A Furcina Burghisgiana
1339 Av. de Borgo, 20290 Borgo
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nos Entrées
Salade César
17.50
Caesar Salad
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
17.50
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bagel au saumon gravlax
23.50
Salmon Gravlax Bagel
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Melon Jambon Serrano et mozzarella di bufala
18.50
Melon with Serrano Ham and Buffalo Mozzarella
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosequilibrado 70
Planche de Charcuterie
27.50
Charcuterie Board
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Nos Poissons
Supions poeles en persillade
24.50
Pan-seared Squid with Garlic Parsley
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pave de Saumon (Label Rouge Ecosse)
27.50
Salmon Fillet
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de ST Pierre
23.50
John Dory Fillet
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nos Viandes
Brochette de poulet (France)
18.50
Chicken Skewer
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Brochette de picanha de bœuf
24.50
Picanha Beef Skewer
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte 450/550g (France)
30.00
Entrecôte Steak
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Entrecôte (France) Chevre, Panzetta
34.00
Entrecôte with Goat Cheese and Pancetta
estimativa≈ 1300 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Entrecôte XXL 950/1050gr
65.00
XXL Entrecôte Steak
estimativa≈ 2100 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Sauces
Roquefort, Ponte Vert. Forestiere
3.50
Sauces (Roquefort, Green Peppercorn, Mushroom)
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Nos pizze
Rucola
18.50
Rucola Pizza — Sauce tomate, mozzarella, roquette, mozzarella di bufala, Serrano, tomate cerise, grana padano, huiles olives AOP Corse.olives
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Chèvre Mielvegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraiche, chèvre, pignon de pin, miel. olives
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratospesado 41
Végétariennevegetarian
13.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, courgette, tomate cerises, aubergines, olives
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Gorgonzolavegetarian
16.50
Gorgonzola Pizza — Crème fraiche, mozzarella. gorgonzola, noix, confiture de figue. olives
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 43
Alpina
19.50
Alpina Truffle Pizza — crème de truffes mozzarella mortadelle di bologna, mozzarella di bufala. grana padana carpaccio de truffes, olives.
estimativa≈ 1150 kcal78 g hidratos
Bufalavegetarian
18.50
Bufala Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic grana pidano tomate séchée, parmesan. olives
estimativa≈ 900 kcal72 g hidratos
Jonno
15.50
Tuna Pizza — Crème fraiche, thon Loignon grenadine.capres mozzarella. Ives
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Margueritevegetarian
11.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Reine Blanche
13.50
White Queen Pizza — Crème fraiche, jambon, champignons frais, mozzarella, olives
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Reine Rouge
13.50
Red Queen Pizza — Sauce tomate, jambon, champignons frais, mozzarella, olives
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
Quatre Fromagesvegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, chèvre, grana padano, roquefort. mozzarella, olives
estimativa≈ 950 kcal58 g hidratos
Anchois
13.00
Anchovy Pizza — Sauce tomate, anchois, capres. tomate cerise. olives
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Poulet
13.50
Chicken Pizza — Sauce tomate, poivrons, poulet, mozzarella, olives.
estimativa≈ 810 kcal60 g hidratos
Spianata
17.50
Spianata Pizza — Sauce tomate, spianata (saucisse piquante), mozzarella. burratina, olives 17.50
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
Burghisgianavegetarian
16.50
Burghisgiana Pizza — Sauce tomate, fromage de chèvre corse de Borgo, oignons confits, miel, mozzarella, olives
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
Calzone
14.50
Sauce tomate, jambon. champignons frais, mozzarella, œuf
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Nos Hamburgers
Le Boucher
16.50
The Butcher Burger — Pain Burger steak haché Boucher 180g, toastinette, tomate, salade, sauce, cocktail
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Le Gourmand
21.50
The Gourmet Burger — Pain Burger, steak kache Boucher 180g. toastinette, tomate, salade, oignons confit avocat. panzetta, sauce cocktail
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
U Muntagnolu
21.50
U Muntagnolu Burger — Pain Burger, steak hache Boucher 180g fromage de chevre Corse, tomate salade confiture de figue maison oignons confits panzetta
estimativa≈ 1150 kcal62 g hidratospesado 41
Este menu ainda está correto?
82dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções ricas em carne e peixe
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. Os steaks e os peixes são as melhores opções.
12 adequado para diabetes · 33 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- 1339 Av. de Borgo, 20290 Borgo
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33649542689
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), afurcinaburghisgiana.fr