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Bistrot Rouge - Bordeaux, 157 Rue Jean-Renaud Dandicolle

157 Rue Jean-Renaud Dandicolle, 33000 Bordeaux

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU BISTROT
Diable Rougevegetarian
25.00
64 degree egg with corn cream and hazelnuts — Œuf à 64°, crème de Maïs, Noisettes
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Filet de Canette basse température
25.00
low temperature duck fillet — Purée aux 4 épices, Jus aigre doux
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moelleux au Chocolatvegetarian
25.00
chocolate fondant with ice cream — crème glacée
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
Café Diable Rouge
25.00
coffee
estimativa≈ 2 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
MENU TAPAS
Planche Charcuterie et Fromages
32.00
charcuterie and cheese board
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Œuf à 64° au fumet de Cèpesvegetarian
32.00
64 degree egg with cep mushroom broth
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Mousseline de Thon en verrinepescatarian
32.00
tuna mousse
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Aumônière de Chèvre chaud au Mielvegetarian
32.00
warm goat cheese purse with honey
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Moelleux au Chocolat noirvegetarian
32.00
dark chocolate fondant
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Poulet Curry en verrine
32.00
chicken curry mousse
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambas aux Noisettes en brochettepescatarian
32.00
shrimp skewers with hazelnuts
estimativa≈ 280 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Duo de Fromages et Confiture, Salade à l’Orange Sanguinevegetarian
32.00
cheese duo with jam and blood orange salad
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos
Financier aux amandes, insert Framboise Citron Vertvegetarian
32.00
almond financier with raspberry and lime
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Café
32.00
coffee
estimativa≈ 2 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
MENU PRESTIGE
Carpaccio de St-Jacquespescatarian
55.00
scallop carpaccio with lobster oil and hazelnuts — Huile de Homard, Noisettes torréfiées
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de Bœuf, Foie Gras de Canard poêlé
55.00
beef fillet with seared duck foie gras and truffle sauce — Petits légumes, sauce Truffe
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Duo de Fromages et Confiturevegetarian
55.00
cheese duo with jam
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Crémeux Baileys, Framboises Fraîches, Cafévegetarian
55.00
Baileys cream with fresh raspberries and coffee
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
MENU PESSACAIS
Diable Rouge
42.00
Diable Rouge with blood orange salad — Salade à l’Orange Sanguine
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ravioles d’Écrevissespescatarian
42.00
crayfish ravioli with coconut pineapple sauce — sauce Coco Ananas
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Noix de Veau
42.00
veal knuckle with mushroom risotto — Risotto aux Champignons, Fumet de Morilles
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Dessert gourmand de 4 douceursvegetarian
42.00
gourmet dessert platter
estimativa≈ 700 kcal90 g hidratospesado 30
Café
42.00
coffee
estimativa≈ 2 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Le Menu du Jour
Plat du Jour
17.00
dish of the day
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
21.00
starter and main or main and dessert
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée-Plat-Dessert
24.00
starter, main and dessert
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

70veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa e espanhola

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como o ovo a 64° com creme de milho e o queijo de cabra com mel. A carta inclui também o financier de amêndoa e framboesa.

10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e espanhola

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de carne e peixe com poucos hidratos de carbono. O Filet de Bœuf tem cerca de 12 g de hidratos.

14 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
157 Rue Jean-Renaud Dandicolle, 33000 Bordeaux
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:30, 19:30–21:30
Qua12:00–13:30, 19:30–21:30
Qui12:00–13:30, 19:30–21:30
Sex12:00–13:30, 19:30–21:30
Sáb12:00–13:30, 19:30–21:30
Domfechado
Fermeture annuelle du 05 août au 21 août inclus. Exceptionnellemnt pour les fêtes de fin d'année nous sommes ouverts : Dimanche 24/12/2023 09:30 - 21:30 - Lundi 25/12/2023 12:00 - 13:30 - Dimanche 31/12/2023 19:30 - 21:30 - Lundi 01/01/2024 12:00 - 13:30
Contacto
+32982401335
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotrouge.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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