Sushi Go - Bois-d'Arcy, 42 Av. Jean Jaurès

Av. Jean Jaurès 42, 78390 Bois-d'Arcy

Fechado agora · abre 18:30

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu MIDI

13.50

Midi Menu — 2 plats au choix. Servi avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73

Menu EXPRESS

ME1 - 4 Brochettes poulet

8.80

Chicken Yakitori Menu — 4 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 77

ME2 - 6 Maki saumon, 2 Boeuf fromage

8.80

Salmon Maki and Beef Cheese Menu — 6 Maki saumon, 2 Boeuf fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 77

ME3 - 6 Maki saumon, 6 California

8.80

Salmon Maki and California Roll Menu — 6 Maki saumon, 6 California saumon avocat. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 750 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Menu Mixte

H - 5 Brochettes + 6 raviolis

15.00

Mixed Yakitori and Gyoza Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 6 raviolis au poulet. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 66

H1 - 5 Brochettes + 5 Nêms

15.00

Mixed Yakitori and Nem Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 5 Nêms au poulet. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 860 kcal78 g hidratosequilibrado 73

H2 - 5 Brochettes + 6 maki, 2 sushi

15.00

Mixed Yakitori and Sushi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 6 maki saumon, 2 sushi saumon. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 820 kcal74 g hidratosequilibrado 74

J - 5 Brochettes + 12 sashimi

17.50

Mixed Yakitori and Sashimi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 12 sashimi assortis. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 780 kcal58 g hidratosequilibrado 76

KS - 5 Brochettes + 10 sashimi saumon

17.00

Mixed Yakitori and Salmon Sashimi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 10 sashimi saumon. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 770 kcal58 g hidratosequilibrado 76

KT - 5 Brochettes + 10 sashimi thon

18.00

Mixed Yakitori and Tuna Sashimi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 10 sashimi thon. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 760 kcal58 g hidratosequilibrado 77

L - 5 Brochettes + 10 sashimi,6 sashimi,4 sushi

20.50

Mixed Yakitori and Sushi Sashimi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 6 sashimi saumon, 6 maki saumon, 4 sushi assortis (2 saumon, 1 thon, 1 daurade). Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 890 kcal72 g hidratosequilibrado 71

Menu Maki-Sushi-Sashimi

MENU O - 18 maki

13.20

Maki Assortment Menu — 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki concombre. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 69

MENU O1 - 18 maki neige

14.00

Snow Maki Menu — 6 maki neige saumon, 6 maki neige thon, 6 maki neige fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 710 kcal76 g hidratosequilibrado 77

MENU P - 18 california

14.50

California Roll Menu — 12 california saumon, 6 california surimi. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 740 kcal82 g hidratosequilibrado 77

MENU P1 - 6 maki 6 california 6 printemps

15.00

Maki California and Spring Roll Menu — 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 90

MENU Q - 18 printemps

15.50

Spring Roll Menu — 6 printemps saumon avocat, 6 printemps thon avocat, 6 printemps cheese avocat. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 560 kcal48 g hidratosequilibrado 84

MENU R - 8 futomaki

13.50

Futomaki Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 650 kcal72 g hidratosequilibrado 78

MENU R2 - 8 california futomaki

13.50

California Futomaki Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67

MENU S - 8 sushi saumon

13.50

Salmon Sushi Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 540 kcal52 g hidratosequilibrado 73

MENU T - 8 sushi thon

14.80

Tuna Sushi Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 520 kcal52 g hidratosequilibrado 73

MENU U - 4 sushi saumon, 4 sushi thon

14.50

Salmon and Tuna Sushi Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 73

MENU V - 6 Roll Las Vegas, 6 Arc en ciel

14.80

Las Vegas and Rainbow Roll Menu — 6 Roll Las Vegas saumon avocat, 6 Roll Arc en ciel. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 77

MENU W - 10 sushi assortis

16.00

Assorted Sushi Menu — 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 omelette, 1 crevette, 1 œuf de saumon, 1 fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 73

MENU X - 4 sushi, 16 sashimi

17.00

Sushi and Sashimi Menu — 4 sushi assortis, 16 sashimi assortis, + 1 riz nature. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76

MENU Y - 3 sushi, 6 maki, 12 sashimi

17.00

Sushi Maki and Sashimi Menu — 3 sushi assortis, 3 maki saumon, 3 maki thon, 12 sashimi assortis, + 1 riz nature. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 750 kcal82 g hidratosequilibrado 77

MENU Z - 24 sashimi assortis

20.80

Assorted Sashimi Menu — 24 sashimi assortis, + 1 riz nature. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Sushi D’exception

SP1 - Mango roll

11.80

Mango Roll — saumon, avocat, mangue, chips, sauce anguille

estimativa≈ 510 kcal48 g hidratosequilibrado 73

SP2 - Flamme rolls

11.80

Flame Rolls — saumon, tempura crevette, avocat, sauce anguille

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos

SP3 - Poireau rolls

11.80

Leek Rolls — avocat, crevette, poireau frit, sauce mayo épicé

estimativa≈ 540 kcal50 g hidratos

SP4 - Tataki thon

12.80

Tuna Tataki — X8(thon mi-cuit, oignon frit, sésame, sauce maison)

