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Arcada - Bordeaux, 13 Rue de la Rousselle

Rue de la Rousselle 13, 33000 Bordeaux

horário de abertura desconhecido

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Midi
petits poivrons farcis de dos de cabillaud (piquillos)pescatarian
stuffed piquillo peppers with cod
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
artichauts poivrade en barigoule (farcis de champignons)vegetarian
artichokes barigoule with mushrooms
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
suprême de poulet aux tomates séchées
chicken supreme with sun-dried tomatoes
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
risotto aux asperges blanches et parmesanvegetarian
white asparagus and parmesan risotto
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 67
poire pochée au vin blancvegetarian
poached pear in white wine
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 43
cheesecake au citron vertvegetarian
lime cheesecake
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratospesado 34
Soir
Raviole de confit de canard au bouillon de phô et une chips de lotus
duck confit ravioli with pho broth
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 67
filet de saint-pierre avec une aubergine chinoise grillée et une jardinière de légumes au Noilly Pratpescatarian
John Dory fillet with grilled Chinese eggplant
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
suprême de pintade farci aux gambas avec une succulente purée de panais à la fève de Tonka
guinea fowl supreme stuffed with prawns — embrumé par une mousse jus de volaille-crustacés
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ventrêche de cochon
glazed pork belly — cuite et glacée d’une sauce bien brillante
estimativa≈ 750 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
charlotte au chocolatvegetarian
chocolate charlotte — avec ses biscuits à la cuiller « abîmés de sirop »
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem alcachofras recheadas com cogumelos e risotto de espargos brancos. Para sobremesa, há cheesecake de lima e charlotte de chocolate. Existem também pratos de carne e peixe.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem opções com peixe, frango e galinha-d'indiana.

6 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de la Rousselle 13, 33000 Bordeaux
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33556230861
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcada-restaurant.fr/
Registo
completude 50 %, confiança 77 %

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