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Restaurant Ishikawa

rue du Hâ 22, 33000 Bordeaux

Fechado agora · abre Sex 12:00

Japanese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Dégustation
Menu Dégustation
52.00
Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 39
Amuse-Bouche
Karaage Chicken — Croustillant de Poulet “Karaagé”
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
“Kobachis” et Sashimipescatarian
Kobachi and Sashimi
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Poisson du jour panépescatarian
Breaded Fish of the Day — Sauce Gribiche au Yuzu
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Assortiment de Tempura de Légumesvegetarian
Vegetable Tempura
estimativa≈ 200 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pave de Saumon Grillé “Yûan-yaki“pescatarian
Grilled Salmon Yuan-yaki
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sushi 3p Supplémentaire
8.00
Sushi
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Granité de Fruitsvegan
Fruit Granita
estimativa≈ 80 kcal15 g hidratos
Magret de Canard Grillé “Teriyaki”
Teriyaki Grilled Duck Breast
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de Thon “Oroshi Ponzu”pescatarian
Tuna Tataki
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

56veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui tempura de legumes e granité de frutas. Os restantes pratos são de peixe e carne.

2 pratos vegetarianos e 1 veganos de 10

71dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos proteicos. O formato é um menu degustação fixo.

7 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue du Hâ 22, 33000 Bordeaux
Horário
Segfechado
Ter19:00–23:00
Qua12:00–14:00, 19:00–23:00
Qui12:00–14:00, 19:00–23:00
Sex12:00–14:00, 19:00–23:00
Sáb19:00–23:00
Domfechado
plats à emporter (sur commande avant le service. Pour le midi, avant 11h30 et pour le soir, avant 16h30)
Contacto
+330557997169
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ishikawa.com/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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