Wald - Bonn, Am Rehsprung

Am Rehsprung 35, 53229 Bonn

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 25 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Leckeres vom Löffel

Klare Rinderkraftbrühe

8.90

Beef broth with dumpling and vegetables — mit Merkklößchen und feinen Gemüsestreifen

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Rahmige Kartoffelsuppe

8.90

Creamy potato soup with smoked salmon — mit Räucherlachsstreifen

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Vitamine mit Geschmack

Carpaccio vom argentinischen Angus-Rind

19.90

Beef carpaccio — mit Limettenfilet, Rucola und gehobeltem Parmesan

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarinhonigvegetarian

18.90

Fried goat cheese with rosemary honey — dazu Salatbukett und ein Mandel-Karamelltaler

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos

Zwei gegrillte Putenspieße

18.90

Grilled turkey skewers — mit milden Chili-Dip auf knackigen Blattsalaten und Joghurt-Dressing

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tatar und Röschen vom geräucherten Lach mit Holunderblüten-Senf

18.90

Smoked salmon tartare — angerichtet mit zwei kleinen Reibekuchen und Salatbukett

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos

Knackiger Eisbergsalat in Kräuter-Senf-Dressing

18.90

Tuna salad with feta — mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Tomaten, gehobelten Champingnons und Fetakäse

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Unsere Leibgerichte

Trilogie vom Fischpescatarian

27.90

Fish trilogy — Lachsfilet, Dorade- und Zanderfilet auf Spinat dazu Safransoße und risolierte Kartoffeln

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

25.90

Wiener Schnitzel — mit Rahmchampignons, Pommes frites und einem kleinen Salat

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Holzlarer Schlemmerteller

27.90

Mixed grill platter — Kleines Rumpsteak und ein Schweinemedaillon mit zweierlei Soßen, dazu Marktgemüse und Röstkartoffeln

estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Putensteak auf geschmorten Früchten

22.90

Turkey steak with fruit — mit einer Calvadosrahmsoße und Herzoginkartoffeln

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 73

Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind

32.90

Rump steak — angerichtet mit Pfefferrahm, Speckbohnenbündchen und Bratkartoffeln

estimativa≈ 820 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Herzhaftes Wildragout von Eifler Reh und Hirsch

25.90

Venison and deer ragout — serviert mit Apfelrotkohl und Spätzle

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 76

Roulade von der Hirschkalbskeule

29.90

Venison roulade — gefüllt mit Backpflaumen und Speck in Rotwein geschmort dazu Spitzkohlgemüse und Serviettenknödel

estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 71

Gebratene Streifen vom Rinder- und Schweinefilet

22.90

Beef and pork strips with curry noodles — in Currysoße auf feinen Bandnudeln mit geschmorten Kirschtomaten

estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 73

Gebackene Fetakäsewürfelvegetarian

25.90

Baked feta with ratatouille — angerichtet auf Ratatouillgemüse und Rosmarinbratlingen

estimativa≈ 640 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Spargelcremesuppevegetarian

8.90

Asparagus cream soup — mit gerösteten Mandelblättchen

estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salat von Weißem Spargel, Erdbeeren und Mozzarella

26.90

Asparagus and mozzarella salad — mit Basilikumpesto und Serranoschinken

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Vegetarische Kartoffel-Spargelpfannevegetarian

25.90

Vegetarian potato asparagus pan — überbacken mit Saucce Hollandaise

estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Weißer Stangenspargel

29.90

White asparagus with ham — mit gekochtem und rohem Schinken Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Auf der Haut gebratenes Lachsfiletpescatarian

34.90

Pan-fried salmon fillet — angerichtet mit weißem Spargel, Karoffelbratlinge und Rieslingschaum

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Knuuspringes Kalbsschnitzel vcom jungen Kalb

34.90

Veal schnitzel — mit deutschem Stangenspargel, Sauce Bernaise und neuen Kartoffeln

