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Chalet des Verdons Sud

Secteur, 73350 Bozel

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

CÔTÉ SALÉ
Panini Maison L’Alpin
10.50
Alpin Panini — Raclette, jambon de pays, huile d’olive
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Panini Maison Le Savoyardvegetarian
10.50
Savoyard Panini — Reblochon, Mozzarella, Emmental
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Burger Maison Le Verdon Sud
15.00
Verdon Sud Burger — Pain burger, steak haché, lard fumé, cheddar, salade, tomate, sauce burger
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Burger Maison Le Veggievegetarian
15.00
Veggie Burger — Pain burger, galette de pomme de terre, cheddar, salade, tomate, sauce burger
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratos
Croque Montagnard Maison
10.00
Montagnard Croque Monsieur
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos
Pasta Box
14.00
Bolognaise ou Pesto
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Frites fraîchesvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Saucisses Frites
10.00
Sausage and Fries
estimativa≈ 850 kcal58 g hidratos
Nuggets Frites
14.00
Nuggets and Fries
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
CÔTÉ SUCRÉ
Tarte aux myrtillesvegetarian
8.00
Blueberry Tart
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41
Panini au Nutellavegetarian
7.00
Nutella Panini
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Gaufre ou crêpe Sucre, chantillyvegetarian
5.50
Waffle or Crepe with Sugar
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 34
Gaufre ou crêpevegetarian
7.00
Waffle or Crepe — Chocolat • Myrtille • Caramel beurre salé • Crème de marron
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratospesado 41
PLANCHES À PARTAGER
La Mixte Signature
30.00
Mixed Signature Board — Mariage gourmand de charcuteries montagnardes Crémant et fromages des Bauges, servi avec condiments maison et pain grillé.
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
La Veggie Créativevegan, vegetarian
20.00
Creative Veggie Board — Caviar d’aubergine au curry, houmous de betterave, pickles maison, légumes croquants et chips de pita croustillantes.
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 72
La planche du jour
Board of the Day — Création du moment : voir ardoise
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Planches à partager
La Charcuterie des Cimes
24.00
Mountain Charcuterie Board — Un assortiment raffiné de charcuteries savoyardes, accompagné de nos condiments maison et de pain grillé.
estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Le Plateau Fromager des Baugesvegetarian
24.00
Bauges Cheese Board — Une sélection soignée de fromages des Bauges et d’ailleurs, accompagnée de condiments maison et de pain grillé.
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Entrées
Pata Negra et pain à la tomate
21.00
Pata Negra and Tomato Bread — Jambon ibérique, pain grillé, tomate et oignons rouges marinés.
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 68
Grilled Cheese à la truffe noirevegetarian
18.00
Truffle Grilled Cheese — Pain de mie doré, Margériaz affiné, mozzarella et carpaccio de truffe.
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratos
Houmous de betterave & basilicvegan, vegetarian
15.00
Beetroot and Basil Hummus — Pois chiches grillés au zaatar, pain toasté.
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 69
Velouté de butternut & crème d’Isignyvegetarian
14.00
Butternut Squash Soup — Soupe douce et onctueuse, pain grillé aux herbes.
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Plats
Pluma de porc ibérique
32.00
Iberian Pork Pluma — Écrasé de patates douces et fines tranches de pommes Granit Smith.
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Crozotto à la tomme des Baugesvegetarian
29.00
Crozotto with Tomme Cheese — Crozets cuisinés comme un risotto, légumes croquants.
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 78
Joue de bœuf confite de 7h, jus réduit
34.00
Beef Cheek — Mousseline de carottes, caviar d’aubergines, pois gourmands et oignons pickles.
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Suprême de volaille et champignons
29.00
Poultry Supreme and Mushrooms — Mousseline de panais, sauce au Vin Jaune.
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Curry de saumon au lait de cocopescatarian
31.00
Salmon Curry — Riz thaï parfumé.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Burger “Terroir & Velours”
36.00
Terroir & Velours Burger — Pain brioché, bœuf confit, foie gras poêlé, oignons caramélisés, Margériaz Vieux, sauce truffe, frites fraîches
estimativa≈ 1250 kcal85 g hidratos
Desserts
Brookie tiède, caramel fondant & glace vanillevegetarian
12.00
Warm Brookie — Un dessert fondant et croustillant à la fois mélangeant cookie et brownie.
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratospesado 27
Poire pochée au vin chaud & crumble noisettevegetarian
13.00
Poached Pear — Servie avec un vin chaud maison.
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Sablé breton & pommes caraméliséesvegetarian
12.00
Sablé Breton and Caramelized Apples — Caramel beurre salé maison et crème d’Isigny.
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 32
Tarte aux myrtilles revisitéevegetarian
12.00
Modern Blueberry Tart — Coulis intense, touche croustillante.
estimativa≈ 420 kcal42 g hidratospesado 39
Assiette de fromages affinés des Baugesvegetarian
14.00
Bauges Cheese Plate — Tomme, Margériaz et sélection du fromager.
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

88veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Crozotto com queijo tomme des Bauges e o Veggie Burger. A tábua La Veggie Créative é vegan.

18 pratos vegetarianos e 3 veganos de 33

54dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem pratos principais com poucos hidratos de carbono e vegetais. Existem muitas opções com pão e açúcar.

6 adequado para diabetes · 33 pratos

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Prático

Morada
Secteur, 73350 Bozel
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33644365657
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletverdonssud.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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