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SP5 - TATAKI SAUMON

11.80

Salmon Tataki — X8(saumon mi-cuit, oignon frit, sésame, sauce maison)

estimativa≈ 360 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Plat Chaud

PC1 - Soupe raviolis aux crevettes

12.00

Shrimp Ravioli Soup — Soupe raviolis aux crevettes

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

PC2 - Soupe UDON au bœuf

11.00

Beef Udon Soup — Soupe UDON au bœuf

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73

PC3 - Soupe UDON aux crevettes

11.00

Shrimp Udon Soup — Soupe UDON aux crevettes

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73

PC4 - Bo-bun au bœuf

10.50

Beef Bo-bun — Vermicelle, bœuf, salade et nêms poulet

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

PC5 - 6 Tempura crevettes

13.50

Shrimp Tempura — Servi avec 1 soupe, 1 salade ,1 riz

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67

PC6 - 6 Crevette aux pommes de terre

13.50

Shrimp and Potatoes — Servi avec 1 soupe, 1 salade ,1 riz

estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76

PC7 - Bœuf sauté sur un bol de riz nature

12.00

Sautéed Beef with Rice — Servi avec 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Nouilles sautées

10.80

Sautéed Noodles — Servi avec 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 650 kcal72 g hidratosequilibrado 73

Riz sauté

8.80

Fried Rice — Servi avec 1 soupe, 1 salade

estimativa≈ 620 kcal68 g hidratos

Gyoza Poke Bowl

GP1 - Gyoza Poke Bowl tempura

13.90

Tempura Gyoza Poke Bowl — 3 Gyoza (raviolis poulet), 2 tempura crevettes, avocat, radis japonais, salade choux, oignons frits, sur un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 75

GP2 - Gyoza Poke Bowl Tartare Saumon

13.90

Salmon Tartare Gyoza Poke Bowl — 3 Gyoza (raviolis poulet), Concombre, tomate, noix de cajou, maïs, sur un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 710 kcal68 g hidratosequilibrado 77

GP3 - Salade Poke Bowl (Mangue)vegetarian

13.90

Mango Poke Bowl — Mangue, concombre, avocat, tomate, kiwi, algues, edamame, sur un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 620 kcal78 g hidratos

Menu Yakitori

Menu B - 4 Brochettes viande

8.80

Meat Yakitori Menu — 4 Brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 poulet. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Menu B2 - 4 boeuf au fromage

10.00

Beef Cheese Yakitori Menu — 4 Brochettes: 4 boeuf au fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Menu C - 2 saumon, 2 thon

10.80

Fish Yakitori Menu — 4 Brochettes: 2 saumon, 2 thon. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 85

Menu D - 5 Brochettes viande

10.20

Meat Yakitori Assortment Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 740 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Menu E - 7 Brochettes viande

13.20

Meat Yakitori Special Menu — 7 Brochettes: 2 caille, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 860 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Menu F - 7 Brochettes variées

13.50

Varied Yakitori Menu — 7 Brochettes: 2 saumon, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 70

Menu G - 6 Brochettes fruits de mer

15.80

Seafood Yakitori Menu — 6 Brochettes: 2 coquilles St-Jacques, 2 saumon, 2 gambas. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 85

Menu Chirashi

M1 - Chirashi saumonpescatarian

13.50

Salmon Chirashi — Tranches de saumon cru sur un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73

M1T - Chirashi Tartare de saumonpescatarian

14.50

Salmon Tartare Chirashi — Tartare de saumon sur un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 590 kcal65 g hidratosequilibrado 73

M2 - Chirashi thon crupescatarian

15.50

Tuna Chirashi — Tranches de thon cru sur un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 560 kcal65 g hidratosequilibrado 73

M3 - Chirashi Mixtepescatarian

15.00

Mixed Chirashi — Tranches de sashimi assortis sur un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73

M4 - Chirashi Anguillepescatarian

16.00

Eel Chirashi — Tranches de anguille grillée sur un bol de riz vinaigré

estimativa≈ 640 kcal65 g hidratosequilibrado 73

N - Menu Npescatarian

14.50

Sushi and Maki Set — 5 sushi assortis, 3 maki saumon, 3 maki thon

estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 73

Menus Bateaux

MB1 - (pour 2 personnes)

40.00

Boat Menu 1 — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 4 sushi assortis, 20 sashimi assortis, 3 maki saumon, 3 maki thon, 8 brochettes

estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 42

MB2 - (pour 2 personnes)

50.00

Boat Menu 2 — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 8 sushi assortis, 24 sashimi assortis, 3 maki saumon, 3 maki thon, 6 roll Arc-en-Ciel

estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 35

MB3 - (pour 3 personnes)

