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La Récré Gourmande

rue Jacquette de Montbron, 24310 Brantôme en Périgord

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plats
Tartare de légumesvegetarian
11.50
Vegetable Tartare — Tartare de légumes, tagliatelles de courgette, glace artisanale au chêvrrve
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Raviole ricotta-truffe, foie gras poêlé
15.50
Ricotta and Truffle Ravioli
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Oeuf Cocotte du momentvegetarian
10.50
Oeuf Cocotte — Voir l'ardoise
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras mi cuit et son chutney
Foie Gras with Chutney — Pain noix figues raisins et son chutney
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Parmentier au confit d'agneau
20.50
Lamb Confit Parmentier — aux légumes tajine et fruits secs
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Trilogie de poisson et gambas, petits légumespescatarian
21.50
Fish and Prawn Trilogy
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Effeuillé de Boeuf Rossini
23.50
Beef Rossini — Sauce foie gras et foie gras poelé
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Effeuillé de Boeuf sauce aux Cèpes
Beef with Cep Mushrooms — Environ 190 gr, frites maison, salade
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Tartare de Boeuf Façon Récré
20.80
Beef Tartare Récré — Tartare de légumes, chorizo, mozzarella, frites maison, salade
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Salade Camembert
19.50
Camembert Salad — Jambon de pays, tomates, oignons, croutons, pommes de terre, camembert au four
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Burger Périgourdin
Duck Burger Périgourdin — Pommes caramélisées, steak de canard, foie gras poêlé, servi avec frites maison et salade
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Burger de la Récré
Beef Burger — Oignons, poitrine fumée, viande de boeuf, Fromage au choix : Trappe d'Echourgnac, Raclette, Gouda Truffe, Cheddar. Servi avec frites maison et salade
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Platter — St Nectaire fermier, fromage de chèvre, Trappe d'Echourgnac, Gouda à la truffe, fromage de brebis
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartelette citron, framboise, meringuevegetarian
9.00
Lemon Raspberry Tart
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 35
Brioche façon pain perduvegetarian
Brioche French Toast — Crème carambar fondu, glace vanille et chantilly
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 23
Fondant au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant Snickers — Façon snickers avec sa glace artisanale cacahuète
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
Profiterolesvegetarian
Glace coco, chocolat chaud et chantilly
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 31
Coupe de Glace artisanalevegetarian
Artisan Ice Cream Bowl — Coupe de Glace artisanale, 1 boule ananas, 1 boule mangue, 1 boule banane hibiscus passion, fruits frais, coulis passion, chantilly
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece tartare de legumes e ovos cocotte como pratos principais. Existem várias sobremesas, como o fondant de chocolate e profiteroles.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. O Boeuf Rossini e a trilogia de peixe têm índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Jacquette de Montbron, 24310 Brantôme en Périgord
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–15:00
Contacto
+33553457704 larecregourmande@hotmail.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedelaroseraiebrantome.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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