Tomme - Boulogne-Billancourt, 32 rue de Meudon

rue de Meudon 32, 92100 Boulogne-Billancourt

Fechado agora · abre Seg 11:00

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TARTINES RUSTIQUES GARNIES ET TOASTÉES

Tine'grison

Bündnerfleisch and Reblochon Toast — Viande des grisons, Reblochon AOP laitier et Comté AOP, sauce maison au poivre.

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Tine'jambon cru fumé

Smoked Ham and Goat Cheese Toast — Jambon cru fumé paysan, chèvre et comté, tomates confites et sauce maison à la moutarde au miel.

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos

Tine'poulet

Roast Chicken and Cantal Toast — Poulet rôti, Cantal, ail et origan, cantal, tomates confites, sauce maison à la moutarde à l’ancienne.

estimativa≈ 650 kcal46 g hidratos

Tine'fromagesvegetarian

Cheese Toast — Reblochon AOP laitier, Raclette au lait cru, Comté AOP, confiture d’oignons.

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

Tine'atlas

Spiced Chicken and Pyrenees Cheese Toast — Poulet rôti aux épices douces, Fromage des Pyrénées, oignons frits, sauce maison à la moutarde au miel et graines de pavot.

estimativa≈ 690 kcal50 g hidratos

BOULES DE CAMPAGNE GARNIES ET TOASTÉES

BOUL’FOURME

Roast Chicken and Fourme d'Ambert Bun — Fourme d’Ambert, poulet rôti, oignons frits, figues séchées, sauce maison à la moutarde au miel.

estimativa≈ 710 kcal55 g hidratos

BOUL’THONpescatarian

Tuna Salad Bun — Thon préparé maison, sauce maison au fromage blanc et aux herbes fraiches, concombres, oignons doux, poivrons, tomates confites, ciboulette.

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 71

BOUL'TOMME

Smoked Ham and Tomme de Savoie Bun — Jambon cru fumé paysan, Tomme de Savoie, tomates marinées, fromage frais à la ciboulette.

estimativa≈ 640 kcal50 g hidratosequilibrado 65

BOUL’FROMAGESvegetarian

Cheese Selection Bun — Morbier AOP, Raclette au lait cru, Reblochon AOP laitier, Comté AOP, Fromage frais, ciboulette, roquette.

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65

BOUL'REBLO

Bündnerfleisch and Reblochon Bun — Viande des Grisons, Reblochon laitier, tomates marinées, sauce maison à la moutarde à l’ancienne.

estimativa≈ 660 kcal50 g hidratosequilibrado 65

BOUL’RACLETTE

Roast Chicken, Bacon and Raclette Bun — Poulet rôti, bacon, Raclette, ciboulette, sauce maison à la graine de moutarde.

estimativa≈ 740 kcal50 g hidratosequilibrado 65

NOS SALADES

LA DOUCETTE

Chicken and Cantal Salad — Salade, poulet rôti, Cantal AOP, oignons frits, maïs et riz basmati, œuf mollet.

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

LA QUOTIDIENNE

Ham and Pasta Salad — Salade, billes de pâtes à l’estragon, bacon, jambon blanc, tomates confites, Comté AOP.

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 71

L’ORIGINALEpescatarian

Tuna and Bulgur Tabbouleh Salad — Salade, Taboulé au Boulgour, billes de thon aux herbes et au sésame, légumes du soleil, abricots secs et graines torréfiées.

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 80

LA FROMAGEREvegetarian

Four Cheese and Nut Pasta Salad — Salade, pâtes au Basilic, Comté AOP, Reblochon AOP laitier, Raclette au lait cru, Fourme d’Ambert, noix et cranberries.

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 65

L’ENSOLEILLEE

Chicken and Pyrenees Cheese Pasta Salad — Salade de billes de pates au curcuma et petits pois, salade verte, poulet, tartare de légumes, poivrons piquillos, fromage des Pyrénées, œuf dur.

estimativa≈ 590 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

NOS CRUDITÉS

CAROTTES RÂPÉES AU CITRON CONFITvegetarian

Carrot Salad with Preserved Lemon — Carottes râpées au citron confit, Aneth, cranberries et vinaigrette moutarde à l’ancienne.

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

LENTILLES ET OEUF MOLLETvegetarian

Lentil Salad with Poached Egg — Lentilles vertes, tartare de légumes confits, fèves, œuf mollet et vinaigrette au citron.

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

CONCOMBRE, TOMATE ET COURGETTEvegetarian

Cucumber, Tomato and Zucchini Salad — Concombre, tomate, courgette, graines torréfiées Et vinaigrette moutarde à l’ancienne.

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

TABOULÉ ET CONCOMBRE AU FROMAGE BLANCvegetarian

Tabbouleh and Cucumber with Fromage Blanc — Concombre au fromage blanc, taboulé de boulgour, fèves et cranberries.

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 77

NOS MARMITES CHAUDES DE MONTAGNE

TARTIFLETTE

Pommes de terre, oignons et lardons, gratinés au reblochon.

