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BOM Food & Drinks

Quai des Saulx 1, 6830 Bouillon

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À partager
Tapenadesvegetarian
16.00
Tapenades and Hummus Platter — 3 préparations servies avec pains à lâ’ail: tapenade d'olives, tzatziki, houmous nature (végétarien)
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Bruschetta au jambon ibérique de Bellota Reserva
19.50
Iberian Ham Bruschetta — Toasts à la tomate et à l'ail, roquette, parmesan, tomates confites, olives (3pcs)
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
Planche de Charcuterie
25.00
Charcuterie Board — Rosette, jambon blanc, mortadelle aux pistaches, jambon de Bayonne affiné 12 mois, rillette de porc fermier, toasts
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Gazpachovegetarian
18.00
Gazpacho with Greek Salad — Garni d'une salade grecque: feta, concombres, pastèque, tomates, oignons (végétarien)
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Nachos
15.50
Cheddar, haché, crème sîre, chili, guacamole, coriandre
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Croquettes de Jambon Ganda
16.00
Ham Croquettes — Aïoli (5pcs)
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartare de Saumon
19.50
Salmon Tartare — Marinade Tom Kha Kai, sauce soja, lait de coco, mangue, kiwi
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fish and Chips (200gr)
23.50
Fish and Chips — Cabillaud, sauce tartare, frites maison
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Wraps à la grecquevegetarian
18.50
Greek Wraps — Courgette, pois chiches, feta, tomates séchées, oignons, tzatziki (2pcs) (végétarien)
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 80
Patatas Bravasvegetarian
17.50
Sauce tomate épicée, aïoli, pecorino (végétarien)
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Les plats
Buddha Bowlvegan
19.50
Riz à sushi, avocat, concombre, tomates cerises, wakamé, edamame, sésame, soja (vegan)
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 80
Rigatoni all'Arrabbiatavegetarian
24.50
Sauce tomate relevée à la Vodka Absolut Tabasco, aubergine, ail, basilic, stracciatella (végétarien)
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Burger Mexicain Veganvegan
23.00
Vegan Mexican Burger — Galette végétale maison, salade, sauce rose maison, confit d’oignons, tomate, cornichon, vegan cheddar, frites maison (vegan)
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos
Scampis à l'ail
24.00
Garlic Scampi — Courgettes, purée de pommes de terre, crumble au romarin
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Big Burger
25.00
Black Angus, sauce maison, confit d'oignons, lard, tomates, cheddar, cornichons, salade, frites maison
estimativa≈ 1100 kcal72 g hidratos
Spare Ribs à l'asiatique
26.00
Asian Spare Ribs — Sésame, soja, miel, mélange 5 épices, frites maison
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Boulettes liegoises (2pcs)
26.50
Liège Meatballs — Frites maison, salade
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Côte à l'os du terroir luxembourgeois (400 gr ou 800gr)
45.00
Bone-in Ribeye Steak — Frites maison, salade, beurre maître d'hôtel maison ou béarnaise
estimativa≈ 1200 kcal52 g hidratos
Pour les enfants (jusqu'à 12ans)
Burger Enfant
16.00
Kids Burger — Steak haché, frites maison, mayonnaise et ketchup
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Fish and Chips (100gr)
14.00
Kids Fish and Chips — Cabillaud, sauce tartare, frites maison
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Les douceurs du moment
Dame Blanche Revisitée
12.50
Dame Blanche — Espuma au chocolat, noix de pécan, glace à la vanille
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Pavlova aux Fruits Rouges
12.50
Red Fruit Pavlova — Meringue, crème vanillée, fruits rouges
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 38
Assiette de Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate — Sélection de chez Van Tricht: Comté, Camembert AOP, Fourme d’Ambert
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Buddha Bowl e hambúrguer vegan. Também servem wraps de grão-de-bico e patatas bravas.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 23

50dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem algumas opções adequadas, maioritariamente nos petiscos. Existe apenas um prato principal com baixo índice glicémico.

5 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai des Saulx 1, 6830 Bouillon
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–22:00
Qui12:00–22:00
Sex12:00–22:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–22:00
Contacto
+3261465166 bomfoodanddrinks@hotelposte.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bomfoodanddrinks.be/nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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