Speiserestaurant Fischer

Dr.-Willi-Bergmann-Straße 6, 37444 Braunlage

Aberto agora · até 14:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen

Harzer Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Eierstich

5.50

Beef broth with vegetables and egg custard

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Tomatensuppe mit Gin

5.50

Tomato soup with gin

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Gulaschsuppe

6.20

Goulash soup

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Vorspeise

Bruschetta für 2 Personenvegetarian

8.50

Bruschetta

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos

Antipasti für 2 Personen

11.50

Antipasti

estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebelnvegetarian

9.50

Baked feta cheese with tomatoes and onions

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Für den Kleinen Hunger

Currywurst mit Pommes Frites

12.50

Currywurst with fries

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Toast Hawaii

12.50

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos

Matjesfilet Hausfrauenart mit Bratkartoffelnpescatarian

15.50

Matjes fillet house-style with fried potatoes

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Forellenfilet auf Toast mit Rühreipescatarian

15.50

Trout fillet on toast with scrambled eggs

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos

Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

14.50

Aspic with remoulade and fried potatoes

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Falafel mit Pommes und Kräutersaucevegan

13.50

Falafel with fries and herb sauce

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 65

Knuspriges Hähnchen mit Pommes

13.50

Crispy chicken with fries

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Salate

Gemischter Salatvegetarian

5.00

Mixed salad

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

16.50

Mixed salad with chicken breast

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Pizza

Margheritavegetarian

9.00

Pizza Margherita — Tomatensauce, Tomaten, Käse

estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 75

Salami

11.50

Pizza Salami — Tomatensauce, Salami, Käse

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Schinken

11.50

Pizza Ham — Tomatensauce, Hinterschinken, Käse

estimativa≈ 900 kcal85 g hidratosequilibrado 65

Thunfischpescatarian

11.50

Pizza Tuna — Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln

estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66

Vegetarischvegetarian

12.50

Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Aubergine, Zucchini, Mais, Champignons, Peperoni, Paprika

estimativa≈ 850 kcal88 g hidratosequilibrado 72

Hawaii

12.50

Pizza Hawaii — Tomatensauce, Hinterschinken, Ananas, Käse

estimativa≈ 850 kcal82 g hidratos

Pizza Funghivegetarian

10.50

Tomatensauce, Champignons, Käse

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71

Pizza-Döner

14.50

Pizza Döner — Tomatensauce, Dönerfleisch, Zwiebeln

estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos

Bruschettavegetarian

11.50

Pizza Bruschetta — Tomatensauce, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 73

Sucuk

12.50

Pizza Sucuk — Tomatensauce, Türkische Knoblauchwurst, Käse

estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos

Eliayz

16.50

Pizza Eliayz — Tomatensauce, Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, Hollandaise, Käse

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Pasta

Spaghetti Bolognese, mit Hackfleisch

13.00

Spaghetti Bolognese

estimativa≈ 750 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Spaghetti Carbonara, Sahne, Schinken, Ei, Käse

13.50

Spaghetti Carbonara

estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos

Pasta überbacken

Rigatone al Forno, Tomatensoße, Schinken, Champignons, Erbsen

14.50

Rigatone al Forno

estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 74

Penne Brokkoli in Sahnesoßevegetarian

12.50

Penne Broccoli in cream sauce

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 69

Penne Blumenkohl in Sahnesoßevegetarian

12.50

Penne Cauliflower in cream sauce

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos

Spezialitäten

Schnitzelabend

26.50

Schnitzel — Variante je nach Wunsch

estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos

Harzer Schmorwurst, Kasslerbraten mit Salzkartoffeln und Grünkohl

18.50

Harz smoked sausage and Kassler with kale — Oberharzer Spezialität

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Schnitzel

Schnitzel Hawaii mit Kroketten

21.50

Schnitzel Hawaii with croquettes

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Blaubeerschmand-Schnitzel mit Kroketten

19.50

Blueberry cream schnitzel with croquettes

estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos

Schnitzel Wiener Art mit Pommes

16.90

Wiener Schnitzel with fries

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Champignonrahmschnitzel mit Pommes

18.50

Mushroom cream schnitzel with fries

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Paprikarahmschnitzel mit Pommes

18.50

Paprika cream schnitzel with fries

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Zwiebelschnitzel mit Pommes

18.50

Onion schnitzel with fries

estimativa≈ 900 kcal62 g hidratos

Schnitzel Elyas mit Tomaten und Käse überbacken

21.50

Schnitzel Elyas baked with tomatoes and cheese

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Geflügel

Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli

18.50

Chicken breast with broccoli and hollandaise — Kroketten und Sauce Hollandaise

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsoße

18.50

Chicken breast with mushroom cream sauce — und Pommes

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos

Hähnchenbrustfilet mit Paprikarahmsoße

18.50

Chicken breast with paprika cream sauce — und Pommes

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos

Hähnchenschnitzel paniert in obigen Varianten

18.50

Breaded chicken schnitzel — und Pommes

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

WILD UND LAMM

Wildgulasch mit Kroketten

23.50

Venison goulash with croquettes — Rotkohl, Birne und Preiselbeersoße

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratos

4 Lammkoteletts an Kräuterbutter mit Kroketten

23.50

Lamb chops with herb butter — Brokkoli, Sauce Hollandaise

estimativa≈ 820 kcal32 g hidratos

RIND

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat

26.50

Rump steak with herb butter

estimativa≈ 780 kcal40 g hidratos

Rumpsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

26.50

Rump steak with onions

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratos

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat

25.50

Wiener Schnitzel (Veal) with potato salad

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos

Fisch

Forellenfilet auf Toast mit Rühreipescatarian

14.90

Trout fillet on toast with scrambled eggs

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln

21.90

Trout Meuniere — an zerlassener Butter dazu Salat

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Dorade vom Grill mit Salzkartoffeln

24.50

Grilled Sea Bream — Speck und zerlassene Butter, dazu Salatteller

estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Fischplatte für 2 Personen

48.50

Fish Platter — Dorade, Lachs, Forelle und Tintenfischringe mit Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Salatteller

estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratos

GRILLPfaNNE

Medaillons vom Schwein, Geflügel und Rind

23.90

Mixed Meat Medallions — auf Paprika-Zwiebelgemüse, dazu Bratkartoffeln

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Schweinemedaillons auf buntem Gemüse

21.50

Pork Medallions — mit Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

estimativa≈ 780 kcal32 g hidratos

Holzfäller-Steak vom Schweinenacken mit Zwiebeln

17.90

Pork Neck Steak — Kräuterbutter und Bratkartoffeln

estimativa≈ 820 kcal35 g hidratos

FÜR Kinder

Nudeln mit Tomatensoßevegetarian

6.50

Pasta with Tomato Sauce

estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos

Chicken Nuggets mit Pommes

7.50

Chicken Nuggets with Fries

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos

Kleines Schnitzel mit Pommes

8.50

Small Schnitzel with Fries

estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

7.50

Potato Pancakes with Apple Sauce

estimativa≈ 500 kcal60 g hidratos

Dessert

Heisse Kirschen mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

5.50

Hot Cherries with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

5.50

Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

5.50

Mixed Ice Cream

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38

Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian

6.90

Hot Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40

MITTAGSGERICHTE kleine Karte

Gulaschsuppe

6.50

Goulash Soup

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Currywurst mit Pommes Frites

13.50

Currywurst with Fries

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Italienischer Salat mit Feta-Käse oder Hähnchenbruststreifen

14.50

Italian Salad with Feta or Chicken

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Falafel mit Pommes und Kräutersaucevegan

14.50

Falafel with Fries

estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos

Schnitzel Wiener Art mit Pommes

17.50

Wiener Schnitzel with Fries

estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos

Wildgulasch mit Kroketten, Rotkohl, Birne und Preiselbeersoße

23.50

Venison Goulash

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosequilibrado 69

Winter-Spezial

Harzer Schmorwurst mit Kasseler, Grünkohl und Bratkartoffeln

18.50

Harz Stewed Sausage with Kasseler

estimativa≈ 880 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

SPECIALS ZU OSTERN

3-Gänge-Menü

37.50

3-Course Menu

estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 31

Hühnerbrühe mit Eierstich

Chicken Broth with Egg Pancake

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Krabbensalatpescatarian

Shrimp Salad

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Forelle „Müllerin Art“ an Meerrettich mit zerl. Butter und Petersilienkartoffeln

Trout Meuniere — mit einem kleinen Salatteller

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Matjesfilets Hausfrauen-Art mit Bratkartoffeln an Salatbeilagepescatarian

Matjes Fillets House-style — mit einem kleinen Salatteller

estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gegrillte Hähnchenbrust mit Metaxasauce und Kroketten

Grilled Chicken Breast with Metaxa Sauce — mit einem kleinen Salatteller

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Lammbraten mit grünen Bohnen im Speckmantel und Petersilienkartoffeln

Roast Lamb with Green Beans — mit einem kleinen Salatteller

estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Lammkoteletts mit Pfefferrahmsauce, Blumenkohl und Kroketten

Lamb Chops with Pepper Cream Sauce — mit einem kleinen Salatteller

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

Schweine-Lachs mit Zitronenbuttersauce und Salzkartoffeln

Pork Loin with Lemon Butter Sauce — mit einem kleinen Salatteller

estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Frische Erdbeeren mit Vanilleeisvegetarian

Fresh Strawberries with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 280 kcal38 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Pizzas e massas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como falafel com batatas fritas, pizza Vegetarisch e penne com couve-flor em molho de natas. O menu tem muitos pratos de carne para mesas mistas.

18 pratos vegetarianos e 2 veganos de 85

62dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece vários pratos de proteína com índice glicémico baixo. As saladas e os peixes são boas escolhas.

22 adequado para diabetes · 85 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Dr.-Willi-Bergmann-Straße 6, 37444 Braunlage
Horário: Seg17:30–22:00
Terfechado
Qua17:30–22:00
Qui17:30–22:00
Sex12:00–14:30, 17:30–22:00
Sáb12:00–14:30, 17:30–22:00
Dom12:00–14:30, 17:30–22:00
Contacto: +4955829997806 info@restaurant-fischer.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fischer.de/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

É dono do Speiserestaurant Fischer? Reivindica o teu local.