Sardar Ji
rue du Palais Gallien 22, 33000 Bordeaux
Aberto agora · até 00:00
IndianPakistani€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Beignets
Pakoravegetarian
6.00
Potato Pakora — Pommes de terre enrobées dans de la farine de pois chiche
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Baingan Pakoravegetarian
6.50
Eggplant Pakora — Beignets d'aubergine
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Samoussa de Légumesvegetarian
5.00
Vegetable Samosa — Chaussons de petits pois et pommes de terres
estimativa≈ 220 kcal26 g hidratos
Samoussa Viande
6.00
Meat Samosa — Samoussa viande hachée et petits pois
estimativa≈ 260 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Oignons Bhajiavegetarian
5.00
Onion Bhajia — Beignets d'oignons à la farine de pois chiche
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Mix Pakoravegetarian
7.50
Mixed Pakora — Différents beignets de légumes
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Naan
Chappativegan
2.00
Chapati — Pain nature à la farine complète, pâte non levée
estimativa≈ 120 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Naanvegetarian
2.00
Pain nature à la farine blanche, pâte levée
estimativa≈ 160 kcal30 g hidratos
Naan au Fromagevegetarian
4.00
Cheese Naan — Pain au fromage à la farine blanche, pâte levée
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Naan Roghnivegetarian
3.00
Roghni Naan — Pain à la farine blanche beurré
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Naan Kasmirivegetarian
5.00
Kashmiri Naan — Spécialité douce du Kashmir
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Naan Légumesvegetarian
4.00
Vegetable Naan — Pain beurré fourré aux légumes
estimativa≈ 260 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Keema Naan
5.00
Pain à la farine fourré à la viande
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosequilibrado 66
Garlic Naanvegetarian
4.00
Pain à la farine et ail
estimativa≈ 190 kcal32 g hidratos
Chillie Cheesevegetarian
5.00
Chilli Cheese Naan — Pain au fromage et piémont
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Butter Naanvegetarian
2.50
Pain au fromage et piémont
estimativa≈ 210 kcal30 g hidratos
Grillades
Poulet Tandoori
6.50
Chicken Tandoori — Cuisse de poulet macérée avec différentes épices
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Caille Tandoori
8.50
Quail Tandoori — caille macérée avec différentes épices grillé tandoor
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sheekh Kebab
7.50
Lamb Sheekh Kebab — Brochette d'agneau Viande hachée marinée dans une variété d’épices
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Agneau Tikka
8.50
Lamb Tikka — Morceaux d’agneau désossés marinés aux épices
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poulet Tikka
7.00
Chicken Tikka — Morceaux d’escalope de poulet marinés dans une sauce au yaourt avec différentes épices
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poisson Tikkapescatarian
9.00
Fish Tikka — Filet de lieu noir mariné avec différentes épices
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gambas Tandooripescatarian
18.00
Prawn Tandoori — Gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuit au tandoor
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Mixed Grill-Pour Deux Personnes
22.00
Mixed Grill — morceaux d’agneau tikka, poulet tikka, Sheekh kebab, Pakora, Oignon Bajha, Samosa Légume
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 28
Poulet
Poulet Curry
13.50
Chicken Curry — Morceaux de poulet servi dans une sauce Curry légèrement épicée
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulet Vindaloo
13.50
Chicken Vindaloo — Morceaux de poulet avec pomme de terre dans une sauce curry relevée
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Butter Chicken
14.50
Escalope de poulet grillée au tandoor & préparée avec une sauce aux amandes, beurre et crème fraiche
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulet Palak
13.50
Chicken Palak — Poulet désossé cuit avec épinard crème et variété d’ épices
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poulet Shahi Korma
14.50
Chicken Shahi Korma — Poulet désossé cuit avec une sauce aux amandes, pistaches et noix de cajou avec crème fraiche
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 74
Poulet Tikka Massala
14.00
Chicken Tikka Masala — Morceaux de poulet grillés cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poulet Aubergines
14.00
Chicken Eggplant Curry — Poulet avec aubergines cuits dans une sauce tomate, oignons, coriandre et épices
estimativa≈ 440 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Poulet Madras
13.50
Chicken Madras — Morceaux de poulet avec sauce madras légèrement épicée
estimativa≈ 460 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Agneau
Agneau Vindaloo
14.00
Lamb Vindaloo — Morceaux d’agneau cuits avec oignons, tomates et pommes de terre
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Agneau Tikka Massala
14.50
Lamb Tikka Masala — Morceaux d'agneau grillés cuit dans une sauce curry Aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Agneau Roghan Josh
14.00
Lamb Roghan Josh — Agneau préparé traditionnellement avec une variété d’épices
estimativa≈ 540 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Agneau Shahi Korma
14.50
Lamb Shahi Korma — Agneau dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou, oignons et cardamone
estimativa≈ 690 kcal26 g hidratosequilibrado 66
Agneau Curry
14.00
Lamb Curry — Morceaux d’agneau avec sauce curry légèrement épicée
estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Agneau Sagwala
14.00
Lamb Sagwala — Agneau désossé cuit avec épinard crème et variété d’épices
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Keema Matar
14.00
viande d'agneau hachée au curry, petits pois
estimativa≈ 460 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Agneau Madras
14.00
Lamb Madras — Morceaux d’agneau avec sauce madras légèrement épicée