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Spargelrisottovegetarian

28.90

Asparagus risotto — mit geschmorten Kirschtomaten

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 78

Nervennahrung

Vanilleeisvegetarian

7.90

Vanilla ice cream with cherries — mit Heißen Kirschen

estimativa≈ 310 kcal42 g hidratospesado 39

Duo von Vollmilch und dunkler Mousse au chocolatvegetarian

7.90

Chocolate mousse duo — mit frischen Früchten

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33

Klassische Creme Brûléevegetarian

7.90

Crème Brûlée

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

Warmer Apfelstrudelvegetarian

7.90

Apple strudel — mit Vanillesoße

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos

Zwei kleine Bratäpfelvegetarian

7.90

Baked apples with marzipan — mit Marzipan und Rosinen gefüllt auf Vanillesoße

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos

Fingerfood

Flammkuchenecken

2.50

Flammkuchen

estimativa≈ 120 kcal14 g hidratos

Spaghettinest mit Pesto im Gläschenvegetarian

2.50

Spaghetti nest with pesto

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

Samosa-Dreieckvegan, vegetarian

2.90

Vegetable samosa — Vegetarische Teigtasche gefüllt mit Gemüse und Curry

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Black Tiger Garnele in Sesam oder Kokos gebacken

2.90

Baked tiger prawns

estimativa≈ 130 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Spießchen von Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikumvegetarian

2.90

Caprese skewers

estimativa≈ 90 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Curry-Hähnchenspieß

2.90

Curry chicken skewer

estimativa≈ 110 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Canapés

Frischkäse und Kräutervegetarian

2.50

Cream cheese and herbs

estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Brie und Traubevegetarian

2.50

Brie and grape

estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Italienische Salami

2.90

Italian salami

estimativa≈ 90 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Parmaschinken und Honigmelone

2.90

Parma ham and melon

estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich

2.90

Smoked salmon and horseradish

estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Geräuchertem Forellenfilet und Kräutercreme

2.90

Smoked trout and herb cream

estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Bönnsches Menü

33.00

Bönnsches Menu — Kremige Kartoffelsuppe mit kross gebratenem Speck und Lauch, Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit klassisch dunkler Soße, Rosinen und gerösteten Mandeln, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße, Rote Grütze mit Vanillesahne

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Mediterranes Menü

39.00

Mediterranean Menu — Original Parmaschinken auf saftiger Honigmelone, Hausgemachte Gemüse-Antipasti, Bukett knackiger Blattsalate, Kross gebratene Poulardenbrust in Cremolata aromatisiert, auf Rucola-Oliven-Risotto, Klassische Panna Cotta auf Waldbeerenmark

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos

Klassisches Menü

49.00

Classic Menu — Röschen vom Räucherlachs an kleinen Reibekuchen mit Meerrettichsahne, Leichtes Kräuterrahmsüppchen mit Nordseekrabben, Gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit Champignon-Pfeffersoße, Wurzelgemüse und gratinierten Kartoffeln, Zweierlei Mousse au chocolate

estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos

Gala Menü

67.00

Gala Menu — Carpaccio vom Weiderind mit Rucolasalat und Parmesanraspel, Klare Tomatensuppe mit Ricotta-Klößchen und Basilikum, Kross gebratenes Filet vom Bachsaibling auf rahmigem Gurken-Dill-Gemüse, Proseccosorbet mit Limette und Minze, Kalbsrücken unter der Kräuterkruste mit Madeirasoße, dazu Kartoffelbutternocken und Zuckerschoten, Hausgemachtes Parfait vom Haselnusskrokant

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Vegetarisches/Veganes Menü

Vegetarisches/Veganes Menüvegan, vegetarian

44.00

Vegetarian/Vegan Menu — Tomate- Orangen Carpaccio mit Rucola und gerösteten Pinienkernen (Vegan), Rote Linsensuppe (Vegan), Herzhafter Zwiebelkuchen mit Grillgemüse und Rosmarinbratlingen (Vegan) Oder Gebackene Fetakäsewürfel auf Ratatouillegemüse und Bandnudeln (Vegetarisch), Schokoladen Nocken auf sautierten Birnenspalten (Vegan)

