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La Gargouille - Bourges, 108 Rue Bourbonnoux

rue Bourbonnoux 108, 18000 BOURGES

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

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Planche de la Gargouille
18.00
Gargouille sharing platter — La petite
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cervelle de canutvegetarian
7.00
Petit pot de faisselle aux fines herbes
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Bocal de Crottin de Chavignolvegetarian
9.00
Crottin de Chavignol — Mariné ail et et huile de noix
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Les Entrées
Tataki de thon et pastèque au soja
15.00
Tuna tataki with watermelon — Salade de papaye au sésame grillé
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Salade Gargouillevegetarian
13.00
Gargouille salad — Betteraves rôties au four, marinées au vinaigre de framboise, chèvre frais, pousses d'épinards et mâches, pamplemousse rose, cerneaux de noix et pickles d'oignons rouges
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosequilibrado 73
Royale de saumon en chemise de courgettes
16.00
Salmon royale with zucchini — Salpicon de crevettes et crème d'étrilles à la badiane
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Terrine de cochon aux abricots secs et amandes
9.50
Pork terrine with apricots — Cornichons et pickles d'oignons rouges
estimativa≈ 340 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Burrata crémeuse et belles tomatesvegetarian
14.00
Burrata and tomatoes
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les Plats
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — Viande d'exception, rigoureusement choisie par notre chef et nos bouchers éleveurs
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de La Gargouille
25.00
Gargouille beef tartare — Viande de boeuf crue charolaise (180g) coupée au couteau, parmesan, tomates confites, pignons de pins torréfiés, olives noires, pesto et frites maison
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Suprême de poulet fermier à la diable
21.00
Chicken supreme a la diable — Purée de pommes de terre au pimenton
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pluma de cochon mariné à la marjolaine
26.00
Marinated pork pluma — Palet de pommes de terre grillés, jus corsé à l'ail noir
estimativa≈ 710 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tentacule de poulpe grillée
29.00
Grilled octopus tentacle — Sauce vierge aux agrumes et riz sauvage aux olives
estimativa≈ 540 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Les Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — Fromages affinés de note région et d'ailleurs
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromage gourmandvegetarian
14.00
Gourmet cheese plate — Assiette de fromages affinés servie avec un verre de vin : Cuvée Maison ou vin du mois.
estimativa≈ 530 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Les Desserts
Citron givré
9.00
Frosted lemon tart — Dans l'esprit d'une tarte meringuée
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Tartelette Rhubarbe
9.00
Rhubarb tartlet — Et crème glacée à la verveine
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 35
Parfait glacé à la pistache
8.00
Pistachio frozen parfait
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42
Café gourmand
11.00
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Véritable fondant chocolat
9.00
Chocolate fondant — Madeleine et crème anglaise à la menthe
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
Coupe de fraisesvegetarian
6.00
Strawberry cup — Et crème montée à la vanille
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Formule du Midi
Le Plat du jour
14.00
Daily special dish
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menu du Jour Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00
Daily menu (2 courses)
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos
Menu du Jour Entrée/Plat/Dessert
21.00
Daily menu (3 courses)
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37
Menu Enfant
Menu Enfant
11.00
Kids menu — Jusqu’à 12 ans. Avec une boisson incluse. Au choix : sirop à l’eau, diabolo, jus d’orange ou jus de pomme. Poisson pané ou Steak haché
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Glace smarties pop up
11.50
Smarties ice cream
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

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54veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como a salada Gargouille e a burrata. Não há pratos principais vegetarianos, apenas tábuas de queijos.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções principais ricas em proteínas. A Pièce du boucher não tem hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Bourbonnoux 108, 18000 BOURGES
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sexfechado
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
Domfechado
Contacto
+32248242359
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lagargouille.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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