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

CROZIFLETTE

Crozets et lardons, gratinés au Reblochon.

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 66

NOS MARMITES CHAUDES

POMMES DE TERRE GRENAILLES AU COMTE ET POULET EMINCE

Potatoes and Roast Chicken — Pomme de terre grenailles et brocolis rôtis au four au cantal, émincé de poulet rôti, sauce à la crème et moutarde à l’ancienne.

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

PENNE AU PESTO DE BASILIC ET POULET RÔTI

Penne Pesto and Roast Chicken — Penne au pesto de basilic sur lit de sauce tomate, Filet de poulet émincé au pesto de tomate, fromage des Pyrénées.

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71

PUREE DE POMME DE TERRE AU CANTAL ET BOULETTE DE BOEUF

Mashed Potatoes and Beef Meatball — Purée de pomme de terre au cantal AOP, petits légumes verts, boulette de bœuf, sauce a la Fourme d’Ambert.

estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

CROZETS AU COMTÉ ET LARDONS ET POULET ÉMINCÉ

Crozets with Comté, Bacon and Chicken — Crozets au Comté et lardons, Émincé de poulet rôti, haricots verts rôtis avec une pointe d’ail, sauce à la crème et aux champignons.

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73

COQUILLETTE EN BECHAMEL ET JAMBON ET POULET ÉMINCÉ

Coquillettes with Ham and Chicken — Coquillette en béchamel au Comté et jambon, Émincé de poulet rôti, sauce à la crème et aux champignons.

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 66

NOS MARMITES CHAUDES VÉGÉTARIENNES

PURÉE DE PATATES DOUCES, CRUMBLE ET FLAN DE COURGETTEvegetarian

Sweet Potato Puree and Zucchini Flan — Purée de patates douces, Crumble salé à la tomate, dés de patates douces rôtis, fèves et flan de courgette.

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 74

MARMITE DE LÉGUMES AU LAIT DE COCOvegan, vegetarian

Vegetable Curry with Coconut Milk — Riz basmati, maïs, pois chiches, quinoa, petits pois, dés de patates douces Et sauce au curry et lait de coco, coriandre et pousse d’épinards.

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 86

POLENTA CRÉMEUSE AU PETITS POISvegetarian

Creamy Polenta with Peas — Polenta crémeuse au petits pois, Tomates cerises rôties, féta, graines de tournesol et courge torréfiées, petits pois et crumble salé à la tomate.

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 74

NOS DESSERTS MAISON

VERRINE BANOFFEEvegetarian

Banoffee Verrine — Crumble, banane, caramel au beurre salé et crème fromagère à la vanille.

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31

VERRINE FAÇON KINDER BUENOvegetarian

Kinder Bueno Style Verrine — Crème fromagère à la vanille, crumble et crème fouettée au chocolat à la noisette.

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratospesado 26

RIZ AU LAIT À LA VANILLEvegetarian

Vanilla Rice Pudding

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

FROMAGE BLANC BATTU 20% NATURE ET TOPPINGSvegetarian

Fromage Blanc with Toppings

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

COOKIE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET GRAINES TORRÉFIÉESvegetarian

Chocolate Chip Cookie

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

VERRINE DE CRUMBLE AUX POMMESvegetarian

Apple Crumble Verrine — Crème fromagère à la vanille, compote de pommes à la cannelle, crumble maison.

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 39

POMME AU FOUR ET CARAMEL AU BEURRE SALEvegetarian

Baked Apple with Salted Caramel — Pomme cuite au four, garnie de caramel au beurre salé maison et surmontée d’une crème montée maison et aux pralin caramélisé.

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 37

VERRINE TAPIOCA AU LAIT DE COCO COULIS ET TOPPINGvegan, vegetarian

Coconut Milk Tapioca Verrine

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 41

DUO DE COMPOTES MAISON (FRUITS ROUGES ET POMMES À LA CANNELLE)vegan, vegetarian

Fruit Compote Duo

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos

VERRINE DE GRANOLA FRUITS ROUGESvegetarian

Red Fruit Granola Verrine — Crème fromagère à la vanille, compote de fruits rouges, granola maison.

estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 40

VERRINE FAÇON SNICKERSvegetarian

Snickers Style Verrine — Crème fromagère à la vanille, crumble et crème fouettée au chocolat à la noisette, caramel au beurre salé, cacahuète.

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26

COMPOTE DE POMMES À LA CANNELLEvegan, vegetarian

Cinnamon Apple Compote

estimativa≈ 180 kcal38 g hidratos

MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian

Chocolate Fondant

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

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Prático

Morada: rue de Meudon 32, 92100 Boulogne-Billancourt
Horário: Seg11:00–15:00
Ter11:00–15:00
Qua11:00–15:00
Qui11:00–15:00
Sex11:00–15:00
Sáb—
Dom—
Contacto: +32146055986
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomme-sandwich.fr/
Registo: completude 67 %, confiança 95 %

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