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Le Voilier - Bonifacio, 81 Quai Jérôme Comparetti

Quai Jérôme Comparetti 81, 20169 Bonifacio

Fechado agora · abre 19:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Notre carte du Midi - Grignotages à partager
véritable charcuterie corse ( porcu neru )
48.00
Corsican charcuterie — coppa, lonzo, jambon, saucisson
estimativa≈ 850 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
le prosciuto “ porcu neru ”
34.00
Prosciutto Porcu Neru — Copeaux de fenouil et roquette ou melon
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le jambon ibérique “bellota, bellota” (48 mois)
38.00
Iberian Ham Bellota — pan con tomate
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Courgettes fleurs en tempuravegetarian
24.00
Zucchini Flower Tempura
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Beignets de gambas en tempura
26.00
Prawn Tempura
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Notre carte du Midi - Les entrées Signatures
Burrata/ caponatavegetarian
24.00
Burrata and Caponata
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade caesar
26.00
Caesar Salad — poulet fermier, parmesan vache rouge, chips de pain, vuletta, anchois de cetara, mimosa, sauce caesar
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de poulpe
26.00
Octopus Carpaccio — huile d'olive du moulin d'oltremonti, Yuzu et cébettes
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Aubergine à la bonifacienne à notre façonvegetarian
26.00
Bonifacian Eggplant
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Aubergine à la bonifacienne à notre façon la ½ portionvegetarian
16.00
Bonifacian Eggplant (half portion)
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Huîtres Gillardeau n°3 les (6)
39.00
Gillardeau Oysters
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Notre carte du Midi - terre
Paleron à griller Race Angus 120 jours aux céréales
41.00
Angus Beef Paleron — frite de polenta, olive taggiasche et tomates séchées
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Notre carte du Midi - Mer
Linguine aux palourdes comme on aime les cuisiner
38.00
Linguine with Clams
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Tentacule de poulpe grillé à la crème de maïs
38.00
Grilled Octopus Tentacle — confits de piquillos à la nudja
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Encornets à la plancha, à la méridionale
28.00
Squid Plancha
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pappardelle “Rummo”vegetarian
28.00
Pappardelle with Stracciatella — tomates cerises, straciatella, pesto, basilic frais
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 71
Notre carte du Midi - Vivier et retour de pêche
Poisson entier cuit à l'arête
16.00
Whole Roasted Fish — Beaux morceaux de légumes Chapon, St pierre, denti, loup, daurade royale etc... ( selon arrivage)
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Pates à la Langouste
28.00
Lobster Pasta
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Langouste Rôtie
26.00
Roasted Lobster — Beurre D’herbes, Tempura De Légumes
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Notre carte du Midi - gourmandises
Oeil de sainte Lucievegetarian
18.00
Eye of Sainte Lucie Dessert — Mousse et croustillant clémentine corse, biscuit vanille, gel citron et clémentine
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
betterave noisette framboisevegetarian
18.00
Beetroot Hazelnut Raspberry Dessert — Crémeux betterave framboise, sorbet betterave, éclat noisette chouchou, gel citron combawa
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Splash fruit caviar manguevegetarian
18.00
Mango Fruit Caviar Splash — Sorbets framboise et mangue, bavarois vanille, croustillant grué cacao, huile basilic et gel
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratospesado 44
Figue noisettevegetarian
18.00
Fig Hazelnut Dessert — Crémeux chocolat noisette, tuile châtaigne, confit figue et figue fraîche, sablé noisette
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratospesado 43
la cabossevegetarian
19.00
The Cocoa Pod — Eclat grué cacao, mousse chocolat noir, crémeux chocolat au lait, fève de tonka
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratospesado 44
Assiette pêche, abricot, framboisevegetarian
20.00
Peach Apricot Raspberry Plate — sorbet pêche et glace verveine
estimativa≈ 210 kcal36 g hidratospesado 35
le grain de cafévegetarian
18.00
Coffee Bean Dessert — mousse légère café, crémeux café, biscuit noisette et glace café
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Les fromages Corses affinés/ confiture de figuesvegetarian
20.00
Aged Corsican Cheeses
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Notre carte du Soir - Les entrées Signatures
Soupe de poissons de roches et sa rouille
30.00
Rock Fish Soup
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Céviche de poisson du jour
28.00
Fish Ceviche — agrumes et crème de concombre
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
carpaccio de denti
40.00
Denti Carpaccio — huile du moulin d'oltremonti, salty finger, oyster leaves, citron caviar, herbettes
estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le foie gras mi-cuit/ chutney mangue, brioche
28.00
Foie Gras Mi-Cuit
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
fleur de courgette farcie à la mousseline de chapon, son médaillon
32.00
Stuffed Zucchini Flower
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Notre carte du Soir - terre
Côte de veau France épaisse, VDF
48.00
Thick Veal Chop — raviole chimichurri, straciatella, sucrime condimentée
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ris de veau aux épices douces, langoustine
62.00
Veal Sweetbreads and Langoustine — raviole duxelle de girolles
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Selle d'agneau farcie
44.00
Stuffed Lamb Saddle — tomate, ail et basilic, fleur de courgette farcie à la ratatouille, harissa rouge
estimativa≈ 520 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Foie gras mi-cuit pôèlé
38.00
Pan-seared Foie Gras — pêche et abricot au romarin, gastrique de rappu du patrimonio miel du cap et épices
estimativa≈ 610 kcal26 g hidratos
Notre carte du Soir - Mer
Encornet farci d'araignée de mer
41.00
Squid Stuffed with Spider Crab — mini ratatouille, risotto de fregola
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratosequilibrado 85
Risotto verde a la roquette
45.00
Green Rocket Risotto — crudo de carabineros, jus pimenté
estimativa≈ 590 kcal52 g hidratosequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

65veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem Pappardelle com stracciatella e pesto. Para entrada, servem flores de abobrinha em tempura e Aubergine à la bonifacienne. O menu inclui carnes e peixes para quem não segue dieta vegetariana.

13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 38

75dia
scoreestimativa

Mariscos e carnes com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos. Os peixes e carnes grelhados têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

22 adequado para diabetes · 38 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai Jérôme Comparetti 81, 20169 Bonifacio
Horário
Seg12:00–15:00, 19:00–22:00
Ter12:00–15:00, 19:00–22:00
Qua12:00–15:00, 19:00–22:00
Qui12:00–15:00, 19:00–22:00
Sex12:00–15:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–15:00, 19:00–22:00
Dom19:00–22:00
Période d'ouverture: d'avril à octobre. La saison 2025 est désormais terminée. Réouverture le 13 Avril 2026
Contacto
+33495730706 le_voilier@orange.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levoilier-bonifacio.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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