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Temps à Nouveau

Avenue d’Arès 299, 33200 Bordeaux

Fechado agora · abre Qua 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du midi Spécial fêtes de fin d'année
Entrée/plat ou Plat/dessert
25.00
Holiday Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Entrée/Plat/Dessert
30.00
Holiday Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 25
Entrées au choix
Velouté de cèpes et parmesanvegetarian
Porcini Mushroom and Parmesan Soup
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Terrine de Saint Jacques
Scallop Terrine
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Opéra aux deux saumons
Salmon Opera
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras au torchon au cognac
Foie Gras Torchon with Cognac
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Filet de sandre poêlée de légumes, patate douce et girolle
Pan-seared Pike-perch with Vegetables
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cuisse de canard du Sud-Ouest confite, pressé de pommes de terre aux champignons
Duck Confit with Potato and Mushroom Press
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gigot d’agneau, gratin de butternut et de châtaignes
Leg of Lamb with Butternut and Chestnut Gratin
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tatin butternut carotte châtaigne et son méli-mélo de légumes (Veggie)vegetarian
Butternut, Carrot and Chestnut Tatin
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Desserts
Coulommiers truffévegetarian
Truffled Coulommiers
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Opéra
Opera Cake
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Craquant crème brûlée aux fruits rouges
Red Fruit Crème Brûlée
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33

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73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de proteína com vegetais. Estas opções têm um índice glicémico baixo a médio.

8 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Avenue d’Arès 299, 33200 Bordeaux
Horário
Segfechado
Ter12:00–15:00
Qua12:00–15:00, 19:00–23:00
Qui12:00–15:00, 19:00–23:00
Sex12:00–15:00, 19:00–23:00
Sáb19:00–23:00
Domfechado
Contacto
+33556089735 tempsanouveau33@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tempsanouveau.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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