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Inima Restaurant

48 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU ANGELIQUE
MENU ANGELIQUE
65.00
Angelique Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
JARDIN DE LA MER
Brioche with smoked butter — Brioche, beurre fumé au sarments de vigne
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
“Eyringii”, anguille fumée & orange sanguine
Smoked eel with orange
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Omble maturée, tomate & sureau
Aged Arctic char with tomato
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Artichaut, araignée de mer & bouillon
Artichoke and spider crab bouillon
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pintade, céleri & Sakura
Guinea fowl with celery
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fraise, Orchidée & Chocolat blanc
Strawberry and white chocolate dessert
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
MENU LILY - ROSE
MENU LILY - ROSE
85.00
Lily Rose Menu
estimativa≈ 2400 kcal190 g hidratospesado 33
Truite Fario, sauce sake & mimosa
Brown trout with sake sauce
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
St Pierre, beurre blanc & champignons
John Dory with beurre blanc
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pêche blanche, blanc-manger & verveine
White peach blancmange
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
MENU ELYN
MENU ELYN
115.00
Elyn Menu
estimativa≈ 2600 kcal200 g hidratospesado 33
Langoustine, lavande & safran
Langoustine with saffron
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
EN COMPLÉMENT
Les Fromagesvegetarian
15.00
Cheese selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
3 Formules
Entrée - Plat - Dessert
33.00
3-course formula
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Entrée - Plat
27.00
2-course formula (Starter-Main)
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosequilibrado 76
Plat - Dessert
27.00
2-course formula (Main-Dessert)
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
PLATS
Truite, sauce sake & mimosa
Trout with sake sauce
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fraise, céleri & sakuravegetarian
Strawberry and celery salad
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DESSERTS
Fraise, orchidée & shortbread vanille
Strawberry and vanilla shortbread
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratospesado 43

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79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece pratos de peixe e aves com índice glicémico baixo. As opções de marisco têm poucos hidratos de carbono.

10 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
48 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33556811752
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inimarestaurant.com/fr/

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