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Tambouille Restaurant

rue de Meudon 40, 92100 Boulogne-Billancourt

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À partager
Tambouillettesvegan
16.00
Hummus and Guacamole with Tortillas — Houmous de pois chiche, guacamole, tortillas
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Accras du chef (5 pièces)
10.00
Chef's Accras — Sauce aigre-douce
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Auberginevegan
10.00
Asian Style Eggplant — Sauté façon asiatique, coriandre
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Veloutévegan
9.00
Carrot Ginger Soup — Velouté de carotte, coco, gingembre
estimativa≈ 220 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumonpescatarian
14.00
Gravlax Salmon — Mariné façon gravelax, betterave, yaourt grec
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Salad with Feta and Walnuts — Pousse ’épinard, féta, pomme, noix
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Terrine de campagne
12.00
Country Terrine — De notre ami Benoît
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras
18.00
Foie Gras with Mango Chutney — Mi cuit, mariné au porto, chutney de mangue
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratos
Shanklishvegetarian
10.00
Shanklish Cheese — Fromage libanais de vache, zaartar, tomate, persil
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fétavegetarian
13.00
Feta Cream with Pistachios — Crème de féta, menthe, pistache, pain Lalos toasté
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
À emporter
Tambouillettesvegan
14.00
Hummus and Guacamole with Tortillas — Houmous de pois chiche, guacamole, tortillas
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Accras du chef (5 pièces)
9.00
Chef's Accras — Sauce aigre-douce
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Auberginevegan
9.00
Asian Style Eggplant — Sauté façon asiatique, coriandre
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Veloutévegan
8.00
Carrot Ginger Soup — Velouté de carotte, coco, gingembre
estimativa≈ 220 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumonpescatarian
13.00
Gravlax Salmon — Mariné façon gravelax, betterave, yaourt grec
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de saisonvegetarian
11.00
Seasonal Salad with Feta and Walnuts — Pousse ’épinard, féta, pomme, noix
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Terrine de campagne
11.00
Country Terrine — De notre ami Benoît
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras
17.00
Foie Gras with Mango Chutney — Mi cuit, mariné au porto, chutney de mangue
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratos
Shanklishvegetarian
9.00
Shanklish Cheese — Fromage libanais de vache, zaartar, tomate, persil
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fétavegetarian
12.00
Feta Cream with Pistachios — Crème de féta, menthe, pistache, pain Lalos toasté
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Menu Petite Bouille
10.00
Kids Menu (Beef or Fish) — Steak haché, frites ou poisson du moment, pâtes au beurre
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Plats
Plat du moment
21.00
Dish of the Day
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pêche du jourpescatarian
24.00
Catch of the Day
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Orechiette
24.00
Orecchiette with Prawns — Pâtes, gambas en persillade, bisque de gambas
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71
Burger frites – Simple ou Double
17.00
Aubrac Beef Burger — Steak haché d’Aubrac (150gr), sauce Tambouille, concassé de tomates, oignons frits, pickles, sucrine (avec ou sans bacon et fromage)
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Salade de saison
17.00
Seasonal Salad with Chicken or Salmon — Pousse ’épinard, féta, pomme, noix. Au choix : poulet fermier ou saumon gravlax
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 83
Plat du moment
23.00
Dish of the Day
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pêche du jourpescatarian
26.00
Catch of the Day
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Orechiette
26.00
Orecchiette with Prawns — Pâtes, gambas en persillade, bisque de gambas
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71
Burger frites – Simple ou Double
19.00
Aubrac Beef Burger — Steak haché d’Aubrac (150gr), sauce Tambouille, concassé de tomates, oignons frits, pickles, sucrine (avec ou sans bacon et fromage)
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Salade de saison
19.00
Seasonal Salad with Chicken or Salmon — Pousse ’épinard, féta, pomme, noix. Au choix : poulet fermier ou saumon gravlax
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 83
Tournedos (environ 200 gr)
36.00
Tournedos Steak — Dans le filet, avec frites, salade de mâche, sauce Tambouille
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Côte de bëuf
91.00
Côte de Boeuf — 1,2kg pour 2 gourmands ! Avec frites, salade, sauce Tambouille
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratos
Dessert
Riz au lait
9.00
Rice Pudding with Vanilla and Hazelnuts — Vanille Bourbon de Madagascar, noisettes torréfiées, caramel au beurre salé
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Chocolat
9.00
Chocolate Cream — Crème de chocolat noir, chantilly
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Poire
9.00
Poached Pear with Spices — Pochée en sirop aux épices, crème petit suisse au sarrasin
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos
Brioche
9.00
Brioche French Toast — Façon pain perdu, caramel et chantilly
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Riz au lait
10.00
Rice Pudding with Vanilla and Hazelnuts — Vanille Bourbon de Madagascar, noisettes torréfiées, caramel au beurre salé
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Chocolat
10.00
Chocolate Cream — Crème de chocolat noir, chantilly
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Poire
10.00
Poached Pear with Spices — Pochée en sirop aux épices, crème petit suisse au sarrasin
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos
Brioche
10.00
Brioche French Toast — Façon pain perdu, caramel et chantilly
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet Coffee or Tea — Déclinaison de mini desserts
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 31
Enfants
Menu petite bouille (jusqu’à 12 ans)
14.00
Kids Menu (Beef or Fish) — Sirop grenadine, menthe ou jus de pomme bio. Steak haché, frites ou poisson du moment, pâtes au beurre
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 65

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57veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com entradas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções vegan como o húmus com guacamole e a beringela salteada. Não há pratos principais vegetarianos, apenas entradas como a salada da época com feta.

12 pratos vegetarianos e 6 veganos de 43

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e entradas com baixo índice glicémico. Existem muitas opções de carne e peixe.

19 adequado para diabetes · 43 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de Meudon 40, 92100 Boulogne-Billancourt
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:00–21:30
Qua12:00–14:00, 19:00–21:30
Qui12:00–14:00, 19:00–21:30
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom—
dernière commande at 14:00 and 21:30
Contacto
+33975428781 contact@tambouille-restaurant.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tambouille-restaurant.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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