De Rechter

Rechterstraat 1, 5281 BS Boxtel

Fechado agora · abre 11:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STRAFJES VOORAF

Carpaccio

9.00

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tomatensoep met ballen

5.00

Tomato soup with meatballs

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Seizoensoep

5.00

Seasonal soup

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

VERDACHTE GERECHTEN

Polterjes

7.50

Poffertjes

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Pannenkoek

7.50

Pancake

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44

Frikandel / Kroket / Kipnuggets / Kaassoufflé *

7.50

Mixed snacks (Frikandel, Croquette, Nuggets, Cheese Soufflé)

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos

Lekkerbekje *

10.50

Fried fish fillet

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Kipstokje met satésaus en kroepoek *

10.50

Chicken satay with peanut sauce

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Broodje hamburger met cheddar en ketchup *

10.50

Cheeseburger

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos

NAGERICHTERTJES

Raketje

2.00

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

2 Bolletjes vanilleijs met slagroom en karamel

4.50

Vanilla ice cream with whipped cream and caramel

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32

Koude hapjes

Halfbreekbrood

4.00

Half bread with spreads — Met smeersels

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Breekbrood

7.00

Bread with spreads — Met smeersels

estimativa≈ 560 kcal60 g hidratos

Olijvenvegan

6.50

Marinated olives — Pitloos en huisgemarineerd

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kaasplankje (voor 2 personen)vegetarian

14.50

Cheese board — Met diverse kaassoorten, vijgenbrood en compote

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratos

Brioche Paling (2 stuks)

15.00

Eel brioche — Met crème fraîche

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos

Brioche Serranoham (2 stuks)

12.50

Serrano ham brioche — Met tomatensalsa

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos

Tonijnspiesjes (2 stuks)

12.50

Tuna skewers — Met funika, wasabi mayonaise en wakame

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Nacho's

Nacho's met ham en kaas (vega optioneel)

7.50

Nachos with ham and cheese — ham / cheddar / goudse kaas / crème fraîche / guacamole / tomatentapenade / basui

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos

Nacho's pulled chicken

9.00

Pulled chicken nachos — pulled chicken / cheddar / goudse kaas / crème fraîche / guacamole / tomatentapenade / basui

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos

Warme hapjes

Gemengd bittergarnituur (12 stuks)

13.00

Mixed bitter snacks — Met mayonaise en pikante saus

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Bourgondische bitterballen (8 stuks)

9.00

Burgundian croquettes — Met mosterd en mayonaise

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratos

Vegabitterballen (8stuks)vegetarian

9.00

Veggie croquettes — Met mosterd en mayonaise

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos

Mini frikandelletjes speciaal (8stuks)

10.50

Mini frikandellen speciaal — Met curry, mayonaise en uitjes

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratos

Gambatorpedo's (8 stuks)

10.00

Shrimp torpedoes — Met chilisaus

estimativa≈ 550 kcal32 g hidratos

Kipomplia's (2 stuks)

7.50

Chicken omplia — Met knakrante chili, kewpie en bosui

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos

Truffelfriet (small/big)vegetarian

5.50

Truffle fries — Met geraspte parmezaanse kaas en truffelmayonaise

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

Loaded fries pulled chicken (small/big)

7.00

Loaded fries with pulled chicken — Met srirachamayonaise, cheddar en bosui

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Albondigas (10 stuks)

8.50

Albondigas — Gegaffneerd met tomaat en parmezaanse kaas

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gyoza (5 stuks)

11.50

Gyoza — Met teriyaki, kewpie en rode peper

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

Chicken karaage (7stuks)

12.00

Chicken karaage — Met pikante chilimayonaise, zwarte sesamzaadjes en bosui

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Camembert uit de ovenvegetarian

12.50

Baked Camembert — Met honing, rode uiencompote en gezouten amandelen

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos

Borrelplank

Borrelplank De Rechter

36.50

The Judge's platter — breekbrood / smeersels / albondigas / diverse snacks / kaassoorten / olijven / brioche serranoham / gyoza

estimativa≈ 2200 kcal140 g hidratospesado 21

Bites

BROEKIJE MET PALING (2 STUKS)

16.50

Eel brioche — paling / opalen / uienring / aspergeham

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

BROEKIJE MET SERRANOHAM (2 STUKS)

14.50

Serrano ham brioche — tomaat/mozzarella / tomaat gel / basilicumolie

estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos

TONIJNSJE

12.50

Tuna bite — verse tonijn / kabeljauwmayonaise / wakame

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

OYSTERS (3 STUKS)

11.50

Oysters — teriiyaki / kewpie / rode peper

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Voorgerechten

RUNDERCARPACCIO

15.50

Beef Carpaccio — truffel mayonaise / pesto / rucola / pecorino / pitna piment

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

GAMPIL FIL

14.50

Fried Gampil Fil — gebakken / wafeltje / spookpeer / Sponse peper / olie van citroen

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

ZALMOWLETTE

14.50

Salmon omelette — kersen mayonaise / zester van citroen / komkommer / zinabber / knisperwortel / azuurkers

