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Cave de la Gironde

rue Moulinié 36, 33000 Bordeaux

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour commencer
Œufs mayo truffée
8.00
Truffle eggs mayonnaise
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Terrine du chef aux noisettes et épices de Marie
10.00
Chef's terrine with hazelnuts
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ravioles maisons au porc ibaiama
12.00
Homemade pork ravioli
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Saucisson au jambon de coche, maison Pardon 64
14.00
House sausage and ham
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Pour continuer
Burratavegetarian
14.00
Burrata with tomato chutney and pesto — chutney de tomates, pesto et roquette
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de mezzevegetarian
15.00
Mezze platter — houmous, tzatzíki, caviar de betterave et pesto de courgettes, focaccia
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Pavé de thon rouge de Méditerranéepescatarian
35.00
Mediterranean red tuna steak — compotée d'aubergine, coulis de poivrons rouges grillés
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ptit Tartare de bœuf de la cave
13.00
Beef tartare
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pour finir
Assiette de fromages de la Maison Lichettevegetarian
12.00
Cheese platter
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Riz au laitvegetarian
8.00
Rice pudding with salted caramel — caramel beurre salée
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Há burrata com chutney de tomate e um prato de mezze com húmus e tzatzíki. Para sobremesa, servem arroz doce com caramelo. O menu inclui também pratos de carne.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

66dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Os pratos de carne e queijos têm índice glicémico baixo.

8 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Moulinié 36, 33000 Bordeaux
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33789072709 info@cavedelagironde.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavedelagironde.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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