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Les Décantés

45 Cr Maréchal Juin 45, 33000 Bordeaux

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapas / Plats à partager
HOUMOUS DE BROCOLI RÔTI, CAJUN ET TAHINIvegan
8.00
Roasted Broccoli Hummus
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TATIN DE PIQUILLOS
8.00
Piquillo Pepper Tatin — CAJUN, SALSA JALAPEÑOS ET NOISETTES
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
GASPACHO TOMATES - FRAISE - BASILIC FRAIS ET POP-CORN AU PIMENT D'ESPELETTEvegan
8.00
Tomato Strawberry Gazpacho
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TABOULÉ DE QUINOA, COURGETTES RÔTIES AU CUMIN ET DOUCEUR DE CHÈVREvegetarian
8.00
Quinoa Tabbouleh
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
L'AUBERGINE ET BURRATA FONT LEUR PASTAvegetarian
12.00
Eggplant and Burrata Pasta
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 67
CROQUETTES DE COURGETTES ET MENTHE, CRÈME AUX AGRUMESvegetarian
9.00
Zucchini and Mint Croquettes
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
BURRATA DI BUFALA - PESTO BROCOLIS ET MENTHEvegetarian
10.00
Buffalo Burrata
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
OEUFS BIO MIMOSA TRUFFÉSvegetarian
8.00
Truffled Mimosa Eggs
estimativa≈ 210 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
AUBERGINE SNACKÉE ET FUMÉE AU BOIS DE HÊTREvegan
9.00
Smoked Eggplant
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RILLETTES DE TRUITE FUMÉE - CITRON ET HERBES FRAÎCHESpescatarian
9.00
Smoked Trout Rillettes
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
ESCARGOTS LABEL ROUGE AU BEURRE PERSILLÉ - PAIN TOASTÉ
13.00
Snails with Garlic Butter
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
COEURS DE CANARD EN PERSILLADE FLAMBÉS AU LILLET
10.00
Duck Hearts Persillade
estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTARE DE BOEUF - CONDIMENT GRIBICHE, CÂPRES ET OEUFS
13.00
Beef Tartare
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PÊCHE DU JOUR, SAUCE CHIMICHURRI DÉCANTÉSpescatarian
12.00
Catch of the Day Chimichurri
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
6 HUÎTRES FINES DE CLAIRE N°3pescatarian
16.00
Oysters
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
GRAVLAX DE TRUITE, GINGEMBRE, ANIS VERT ET PICKLES DE CHOU ROUGEpescatarian
9.00
Trout Gravlax
estimativa≈ 190 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CROUSTILLANT DE POISSON, CRÈME AUX DEUX CITRONSpescatarian
9.00
Crispy Fish
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
TENTACULES D’ENCORNETS GRILLÉS, HOUMOUS DE BROCOLI ET CAJUNpescatarian
13.00
Grilled Squid Tentacles
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
VITELLO TARTUFATO, SAUCE CHIMICHURRI DÉCANTÉS
12.00
Vitello Tartufato
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
POITRINE DE COCHON BRAISÉE ET FUMÉE, SOJA ET PAPRIKA
10.00
Braised Pork Belly
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CAMEMBERT LARDÉ - RÔTI À LA TRUFFEvegetarian
14.00
Truffled Camembert
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HAMPE DE BOEUF D'AUBRAC (PAR 100G) - SAUCE CHIMICHURRI DÉCANTÉS
14.00
Aubrac Beef Steak
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PULLED PORK EN TACOS, OIGNONS CONFITS ET CRÈME ACIDULÉE
13.00
Pulled Pork Tacos
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
ALIGOT ET CHORIZO D'AUBRAC RÔTI AU ROMARIN
14.00
Aligot and Chorizo
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
CÔTELETTES D'AGNEAU D'AUBRAC AU SATÉ - GRILLÉES ET FUMÉES
16.00
Satay Lamb Chops
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
CHIFFONNADE DE JAMBON TRUFFÉ
11.00
Truffled Ham
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE MIXTE - JAMBON TRUFFÉ ET FROMAGES AFFINÉS
22.00
Mixed Meat and Cheese Board
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE VÉGÉTARIENNEvegetarian
17.00
Vegetarian Platter
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Dessert
SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
12.00
Cheese Selection
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PASSION-NÉMENT COCO ET GRAINES DE CHIAvegan
7.00
Passion Fruit Coconut Chia
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosequilibrado 70
ETON MESS AUX FRUITS ROUGESvegetarian
7.00
Red Fruit Eton Mess
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratospesado 42
CHOCOLAT CRÉMEUX, TONKA ET CHANTILLY VANILLEvegetarian
7.00
Creamy Chocolate Tonka
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

91veggie
scoreestimativa

Tapas francesas com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem húmus de brócolos, tabule de quinoa e burrata com pesto de brócolos. Para sobremesa, há chocolate cremoso com tonka.

14 pratos vegetarianos e 4 veganos de 32

85dia
scoreestimativa

Tapas francesas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas opções ricas em proteínas. A maioria dos petiscos tem um índice glicémico baixo.

25 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
45 Cr Maréchal Juin 45, 33000 Bordeaux
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33556997404
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdecantes.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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