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Skaldu

Binnendijkstraat 5, 2880 Bornem

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Basisprijs: €29.95/p.p.
Broccolisoepvegetarian
29.95
Broccoli soup — kruidenroom
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gerookte heilbotpescatarian
29.95
Smoked pollock — komkommer – dille
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kippenbrochette
29.95
Chicken brochette — champignonroomsaus – aardappelkroketten
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Poonfilet
29.95
Turkey fillet — ratatouille – krielaardappelen
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Millefeuille van vanillevegetarian
29.95
Vanilla millefeuille — frambozen
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Pastinaaksoepvegetarian
29.95
Parsnip soup — geroosterde hazelnoot
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gerookte forelpescatarian
29.95
Smoked trout — appel – citrusvinaigrette
estimativa≈ 190 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kalkoenrollade
29.95
Turkey roulade — champignonsaus – boontjes – gratin dauphinois
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kabeljauwhaasjepescatarian
29.95
Cod loin — spinazie – mosterdsaus – puree
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pruimentaartjevegetarian
29.95
Plum tart — vanille-ijs
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41
Boschampignonsoepvegetarian
29.95
Mushroom soup — kruidenroom
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gemarineerde haringpescatarian
29.95
Marinated herring — rode biet – zure room
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Doradefiletpescatarian
29.95
Sea bream fillet — venkel – tomatenvierge – krielaardappelen
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Varkensrack
29.95
Pork rack — rosemarijnjus – knolselder – aardappelfondant
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Chocolademoussevegetarian
29.95
Chocolate mousse — gezouten karamel
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
Pompoensoepvegan, vegetarian
29.95
Pumpkin soup — curry – pompoenpitten
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gravad laxpescatarian
29.95
Gravadlax — dille – komkommer – citroen
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Victoriabaarspescatarian
29.95
Perch — ratatouille – aardappelpuree
estimativa≈ 460 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rosbief
29.95
Roast beef — sjalottenjus – seizoensgroenten – frietjes
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Crème brûlée van koffievegetarian
29.95
Coffee crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Knolseldersoepvegetarian
29.95
Celeriac soup — bieslookolie
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Grijze garnalenpescatarian
29.95
Grey shrimp cocktail — tomaat – cocktailsaus
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Procureur
29.95
Pork collar — mosterdroomsaus – witloof – pommes duchesse
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Sint-Pietersvispescatarian
29.95
Saint Peter's fish — herfstgroenten – beurre blanc – puree
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tarte tatin van appelvegetarian
29.95
Apple tarte tatin — vanille-ijs
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Amuse + 4 gangen
Amuse + 4 gangen
59.95
4-course menu
estimativa≈ 1800 kcal180 g hidratospesado 31
Mosselen
Natuurpescatarian
32.50
Mussels natural
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Lookroom / Witte Wijn / Van de Chefpescatarian
33.50
Mussels garlic/wine
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fruit De Mer Royale
Fruit De Mer Royalepescatarian
150.00
3 oesters - 3 gamba’s - 3 langoustines - kreeft (300g) - looksaus - mayonaise - cocktail venusschelpen - wulken - kreukels - mosselen - kingkrab - garnalen - citroen
estimativa≈ 1200 kcal40 g hidratos
À la carte
Mosselkroket - red curry
18.70
Mussel croquette
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Baobun ‘asian summer’ - kip
19.95
Chicken bao bun
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosequilibrado 66
Zeewolfpescatarian
33.95
Wolffish — mediterrane groenten – basilicumolie – krielaardappelen
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrecote van Belgisch rund
32.00
Belgian beef entrecote — sjalottenjus – zomergroenten – pommes duchesse
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Gebakken ijs - rode vruchtencoulisvegetarian
13.00
Fried ice cream
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Tartaar van doradepescatarian
23.00
Sea bream tartare — komkommer – groene appel – dilleolie – krokant van zuurdesem
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Terrine van konijn
22.75
Rabbit terrine — vijgencompote – ingelegde sjalot – brioche
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Duroc filet
36.95
Duroc pork fillet — cantharellen – knolselder – dragonjus – aardappelfondant
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Krokantje van wildberryvegetarian
14.50
Wild berry crisp — joconde biscuit - witte chocolade ganache - namelaka van bessen
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 35
Koekenbak
pannenkoek/wafel + koffie/theevegetarian
6.50
Pancake or waffle
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratos

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57veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem sopas como a sopa de brócolos e sobremesas como a mousse de chocolate. Não há pratos principais vegetarianos. Para quem come carne, há opções como o entrecote de vaca belga.

13 pratos vegetarianos e 1 veganos de 39

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Prático

Morada
Binnendijkstraat 5, 2880 Bornem
Horário
Seg12:00–00:00
Ter12:00–00:00
Quafechado
Qui12:00–00:00
Sex12:00–00:00
Sáb12:00–00:00
Dom12:00–00:00
Keuken Maandag - Zondag 12.00 - 21.00. Keuken Vrijdag - Zaterdag 12.00 - 21.30. 24 en 25 december: gesloten. 31 december en 1 januari: gesloten
Contacto
+3235558860 info@skaldu.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skaldu.be/

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