estimativa≈ 800 kcal70 g hidratosequilibrado 76

Bönnsches Buffet

44.00

Vorspeisen: Heringsdipp, Quälmänner, Äädäppelschloot, Rindfleischsalat, Halver Hahn, Bönnscher Kaviar, Räucherfische, Linsensalat, Brot; Suppe: Bönnsche Kartoffelsuppe; Warme Gerichte: Schweinekrustenbraten, Weißkraut, Kartoffelbratlingen, Lachs Rheinischer Art; Desserts: Arme Ritter, Grütze, Apfelküchlein

estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 32

Mediterranes Buffet

47.00

Mediterranean Buffet — Vorspeisen: Carpacchio vom Weiderind, Antipasti misti, Mozzarella, Salat von Tomaten, Vitello tonnato, Blattsalate, Brot; Suppe: Essenz von Strauchtomaten; Warme Gerichte: Gegrillte Mittelmeerfische, Poulardenbrust, Majorankartoffeln, Pasta; Desserts: Panna Cotta, Tiramisu, Fruchtsalat, Käseauswahl

estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratos

Gala Buffet

53.00

Vorspeisen: Seewassergarnelen, Lachsfilet, Schinkenauswahl, Romanasalat, Kalbsrücken, Satée von der Geflügelbrust, Käseauswahl, Brot; Suppe: Süppchen von jungen Zwiebeln; Hauptgänge: Argentinisches Roastbeef, Kartoffel-Zucchini-Gratin, Gemüse, Red Snapper, Ragout vom Lamm; Desserts: Eistorte, Mousse au chocolate, Windbeutel, Obstkorb

estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratospesado 44

Buffet Traditionell

49.00

Traditional Buffet — Vorspeisen: Crevettencocktail, Räucherfische, Kalbsrücken, Geflügelsalat, Meeresfrüchtesalat, Blattsalate, Brot; Suppe: Tafelspitzessenz; Hauptgänge: Jungschweinerücken, Kartoffelgratin, Gemüse, Zanderfilet, Wildragout, Kartoffelbratlingen; Desserts: Crème Brûlée, Obstsalat, Herrencreme

estimativa≈ 1450 kcal90 g hidratospesado 34

Vegetarisches/Veganes Buffet

Vegetarisches/Veganes Buffetvegan, vegetarian

49.00

Vegetarian/Vegan Buffet — Vorspeisen: Antipasti Misti, Mozzarella, Grillkäsespieße, Champignonköpfe, Salatauswahl, Couscous Salat, Brot; Suppe: Rote Linsensuppe; Warme Gerichte: Zwiebelkuchen, Curry Geschnetzeltes, Pfannkuchen, Grillgemüse, Ofenkartoffeln, Wildreismischung, Pasta; Desserts: Kokosnuss Pannacotta, Fruchtsalat, Eistorte, Crème Brûlée

estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratos

Herzhafter Imbiss

Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben

4.90

Potato soup with fried Mettwurst

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Pikante Currywurstscheiben in würziger Soße

4.90

Currywurst

estimativa≈ 400 kcal20 g hidratos

Internationale Käseplatte und frisches Sauerteigbrotvegetarian

5.90

Cheese platter with sourdough bread

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 69

Rustikale Salami und Schinkenplatte

6.90

Salami and ham platter

estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Herzhafte Gulaschsuppe

6.50

Goulash soup

estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Chilli sin Carne (Vegan)vegan, vegetarian

5.90

Chilli sin Carne

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 87

Vegetarische Currywurst (Vegetarisch)vegetarian

5.90

Vegetarian Currywurst

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de espargos e feta assada com legumes ratatouille. Existe um menu vegan com sopa de lentilhas vermelhas e carpaccio de tomate e laranja.

20 pratos vegetarianos e 4 veganos de 57

66dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e peixe. Existem muitas saladas e entradas com poucos hidratos de carbono.

28 adequado para diabetes · 57 pratos

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Prático

Morada: Am Rehsprung 35, 53229 Bonn
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +49228977200 info@waldcafe.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldcafe.de/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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