estimativa≈ 520 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Agneau Karahi (Spécialité du chef)
15.50
Lamb Karahi — Curry d'agneau traditionnel du Pakistan
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bœuf
Bœuf Tikka Massala
14.00
Beef Tikka Masala — Tendres morceaux de bœuf marinés et grillés en sauce
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bœuf Vindaloo
13.50
Beef Vindaloo — Spécialité du sud de l'Inde
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bœuf Madras
13.50
Beef Madras — Spécialité de Madras
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bœuf Sagwala
14.00
Beef Sagwala — Curry de bœuf aux épinards
estimativa≈ 540 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bœuf Shahi korma
14.50
Beef Shahi Korma — Bœuf avec noix de cajou, amandes et pistaches en sauce
estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bœuf Curry
13.50
Beef Curry — Bœuf préparé avec des tomates, coriandre, ail, gingembre
estimativa≈ 510 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fruits de Mer
Crevettes Massalapescatarian
14.50
Prawn Masala — Crevettes décortiquées cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Crevettes Kashmirepescatarian
14.50
Prawn Kashmiri — Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et raisins en curry
estimativa≈ 550 kcal24 g hidratosequilibrado 78
Crevettes Madraspescatarian
14.50
Prawn Madras — Crevettes décortiquées avec sauce madras légèrement épicée
estimativa≈ 410 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Crevettes Jalfrezi
14.50
Prawn Jalfrezi — Crevettes décortiquées préparées avec des oignons et des poivrons, très épicé
estimativa≈ 430 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poisson Punjabi
14.00
Punjabi Fish — Lieu-noir cuit au tandoor avec une sauce Curry légèrement épicée
estimativa≈ 450 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gambas Tandoori Masala
23.00
Tandoori Masala Prawns — Gambas marinées puis grillées au tandoor et cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d’épices
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Biryani (plat complet avec riz)
Biryani Kashmiri
17.50
Kashmiri Biryani — Agneau, poulet, crevettes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Biryani Poulet
14.50
Chicken Biryani — Poulet désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 70
Biryani Agneau
15.50
Lamb Biryani — Agneau désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos
Biryani Bœuf
15.00
Beef Biryani — Bœuf désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
estimativa≈ 800 kcal72 g hidratosequilibrado 69
Biryani Crevettes
15.50
Prawn Biryani — Crevettes décortiquées et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
estimativa≈ 740 kcal72 g hidratosequilibrado 71
Biryani Légumesvegetarian
14.00
Vegetable Biryani — Différents légumes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 72
Riz Basmati
Riz Basmati nature
3.00
Basmati Rice — Riz basmati légèrement parfumé
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Riz Pullao
5.00
Pullao Rice — Riz basmati aux petits pois
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos
Riz Kashmiri
5.50
Kashmiri Rice — Riz basmati aux fruits secs sucrés
estimativa≈ 450 kcal70 g hidratospesado 36
Riz Légumes
5.00
Vegetable Rice — Riz basmati aux légumes
estimativa≈ 310 kcal52 g hidratos
Riz Chana
5.00
Chana Rice — Riz basmati avec pois chiche et herbes indiennes
estimativa≈ 380 kcal60 g hidratos
Légumes
Aloo Saagvegetarian
10.00
Pommes de terres et Epinards sauce à la crème fraiche
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Aloo Gobivegetarian
10.00
Pommes de terres et chou-fleur sauce curry
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Baingan Bhartavegetarian
12.00
Curry d'aubergines
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mix Légumesvegetarian
10.00
Mixed Vegetable Curry — Légumes variés sauce à la crème fraiche
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Paalik Paneervegetarian
12.00
Palak Paneer — épinard au fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Matar Paneervegetarian
12.00
Petits pois et fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices
estimativa≈ 360 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dal Tarkavegetarian
10.00
Curry de lentilles longuement macérées dans Une sauce avec beurre, crème et épices
estimativa≈ 340 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Desserts
Kulfi
6.00
Glace maison au lait, noix de cajou et pistaches
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Gulab Jamun
6.00
Gâteau à la poudre de lait et au sirop de safran
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 39
Khir
5.00
Riz au lait, amandes et pistaches
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos
Halwa
5.00
Gâteau de Semoule
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Halwa Carrat
6.00
Carrot Halwa — Gâteau du chef
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Este menu ainda está correto?
65veggie
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Cozinha indiana e paquistanesa
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos vegetarianos substanciais como o Paalik Paneer e o Dal Tarka. Para entrada, há Mix Pakora e Samoussas de Legumes.
22 pratos vegetarianos e 1 veganos de 77
77dia
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Cozinha Indiana e Paquistanesa
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de caris de proteína e grelhados tandoori. Existe chappati de farinha integral como alternativa de baixo índice glicémico.
46 adequado para diabetes · 77 pratos
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Prático
- Morada
- rue du Palais Gallien 22, 33000 Bordeaux
- Horário
- Seg11:30–14:30, 18:30–00:00Ter11:30–14:30, 18:30–00:00Qua11:30–14:30, 18:30–00:00Qui11:30–14:30, 18:30–00:00Sex11:30–14:30, 18:30–00:00Sáb11:30–14:30, 18:30–00:00Dom11:30–14:30, 18:30–00:00
- Contacto
- +33980234266
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sardar-ji.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %