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Le Verchère

18 Avenue des Sports, 01000 Bourg-en-Bresse

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LUNDI 7 septembre 2026
Salade composée
Mixed salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Echine de porc et son jus, pâtes et tian de légumes
Pork neck with pasta and vegetable tian
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Fromage ou dessert
Cheese or dessert
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
MARDI 8 septembre 2026
Tomate Monégasquevegetarian
Monegasque tomato
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Quenelle sauce Nanatua, riz petits pois
Quenelle with Nantua sauce and rice
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71
MERCREDI 9 septembre 2026
Salade de gésiers
Gizzard salad
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sauté de veau à la Provençale, duo de haricots
Veal sauté Provençale with beans
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
JEUDI 10 septembre 2026
Paté en croûte
Pâté en croûte
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Carbonade de boeuf et pommes de terre fondantes
Beef carbonnade with fondant potatoes
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
VENDREDI 11 septembre 2026
Macédoine de légumesvegetarian
Vegetable macédoine
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poisson selon arrivage sauce beurre blanc, rizpescatarian
Fish of the day with beurre blanc and rice
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
VENDREDI 11 septembre 2026 SOIR SOIR DE MATCH
FORMULE A 22.00 € TTC - FILET MIGNON DE PORC A LA MILAISE - GRATIN DE PATES - Fromage ou dessert
22.00
Pork tenderloin with pasta gratin
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
NOS PLATS A LA CARTE
Pièce du boucher
Butcher's cut
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak frites salade
Steak frites with salad
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Tartare de boeuf
Beef tartare
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poisson du marchépescatarian
Market fish
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Camembert au fourvegetarian
Baked Camembert
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Lyonnaise
Lyonnaise salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
NOS SUGGESTIONS DU MOMENT
Tomates burratavegetarian
Tomato burrata
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Pâtes à la carbonara
Pasta carbonara
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Salade Verchère
Verchère salad with beef or chicken — Salade verte, tagliatelles de courgettes, tomates cerises confites, boeuf ou poulet
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

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74dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína e vegetais. Os pratos de carne e peixe são naturalmente baixos em hidratos de carbono.

16 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
18 Avenue des Sports, 01000 Bourg-en-Bresse
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33474248719
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leverchere.com/

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