Restaurant Maan
Kerkbrink 31, 3621 AN Breukelen
Fechado agora · abre Dom 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Sweets
Appeltaart
5.25
Apple pie with whipped cream — slagroom
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
tartelette
5.75
Strawberry lemon curd tartlet — aardbei | lemoncurd | meringue
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
huisgemaakte friandises
11.00
Homemade friandises — 4 stuks | koffie/thee naar keuze
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
sgroppino
10.00
bloedsinaasappel | gin | vodka
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratospesado 36
lunch
Zuurdesembrood met kroketten
11.50
Sourdough bread with croquettes — mosterd mayo
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Focaccia carpaccio
12.50
Carpaccio Focaccia — pesto | rucola | gerookte amandel
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pinsa mortadella
13.50
Mortadella Pinsa — arrabbiata pesto | burrata | rucola (kan ook vega)
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Focaccia gerookte zalmpescatarian
13.50
Smoked Salmon Focaccia — kruiden mayo | kappertjes
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pinsa muhamarravegetarian
12.50
Muhammara Pinsa — gegrilde groente | feta | granaatappel
estimativa≈ 610 kcal50 g hidratos
Bao bun crispy chicken
13.50
Crispy Chicken Bao Bun — hoisin mayo | zoet zure komkommer
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Focaccia tonijn saladepescatarian
13.50
Tuna Salad Focaccia — kruiden mayo | aceto ui
estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Maan’s saladepescatarian
17.50
Maan's Salmon Salad — zalm | daslook mayo | little gem | radijs
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Steak tartaar
17.50
Steak Tartare — met brood of friet
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
supplement gebakken eendenlever
7.50
Foie Gras supplement
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Diner
Oesters (no.3)pescatarian
4.00
Oysters
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Coppa stagionata
13.50
dun gesneden
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tonijnpescatarian
17.50
Tuna with Okonomiyaki Waffle — watermeloen | okonomiyaki wafel | limoen | spitskool
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratosequilibrado 70
Burratavegetarian
15.75
Burrata with Zucchini — courgette | gezouten citroen | tomaten bouillon | pistache
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Chefs voorgerecht
16.50
Chef's Starter — wisselend voorgerecht
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Buikspek & coquille
17.75
Pork Belly and Scallops — shiitake | zwarte knoflook | rettich | prei | XO
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Wilde zeebaarspescatarian
18.50
Wild Sea Bass — gamba tosti | saffraan | bisque hollandaise
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Geroosterde Bospeenvegetarian
17.50
Roasted Carrots with Goat Cheese — Bulger | geitenkaas | lavas | chipotle
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chefs tussengerecht
17.50
Chef's Intermediate Course — wisselend tussengerecht
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Steak frites
29.50
entrecote | pepersaus | friet
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
ossenhaas
34.50
Beef Tenderloin — jalapeno rosti | artisjok | uien creme | knoflookjus
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Roodbaarspescatarian
29.00
Redfish with Fregola — fregola | antiboisse | kruidensla | venkel beurre blanc
estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Raviolivegetarian
26.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Ricotta | spinazie | cherry | citroen | tomaten beurre blanc
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Chefs hoofdgerecht
29.50
Chef's Main Course — wisselend hoofdgerecht
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tiramisu
11.00
limoncello | hangop | witte chocolade | aardbeienijs
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 37
Kazen van zuivellandvegetarian
15.50
Cheese Board — bijpassend garnituur
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chefs dessert
12.00
Chef's Dessert — wisselend nagerecht
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 30
chefsmenu
voor | hoofd | dessert
47.00
Chef's Menu 3-course
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33
voor | tussen | hoofd
53.00
Chef's Menu 3-course (with intermediate)
estimativa≈ 1800 kcal130 g hidratospesado 33
voor | tussen | hoofd | dessert
57.00
Chef's Menu 4-course
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 33
voor | tussen | tussen | hoofd | dessert
67.00
Chef's Menu 5-course
estimativa≈ 2300 kcal180 g hidratospesado 33
Kaas i.p.v. zoet dessertvegetarian
3.50
Cheese instead of dessert
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
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Prático
- Morada
- Kerkbrink 31, 3621 AN Breukelen
- Horário
- SegfechadoTer—Qua—Qui—Sex—Sáb—Dom12:00–18:00dinsdag, woensdag & donderdag geopend vanaf 16.00 uur. vrijdag & zaterdag geopend vanaf 12.00 uur. zondag uitsluitend lunch. maandag open op aanvraag
- Contacto
- +31346264265 info@restaurantmaan.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaan.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %