherz-Tomate, mariniertem Frühlingslauch, Wildkräutersalat und homemade BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos
Spareribs Platter
15.50
3 h smoked Spareribs mit Cole Slaw und Kartoffelecken
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Portobello Platter (vegetarisch)vegetarian
14.50
Portobello Platter — Portobello-Pilz grilled & smoked mit Honig, Ziegenkäse, Pesto, Walnuss, Wildkräutersalat und Johannisbeerjam, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Mixed Platter
19.50
Mixed BBQ Platter — Von jedem etwas: Pulled Pork, Beef Brisket und Portobello, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratospesado 41
Knusprige Kartoffelecken
3.50
Potato Wedges
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
mit hausgemachter Sour Cream
1.00
Sour Cream
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
mit Ketchup / Mayo
0.50
Ketchup and Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratos
Creamed Corn
1.90
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Snacks
John & John Chips
2.50
No. 1 - Deep Blue Sea Salt / No. 2 - Sweet Chili & Red Pepper / No. 3 - Aspall Cyder Vinegar / No. 4 - Suffolk Cheddar & Chives / No. 5 - Sea Salt & Black Pepper
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos
Hausgemachter Kuchen
Hausgemachter Kuchen
3.50
Homemade Cake
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
mit Sahne
0.70
Homemade Cake with Cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Portobello Burger e o Portobello Platter. Estes pratos levam mel e queijo de cabra.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

27dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria dos pratos tem açúcar e hidratos de carbono refinados elevados. Apenas alguns acompanhamentos têm índice glicémico baixo.

3 adequado para diabetes · 15 pratos

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Prático

Morada
Blumenau 9, 44801 Bochum
Horário
Seg15:00–00:00
Ter15:00–00:00
Quafechado
Qui15:00–00:00
Sex15:00–00:00
Sáb15:00–00:00
Dom12:00–00:00
Bei Regen ggfs. geschlossen. Closing time not specified, set to 00:00
Contacto
+4923122611021 baron@stranddeck.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlotbaron.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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