70.00

Boat Menu 3 — 3 soupes, 3 salades, 3 riz, 24 sashimi assortis, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 6 saumon roll fromage, 10 sushi assortis, 12 brochettes

estimativa≈ 3200 kcal220 g hidratospesado 29

Entrées

EN1 - Salade de Chouxvegetarian

2.00

Cabbage Salad

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

EN2 - Salade d'alguevegan

4.50

Seaweed Salad

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

EN3 - Soupe Miso

2.00

Miso Soup

estimativa≈ 45 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

EN4 - Riz naturevegan

2.00

Steamed Rice

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

EN5 - Riz vinaigrévegan

2.50

Vinegared Rice — SERVI FROID

estimativa≈ 220 kcal48 g hidratos

EN6 - Nêms aux Crevette 5p

5.50

Shrimp Spring Rolls

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

EN7 - Nêms au Poulet 5p

5.50

Chicken Spring Rolls

estimativa≈ 260 kcal30 g hidratos

EN8 - Raviolis Japonais 6p

6.00

Japanese Dumplings

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

EN9 - Crevettes aux pomme de terre 6p

9.90

Shrimp and Potato Croquettes

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67

EN10 - Edamamevegan

4.80

Edamame

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

EN11 - Raviolis Cvrevette vapeur 5p

5.00

Steamed Shrimp Dumplings

estimativa≈ 180 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

EN12 - Salade Saumonpescatarian

8.80

Salmon Salad — SAUCE MAISON

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Maki

MA1 - Maki SAUMONpescatarian

4.00

Salmon Maki — 6pcs

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA2 - Maki THONpescatarian

4.50

Tuna Maki — 6pcs

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA3 - Maki SAUMON ÉPICÉpescatarian

4.20

Spicy Salmon Maki — 6pcs

estimativa≈ 170 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA4 - Maki THON ÉPICÉpescatarian

4.50

Spicy Tuna Maki — 6pcs

estimativa≈ 170 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA5 - Maki SAUMON FROMAGEpescatarian

4.20

Salmon and Cream Cheese Maki — 6pcs

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA6 - Maki SAUMON AVOCATpescatarian

4.80

Salmon and Avocado Maki — 6pcs

estimativa≈ 190 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA7 - Maki SAUMON CIBOULETTEpescatarian

4.80

Salmon and Chive Maki — 6pcs

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA8 - Maki THON CIBOULETTEpescatarian

4.80

Tuna and Chive Maki — 6pcs

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA9 - Maki FROMAGE CIBOULETTEvegetarian

4.20

Cream Cheese and Chive Maki — 6pcs

estimativa≈ 170 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MA10 - Maki CONCOMBRE FROMAGEvegetarian

4.50

Cucumber and Cream Cheese Maki — 6pcs

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

MA11 - Maki SURIMIpescatarian

4.50

Surimi Maki — 6pcs

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

MA13 - Maki THON CUITpescatarian

4.50

Cooked Tuna Maki — 6pcs

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

MA14 - Maki CREVETTEpescatarian

4.50

Shrimp Maki — 6pcs

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

MA15 - Maki CONCOMBREvegan

3.50

Cucumber Maki — 6pcs

estimativa≈ 130 kcal22 g hidratos

MA16 - Maki RADIS SALÉvegan

4.20

Pickled Radish Maki — 6pcs

estimativa≈ 140 kcal24 g hidratos

MA17 - Maki FROMAGE FRAISvegetarian

4.00

Cream Cheese Maki — 6pcs

estimativa≈ 170 kcal22 g hidratos

MA18 - Maki AVOCAT FROMAGEvegetarian

4.50

Avocado and Cream Cheese Maki — 6pcs

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

MA19 - Maki ANGUILLEpescatarian

5.00

Eel Maki — 6pcs

estimativa≈ 190 kcal22 g hidratos

MA20 - Maki AVOCATvegan

4.00

Avocado Maki — 6pcs

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

CAF1 - FUTOMAKIpescatarian

6.80

Futomaki — Servi par 4 pièces (saumon, thon,avocat, surimi, concombre, radis japonais)

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

cozinha japonesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui maki de pepino e maki de abacate. Existe também o Salade Poke Bowl (Mangue) com manga e edamame.

13 pratos vegetarianos e 7 veganos de 91

65dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com sashimi

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece sashimi e tataki com baixos hidratos de carbono. A maioria dos menus combinados inclui arroz com índice glicémico elevado.

19 adequado para diabetes · 91 pratos

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Prático

Morada: Av. Jean Jaurès 42, 78390 Bois-d'Arcy
Horário: Seg11:30–14:30, 18:30–22:30
Ter11:30–14:30, 18:30–22:30
Qua11:30–14:30, 18:30–22:30
Qui11:30–14:30, 18:30–22:30
Sex11:30–14:30, 18:30–22:30
Sáb18:30–22:30
Dom18:30–22:30
le restaurant sera fermé temporairement pour incident technique
Contacto: +33130230512
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushigo.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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