Moeder Agnes
Olifantstraat 6, 9660 Brakel
Fechado agora · abre 12:00
bar foodBelgian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.
Dessert
Chocolade, karamel, pecannootjes
7.00
Chocolate Caramel Pecan Dessert
Menu 1
Hapjes van de chef
Chef's Appetizers with Chicken Liver and Bacon — lever van kip, reductie van frambozenazijn en Porto, spek
Soep of sorbet
Soup or Sorbet
Eendenborst
Duck Breast with Apple Cider Sauce — appelsiensaus, kriel aardappelen
Trio van speculoos
Speculoos Trio
Menu 2
Kabeljauw op zijn Japanese
Japanese Style Cod
Parelhoen
Guinea Fowl with Boursin Sauce — boursinsaus
Chocolademousse
Chocolate Mousse with Nuts — noten
Menu 3
Scampi's diabolique
Scampi Diabolique
Tournedos van zeebaars
Sea Bass Tournedos with Saffron Cream Sauce — safraanroomsaus
Crème brulée
Crème Brûlée
menu All In
menu All In
87.00
All In 5-Course Menu — 5 gangen menu, Prosecco, 1/2 fles wijn, 1/2 L water, koffie of thee inbegrepen
Coupe Prosecco rosato
Prosecco Rosato with Salmon Variations — Damasrozenblaadjes, zalm variaties
Skrei op Japanse wijze
Japanese Style Skrei with Dashi — Dashi en verse kruiden
Passievruchten sorbet Pornstar
Passion Fruit Pornstar Sorbet
Runds Simmenthal
Simmenthal Beef with Herb Jus — jus van kruiden, aardappel en pompoen
Valentijnsdessert
Valentine's Dessert
Zondag 12 mei
Zondag 12 mei 12u30
60.00
Sunday Lunch Event — exclusief danken
Asperges op Vlaamse wijze
Flemish Style Asparagus with Grey Shrimp — grijze Zeebrugse garnalen
Consommé met lentegroentjes
Spring Vegetable Consommé
Kalf medaillon
Veal Medallion with Herb Jus — jus van tuin kruiden
Aardbeien
Strawberries with Meringue and Mint — meringue, munt
Paasmenu
Paasmenu
Easter Menu — Zondag 20 april 2025 om 12u
Aperitief hapjes van de Chef
Chef's Aperitif Appetizers
Asperges à la flamande
Flemish Asparagus with Grey Shrimp — grijze garnalen, hoeveboter
Lichte consommé
Light Spring Vegetable Consommé — lente groentjes
Gegrilde pluma Iberico
Grilled Iberico Pluma — gekruide jus met tuinkruiden
Coupe aarbeien
Strawberry Coupe with Sorbet and Ice Cream — sorbet, roomijs, verse aardbeien
Salade met geitenkaas, spek, coulis van rode vruchten
Goat Cheese and Bacon Salad
Slaatje van het huis
House Salad with Salmon and Shrimp — gerookte zalm, Orval-kaas, garnalen, ham, tomaten, Parmezaan...
Kaaskroketten (3)
Cheese Croquettes — parmezaan, citroen
Garnaalkroketten (3)
Shrimp Croquettes — grijze garnalen, citroen
Gebakken scampi's
Fried Scampi with Dried Tomatoes — gedroogde tomaten, parmezaan, olijfolie
Noorse schotel met gerookte zalm, ansjovis, garnalen, bieslook
Nordic Platter with Salmon and Shrimp
Gevulde tomaat met grijze Zeebrugse garnalen
Stuffed Tomato with Grey Shrimp
Huisgemaakte americainschotel
House Steak Tartare — ajuin, kappers, eigeel
Brochette met Varkenshaasje
Pork Tenderloin Brochette
Gegrilde steak
Grilled Steak
Côte à l’os
Côte à l'Os — 2 pers. +/- 1 kg
Entrecôte Ierse Rib-eye
Irish Rib-eye Entrecôte — +/- 330 g
Scampi’s van de Chef
Chef's Scampi with Cream Sauce — gebakken seizoen groenten, roomsaus
Scampi’s in lookboter
Scampi in Garlic Butter
Noorse schotel
Nordic Platter — gerookte zalm, ansjovis, garnalen
Gevulde tomaat met grijze garnalen, salade
Stuffed Tomato with Grey Shrimp and Salad
Garnaalkroketten (3), salade, grijze garnalen en citroen
Shrimp Croquettes with Salad
Zalmsteak
Salmon Steak with White Wine Sauce — romige reductie van witte wijn, groentjes
Croque Monsieur
Croque Monsieur with Spaghetti Sauce — spaghettisaus, sla
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti Bolognese
Ciabatta met gerookte hesp
Ciabatta with Smoked Ham
Toast kannibaal
Kannibaal Toast
Ciabatta met gerookte zalm
Ciabatta with smoked salmon
Américain préparé
Steak Tartare
Kinderspaghetti
Kids Spaghetti
Frikandel
1 st./2st.
Croque vuijst
Croque Monsieur
Twee kaaskroketten, frieten
Cheese Croquettes with Fries
Twee garnaalkroketten, frieten
Shrimp Croquettes with Fries
Kinder brochette of Kinder steak, frieten
Kids Brochette or Steak with Fries
Dame blanche met warme chocolade
Dame Blanche with Hot Chocolate
Coupe Advocaat
Advocaat Ice Cream
Coupe brésilienne
Banana split
Moeder Agnes met verse vruchten
Ice Cream with Fresh Fruit
Coupe sorbetvegan
Sorbet Coupe
Kinderijsje
Kids Ice Cream
Kinder sorbetvegan
Kids Sorbet
Soesjes, warme chocoladesaus
Cream Puffs with Chocolate Sauce
Wafel Mikado
Mikado Waffle
Bord met gerookte zalm
Smoked Salmon Plate
Scampi's (6st.) van de Chef, seizoen gebonden
Chef's Scampi
Aperitief bord
Aperitif Platter
Kaasschotel
Cheese Board
Chorizoschotel
Chorizo Platter
Olijvenvegan
Olives
Chipsvegan
valentijnformules
Kervelroomsoepvegetarian
Chervil Cream Soup
Gebakken Sint Jacobsnootjes, salade
Fried Scallops with Salad
Scampi's op zijn Italiaans
Italian Style Scampi
Stoofvlees met Quintine
Beef Stew
Chocolademoelleux
Chocolate Moelleux
Warme perentaart, vanilleijs
Warm Pear Tart with Vanilla Ice Cream
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Olifantstraat 6, 9660 Brakel
- Horário
- Seg12:00–14:00, 18:00–21:30TerfechadoQuafechadoQui12:00–14:00, 18:00–21:30Sex12:00–14:00, 18:00–21:30Sáb12:00–14:00, 18:00–21:30Dom12:00–14:00, 18:00–21:30Eetcafé open Thursday to Monday. Gastronomic restaurant open on reservation (min 6 persons) Friday evening, Saturday, and Sunday lunch
- Contacto
- +3255424343 info@moederagnes.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moederagnes.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 83 %