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Ciluya

67 Bd George V 67, 33000 Bordeaux

Fechado agora · abre 12:00

Japanesesushi€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tataki de Saumonpescatarian
17.00
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit aux graines de sésame
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tataki de Bœuf
15.00
Beef Tataki — Tranches de bœuf mi-cuites façon japonaise à la sauce sésame blanc et miso
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tempura Makipescatarian
13.00
Tempura Shrimp Maki — Rouleaux California au tempura de crevettes frits (8pièces)
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Maki le Petit Mondepescatarian
17.00
Mozzarella Shrimp Tempura Maki — Tempura de Rouleaux California au crevettes gratinées au mozzarella et tomates (8pièces)
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratos
Crazy Saumonpescatarian
15.00
Crazy Salmon Maki — Tempura de Saumon recouvert de saumon grillé (8pièces)
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
Meat Lover
14.00
Meat Lover Maki — Tempura de poulet recouverte de tataki de bœuf (8pièces)
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Maki de Rossini
19.00
Rossini Maki — Poêlée de foie frais sur rouleaux de tempura crevettes recouverte de tataki de bœuf (6pièces)
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos
Chirashi Saumonpescatarian
16.00
Salmon Chirashi Bowl — Bol de Riz vinaigré recouvert de Sashimi Saumon et avocat.
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Chirashi Saumon et Thonpescatarian
17.00
Salmon and Tuna Chirashi Bowl — Bol de Riz vinaigré recouvert de Sashimi Saumon, Thon et avocat.
estimativa≈ 660 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Chirashi Thonpescatarian
18.00
Tuna Chirashi Bowl — Bol de Riz vinaigré recouvert de Sashimi Thon et avocat.
estimativa≈ 640 kcal75 g hidratosequilibrado 77
les entrées à la carte
Tofu Fritvegan, vegetarian
8.00
Fried Tofu — Tempura de tofu prune salée, rapé de daikon et gingembre
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Kaki-Age de Légumesvegan, vegetarian
9.00
Vegetable Kaki-Age — Beignets de légumes
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Kushi-Age de Crevettespescatarian
11.00
Shrimp Kushi-Age — Brochettes de crevettes au mozzarella, panées à la sauce teriyaki
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Kara-Age de Poulet
11.00
Chicken Kara-Age — Croustillant de poulet mariné à la sauce soja
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ebi Flypescatarian
11.00
Ebi Fry — Beignets de crevettes frits (5 pièces)
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Menu Ciluya
Menu Ciluya
32.00
Ciluya Menu — Amuse-bouches, Entrée du chef, Assortiment de sushi, Suggestion du Chef, Dessert maison
estimativa≈ 1800 kcal180 g hidratospesado 37
Formules du midi
Menu du jour
15.80
Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Trois accompagnements au choix (Soupe Miso / Salade de chou / Riz Nature / Edamame)
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 78
Menu express
12.50
Express Menu — Plat du jour, Deux accompagnements au choix (Soupe Miso / Salade de chou / Riz Nature / Edamame)
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Este menu ainda está correto?

38veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas dois entradas vegan. Pode pedir Tofu Frit e Kaki-Age de Légumes.

2 pratos vegetarianos e 2 veganos de 18

51dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As entradas têm índices glicémicos baixos. Os pratos principais baseiam-se maioritariamente em arroz e tempura.

6 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
67 Bd George V 67, 33000 Bordeaux
Horário
Seg12:00–14:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:00
Qua12:00–14:30, 19:00–22:00
Qui12:00–14:30, 19:00–22:00
Sex12:00–14:30, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:00
Dom19:00–22:00
Contacto
+33951889888
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ciluya.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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