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AU RESTAU

Av. Marc Urtin 11, 26500 Bourg-lès-Valence

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Trilogie de tomatesvegetarian
7.00
Tomato trilogy — féta, vinaigrette aux herbes, capres
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Œufs mimosavegetarian
7.00
Deviled eggs
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Œuf parfait
8.00
Perfect egg — bourguignon, crème d'oignon, pesto d'oseille, chips de bacon
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Pièce du boucher
23.00
Butcher's cut — beurre maitre d'hôtel, frites, tomates provençale
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Poisson du momentpescatarian
23.00
Fish of the day — ratatouille, pomme de terre rattes sautée
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Salades
Poulet mariné au miel et à la moutarde ancienne
17.00
Honey mustard chicken salad — mélange de salade, tomate cerise, oignons nouveaux, radis, emmental, croutons, bacon croustillant, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique.
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Saumon fraispescatarian
19.00
Fresh salmon salad — salade romaine, tomate cerise, croutons, oignon rouge, parmesan, ciboulette, aneth, sésame, sauce yaourt grecque, citron, ail et herbe fraiche.
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ravioles fritsvegetarian
17.00
Fried ravioli salad — œuf mollet, tomate cerise, concombre, bille de burrata, croutons, oignons nouveaux, vinaigrette à l'huile d'olive et crème balsamique.
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Figue rôtie au vinaigre balsamiquevegetarian
7.00
Roasted fig — nuage de crème, glace vanille
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 38
Brioche façon « pain perdu »vegetarian
6.00
French toast brioche — compotée de mirabelle, chantilly, glace framboise
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratospesado 36
Stich ganache chocolatvegetarian
8.00
Chocolate ganache — chantilly, glace chocolat
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
Glacevegetarian
3.00
Ice cream
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromage blanc de la ferme du Valentinvegetarian
4.00
Farm fromage blanc
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Café gourmand – 3 mini dessertvegetarian
10.00
Café gourmand
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como a trilogia de tomate e ovos mimosa. A única salada vegetariana são os raviolis fritos com burrata.

10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

80dia
scoreestimativa

Sabores italianos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias saladas proteicas e um prato de peixe. As opções têm índices glicémicos baixos.

8 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Av. Marc Urtin 11, 26500 Bourg-lès-Valence
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00, 19:00–23:00
Sex12:00–14:00, 19:00–23:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–23:00
Dom—
Contacto
+33632476394
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurestau.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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