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

BURRATAvegetarian

14.50

description

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

STEAKTARTAAR

15.50

Steak Tartare — eiersouffle / knisper wortel / uienring / hazelnoot / natte garing pompoen

estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

GETEKENS ALIASE RUILLE

15.50

Roasted Sandoel — geroosterde sandoel / worteltje / wortelknisper

estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

PIZZA TONIJN

10.50

Tuna Pizza — knisper pompoen / tartare / wakame / furikake / wasabi schuim / edamame boontjes

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Soepen

TOMATENSOEP

8.50

Tomato soup with pulled chicken — pulled chicken / basilicum

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

TOMKAIKAI

8.50

Tomkaikai soup — kip / basilic / s poempaer / peer

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SEIZOENSSOEP

9.50

Seasonal soup — Vraag onze ober één van onze medewerkers

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Hoofdgerechten

BOEUF BOURGUIGNON

24.50

wortels / sjalotten / rode uien / spec / champignon

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

BLACKANGUS HAMBURGERSTYLE

19.50

Black Angus Burger

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

BIETENBURGERvegetarian

19.50

Beetroot Burger

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 74

LINGUINE MET GAMBAS

26.50

Linguine with Prawns — oosterse wijze / bimi / pinda's / taugé

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 65

SATÉ WARUNG

20.50

Sate Warung — sate saus / gebakken uitjes / cassave krookje / asperge / tzatziki

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 73

PARELEHORN SQUEEBEvegetarian

26.50

Tagliatelle with Truffle Cheese — tagliatelle / courgette fondant / zijvermaele / truffelkaas

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

TONIJNSTEAKpescatarian

27.50

Tuna Steak Teriyaki — gemarineerd / gebakken / grane asperges / rode ui / romana / heremoorse / teriaki

estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosequilibrado 78

SAFFRAAN RISOTTOvegetarian

23.50

Saffron Risotto — cherry tomaat / gebakken paddenstoelen

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 69

PICNICHASTE

29.50

Picnic Haste — creme van doperspeer / geroosterde bospeer / pompoenpuree

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosequilibrado 83

SNOEKBAARSFILETpescatarian

26.50

Pike Perch Fillet — appelstroop / paling / rode augoost / beurre blanc van miso

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Supplementen

Gemengde groene saladevegan

5.50

Mixed Green Salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gemengde saladevegan

5.50

Mixed Salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Friet / mayonaisevegetarian

4.00

Fries with Mayonnaise

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos

Friet / gemengde s paprikaze kaas / truffelmayonaisevegetarian

6.50

Truffle Fries with Cheese

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos

Friet / aioli / serranoham / uienring

6.50

Fries with Aioli and Serrano Ham

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 43

Nagerechten

COUPDE DE RECHTER

9.50

Chocolate Brownie Sundae — vanille ijs / brownie / chocolade ijs / slagroom

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 18

WITE CHOCOLADE MOUSSEvegetarian

10.50

White Chocolate Mousse — popcorn schuim / ijs van gezaverten karamel / pompoenfoog / kersenolie

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28

CHOCOLADE TRUFFLEvegetarian

10.50

Chocolate Truffle — vanille mousse / bitter kool-boontje / snikkel / sorbetjes van sinaasappel

estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 32

KAASBORDvegetarian

13.50

Cheese Board — diverse kazen / honing / noten / chutney / kletenbrood / citroenfruit

estimativa≈ 700 kcal30 g hidratos

FRIANDISES

10.50

3 lekkernijen / koffie of thee

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40

Maaltijdsalades

SALADE CARPACCIO

19.50

Carpaccio Salad — mcision / sroula / truffelmayo / truffelmayo / pitna peegnes / grana padano / pesto / saladmin

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

SALADE VISDELUXEpescatarian

23.50

Deluxe Fish Salad — mcision / sroula / truffelmayo / edamame boontjes / geroosterde uien / ingelegde zoetzure groentes / wasabi mayonaise

estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SALADE VEGAvegetarian

19.50

Veggie Salad — mcision / sroula / gebakken paddenstoelen / vijgen / geitenkaas / tomaat / baratta / pomodoro

estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

SALADE CHICKENKRAKE

19.50

Chicken Salad — mcision / sroula / truffelmayo / mde / mis / tip asperges / pikante saus

estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SALADE ROKENKRAFETALIEvegetarian

17.50

Mozzarella Salad — mcision / sroula / mayonaise / vegan sriracha mayonaise / tomaat / mozzarella / basilicum

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

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61veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos como o saffron risotto e o bietburger. Para petiscos, há vegabitterballen e camembert no forno.

18 pratos vegetarianos e 3 veganos de 74

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e saladas substanciais. Existem diversas opções com poucos hidratos de carbono.

29 adequado para diabetes · 74 pratos

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Morada: Rechterstraat 1, 5281 BS Boxtel
Horário: Seg12:00–23:00
Ter11:00–23:00
Qua11:00–23:00
Qui11:00–23:00
Sex10:00–23:00
Sáb11:00–23:00
Dom12:00–23:00
Contacto: +31411724999 info@derechter.nu
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derechter.nu/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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