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Mimosas sur le toit

Quai d'Honneur, 83230 Bormes-les-Mimosas

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

COTÉ TERRE
Gyozas croustillants au confit de canard IGP, salade de chou chinois, vinaigrette citronnelle
15.00
Duck Gyoza — Crispy gyoza stuffed with shredded IGP duck, Chinese cabbage salad, lemongrass vinaigrette
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Croquetas de jambon ibérique signées Kaviari, sauce tomate maison et salade et vinaigrette à l'anchois
14.00
Iberian Ham Croquettes — Iberian ham croquettes by Kaviari, served with homemade tomato sauce, salad, and anchovy vinaigrette
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos
COTÉ MER
Gyozas croustillants de poisson du moment, fromage frais & citronnelle, salade façon thai
15.00
Fish Gyoza — Crispy gyoza filled with fresh fish, cream cheese, and lemongrass, served with a Thai-style salad
estimativa≈ 420 kcal26 g hidratos
Brioche à la gambas façon "lobster roll" mayonnaise aux herbes et perles de yuzu
16.00
Prawn Brioche Roll — Brioche with prawns, lobster roll-style, with herb mayonnaise and yuzu pearls
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Tartare de saumon aux baies roses et aneth, citron confitpescatarian
15.00
Salmon Tartare — Salmon tartare with pink peppercorns and dill, candied lemon
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
VÉGÉTARIEN
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise japonaisevegetarian
11.00
Deviled Eggs with Truffle Mayonnaise — A modern take on deviled eggs, with homemade truffle mayonnaise thai salad — Soja mayonnaise
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise à l'estragonvegetarian
12.00
Deviled Eggs with Tarragon Mayonnaise — Tarragon mayonnaise
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise à la truffevegetarian
15.00
Deviled Eggs with Truffle Mayonnaise — Truffle mayonnaise
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Gyozas croustillants végétariens, légumes de saison au satayvegan, vegetarian
12.00
Vegetable Gyoza — Crispy vegetarian gyozas with seasonal vegetables and satay sauce
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
NOS DESSERTS
Moelleux au chocolat noir, crème anglaise infusée à la fève de tonka
12.00
Dark Chocolate Cake — Dark chocolate cake, custard infused with tonka beans
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Gyozas à la banane flambé au rhum et amaretto, caramel misovegetarian
12.00
Banana Gyoza — Banana gyozas flambéed with rum and amaretto, served with miso caramel sauce
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
Mousse de Cheesecake parfumé exotiquevegetarian
12.00
Vanilla Hazelnut Cheesecake — Vanilla hazelnut cheesecake
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 28
Dessert du jour
Dessert of the Day — Dessert of the day
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
FORMULE DU MIDI
Plat du jour
19.00
Main Dish of the Day
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Entrée + plat + café ou plat + dessert + café
21.50
Lunch Set Menu
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée + plat +dessert + café
25.00
Lunch Set Menu
estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratospesado 41
VIANDES
Pluma de porc ibérique 100% bellota de la Maison Bello
36.00
Iberian Pork Pluma — mousseline de carottes confites au thym
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pièce du boucher sauce chimmichuri
28.00
Butcher's Cut Steak — pommes de terre en persillade
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Côte de boeuf racée et maturée
Aged Ribeye — avec 2 accompagnements au choix (selon arrivage)
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Faux-filet de Wagyu Grade A5-A6
Wagyu Beef Steak — pommes de terre en persillade (selon arrivage)
estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
POISSONS ET CRUSTACÉS
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — tomates grappes confites, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, beurre noisette, câpres et pastis
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Saint Jacques snackéespescatarian
32.00
Seared Scallops — crème de petit pois truffée, chips de lard et petits pois soufflés
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Homard décortiqué de la maison Kaviariepescatarian
60.00
Lobster with Miso Linguine — servi sur une bisque et linguines crémeuses au miso
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Linguines crémeuses à la chair de crabe bleu de Méditerranéepescatarian
39.00
Blue Crab Linguine — sauce au miso et quenelle de caviar de la Maison Kaviarie
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
VÉGÉTARIEN
Linguines au trio de champignonsvegetarian
26.00
Mushroom Linguine — crème truffée et parmesan
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos
ENTRÉES
Tartare de saumon aux baies roses et aneth, citron confitpescatarian
Salmon Tartare
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gyozas croustillants au confit de canard IGP, salade de chou chinois, vinaigrette citronnelle (option végétarienne)
Duck Gyoza
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Croquetas de jambon ibérique signées Kaviari, sauce tomate maison et salade et vinaigrette à l'anchois
Iberian Ham Croquettes
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
PLATS
Pièce du boucher sauce chimmichuri, pommes de terre en persillade
Butcher's Cut Steak
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Linguines crémeuses à la chair de crabe bleu de Méditerranée sauce au miso et quenelle de caviar de la Maison Kaviaripescatarian
8.00
Blue Crab Linguine
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Homard décortiqué de la maison Kaviari, servie sur une bisque et linguines crémeuses au misopescatarian
20.00
Lobster with Miso Linguine
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
DESSERTS
Moelleux au chocolat noir, crème anglaise infusée à la fève de tonka
Dark Chocolate Cake
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Gyozas à la banane flambé au rhum et amaretto, caramel misovegetarian
Banana Gyoza
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem linguine de cogumelos com trufa e ovos mimosa. Os gyoza de vegetais são vegan.

8 pratos vegetarianos e 1 veganos de 34

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem opções com índice glicémico baixo.

14 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai d'Honneur, 83230 Bormes-les-Mimosas
Horário
Seg19:00–23:00
Ter12:00–14:30, 19:00–23:00
Qua12:00–14:30, 19:00–23:00
Qui12:00–14:30, 19:00–23:00
Sex12:00–14:30, 19:00–23:00
Sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
Dom12:00–14:30, 19:00–23:00
Fermé le Lundi midi
Contacto
+33686632422
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimosas-sur-le-toit.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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