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Brasserie de la Maine

Rue Chevrière 17, 49080 Bouchemaine

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PLANCHES PLAISIR À PARTAGER
PLANCHE MIXTE PETITE
17.50
Mixed platter small — Sélection de fromages affinés et de charcuteries fines, cornichons
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE MIXTE GRANDE
34.50
Mixed platter large — Sélection de fromages affinés et de charcuteries fines, cornichons
estimativa≈ 1300 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE FROMAGÈRE PETITEvegetarian
18.50
Cheese platter small — Assortiment de fromages affinés
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES PETITE
16.00
Charcuterie platter small — Assortiment de charcuteries fines, salade et cornichons
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES GRANDE
31.50
Charcuterie platter large — Assortiment de charcuteries fines, salade et cornichons
estimativa≈ 1000 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE FRAÎCHEURvegetarian
14.00
Freshness platter — Fêta marinée, olives, concombre, tomates cerises, pomelos
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MENU JUNIOR
BOÎTE DE SARDINES
10.90
Sardine box — Sardines Parmentier, à l’huile avec toasts
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
SALADES
SALADE DE LA MERpescatarian
19.80
Seafood salad — Salade, lanières de poivrons, crevettes décortiquées, pomelos, tomates cerises, oignons rouges, coeur de palmier, émiéttés de thon, vinaigrette citronnée
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE CAESAR
17.00
Caesar salad — Salade, poulet rôti, œufs, copeaux de parmesan, croûtons, oignons rouges, tomates cerises et sauce Caesar
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE GRECQUEvegetarian
16.20
Greek salad — Salade, féta marinée, lanières de poivrons, tomates cerises, olives, oignons rouges, concombres, vinaigrette citronnée
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALADE VÉGÉvegan, vegetarian
15.70
Veggie salad — Salade, falafel, tomates cerises, oignons rouges, sauce crémeuse aux herbes et vinaigrette citronnée
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PLATS
Steak haché, frites maison et salade
13.00
Beef patty with fries
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Fish and chips maisonpescatarian
13.00
Fish and chips — Servi avec salade et sauce tartare
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
Mini pizza jambon fromage
13.00
Mini ham and cheese pizza — Non servie le dimanche et jours rouges, fériés
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 67
VIANDES
ENTRECÔTE VBF
25.00
Entrecôte — Environ 280g, sauce poivre, servie avec frites maison et salade
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
SUPRÊME DE VOLAILLE CUISSON BASSE TEMPÉRATURE
21.90
Slow-cooked chicken supreme — Écrasé de pommes de terre maison, sauce caramiel
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TARTARE DE BOEUF
21.30
Beef tartare — Non préparé, environ 180g, coupé au couteau, condiments, frites maison et salade
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
CÔTE DE BOEUF VBF
95.00
Rib of beef — BURGERS d’environ 1 kg à partager (pour 2 personnes), Servi avec frites maison et salade
estimativa≈ 3200 kcal180 g hidratospesado 28
POISSONS
FILET DE SANDREpescatarian
28.90
Zander fillet — Tagliatelles fraîches citron - basilic, sauce beurre blanc
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
FISH AND CHIPS MAISON TRADITIONNELpescatarian
21.00
Traditional fish and chips — Cabillaud pané à la bière, sauce tartare, frites maison et salade
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
GAMBAS GRILLÉESpescatarian
22.90
Grilled prawns — Risotto au parmesan, tomates séchées, sauce chimichurri
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 75
BURGERS
DOUBLE CHEESEBURGER
18.90
Bun artisanal, steak haché VBF smashé, cheddar, oignons confits, sauce secrète maison
estimativa≈ 950 kcal52 g hidratos
BURGER SAUMONpescatarian
18.90
Salmon burger — Bun artisanal, pavé de saumon, saumon fumé, aneth frais, citron, oignons confits, cheddar, sauce aux herbes fraîches
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
VEGGIE BURGERvegetarian
18.90
Bun artisanal, galette de légumes, cheddar, oignons confits, sauce tartare
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
PIZZAS
LA REINE
13.10
Pizza Regina — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratos
LA 4 FROMAGESvegetarian
16.70
Four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, galet de Loire, camembert, gorgonzola
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
LA SAUMONpescatarian
16.30
Salmon pizza — Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, aneth frais, citron
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
16.00
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, champignons, poivrons, tomates séchées
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 68
LA CALZONE
14.20
Calzone — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos
LA MEXICAINE
15.10
Mexican pizza — Sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
L’INDIENNE
15.80
Indian pizza — Crème fraîche au curry, mozzarella, poivrons, poulet rôti, oignons rouges
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
DESSERTS
Coeur coulant au chocolat Valrhona
10.00
Chocolate fondant — boule vanille et chantilly
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
2 boules de glaces au choixvegetarian
6.20
Ice cream scoops
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.20
Vanille, sucre cassonade
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 39
PROFI TEROLES
11.30
Profiteroles — 3 choux craquelin maison, boules de glace vanille, amandes effilées, chocolat fondu Valrhona et chantilly maison
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratospesado 18
BABA AU RHUMvegetarian
15.80
Chantilly, shooter de rhum
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 22
CRÉMET D’ANJOUvegetarian
9.90
Crémet d'Anjou — Spécialité Angevine, brisures de Quernon d’ardoise, coulis exotique et fruits frais
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.70
Cheese plate — Sélectio n de fromages affinés selon les arrivages et salade de
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CŒUR COULANT AU FROMAGE GOURMANDvegetarian
15.00
Cheese fondant — Assiette de fromages et son verre de vin rouge Grand Velour
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

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68veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas como a Salade Végé e a grega. As pizzas incluem a La Végétarienne e a 4 Formages.

13 pratos vegetarianos e 1 veganos de 39

59dia
scoreestimativa

Tábua de frios e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de queijos e charcutaria. As saladas e os pratos de queijo têm os valores mais baixos de hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Chevrière 17, 49080 Bouchemaine
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–21:00
Ter12:00–14:00, 19:00–21:00
Qua12:00–14:00, 19:00–21:00
Qui12:00–14:00, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom12:00–14:00
Contacto
+32241771051 brasseriedelamaine.49@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-maine.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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