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Restaurant A la Charrue - Breuschwickersheim, 59 Rue Principale

rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim

Fechado agora

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Foie gras de canard maison mi-cuit
18.50
Foie gras — Chutney de saison, brioche maison
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Queue d'écrevisses, avocats, noisettes torréfiées
16.50
Crayfish and avocado salad — Feuilleté aux graines de sésames, vinaigrette mangue
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Croustillant de chèvre chaud aux éclats de maïs
14.50
Warm goat cheese crisp — Jambon forêt noir, salade Galettes de pommes de terre maison, salade
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Fromage blancvegetarian
18.50
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Jambon de Parme
22.00
Parma ham
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon gravlax et crème de citronpescatarian
23.00
Salmon gravlax
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cassolette de munster et lardons
20.50
Munster cheese and bacon casserole
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Fraîcheurs Printanières & Estivales
Salade César
22.50
Caesar salad — Aiguillettes de volailles panées, anchoix, croutons, parmesan
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Salade Rénato
22.50
Renato salad — Jambon de Parme, melon, mozzarella, tomate, parmesan, sorbet citron basilic
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos
Bruschetta de gambas en Bellevue et saumon grawlaxpescatarian
25.50
Shrimp and salmon bruschetta — Brunoise de tomates, sauce Tzatziki maison
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosequilibrado 67
Salade de Pot-au-feu maison
19.50
Pot-au-feu salad — Sélection de crudités
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Fromage blanc aux 2 jambons
21.00
Fromage blanc with ham — Jambon blanc, jambon Forêt-Noire, pommes sautées
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette
23.50
Beef carpaccio — Sorbet citron basilic, frites
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Nos plats
Filet de boeuf
32.50
Beef fillet Rossini — Façon Rossini (foie gras pôelé, pain d'épices, jus porto)
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Filet de boeuf
28.00
Beef fillet with maître d'hôtel butter — Beurre maîtra d'hôtel fait maison
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cordon bleu de veau
26.50
Veal cordon bleu — Sauce crème champignons
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Onglet de boeuf
24.50
Beef hanger steak — Tombée d'échalottes confites
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Escalope de veau
23.50
Veal escalope — Sauce crème champignon ou viennoise
estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rognons de veau
22.90
Veal kidneys — Flambés au cognac ou à la moutarde
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cuisses de grenouilles
24.50
Frog legs — Crème à l'ail persillée
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Spar ribs (uniquement le soir)
23.50
Spare ribs — Laqués au miel, grillés au barbecue
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Roulé têtte de veau façon "Charrue"
25.50
Calf's head roll — Petits légumes, lard salé, pomme de terre rattes
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Munster fritvegetarian
19.50
Fried Munster cheese — Pommes sautées, salade
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos suggestions
Tataki de magret de canard, tomates de couleurs
17.50
Duck breast tataki — Cacahuête s grillées, crémeux carottes
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Burrata crémeuse au pistou, cécina de Léon
16.50
Burrata with cecina — Légumes croquants, crémeux carottes
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brochette de poissons (lotte, St Jacques, gambas)pescatarian
32.50
Fish skewers — Sauce vierge (concassé de tomates), riz sauvage
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Plmu Ibérique, espuma chorizo
29.50
Iberian pork pluma — Légumes de saisons, frites
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Ris de veau laqué aux agrumes, éclats de pistache
35.50
Glazed veal sweetbreads — Légumes croquants, purée crémeuse
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menu enfants
Escaloppe de poulet façon nuggets
14.50
Chicken nuggets — Frites ou spaétzles maison, 2 boules de glace au choix, Sirop à l'eau
estimativa≈ 1350 kcal140 g hidratospesado 32
Nos Desserts
Le Baba
9.50
Baba au rhum — Accompagné de son rhum, glace vanille Chantilly maison au café
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 29
Le Cygne ( profiteroles maison )
9.50
Profiteroles — Glace vanille chocolat, pot de chocolat fondu
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Moelleux au chocolat maison, coeur coulant
9.50
Chocolate fondant — Glace vanille (10 minutes de cuisson)
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
Gaufre maison
9.50
Waffle — Pot de chocolat fondu ou 2 boules de glaces
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 22
Crème brûlée maison
8.00
Crème brûlée — A la vanille de Tahiti
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Tarte maison
7.50
House tart — Boule de glace au choix
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Demi melon garni de fruits fraisvegan, vegetarian
10.50
Fruit melon — Sorbet citron
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 43
Dame blanchevegetarian
8.00
Glace vanille, pot de chocolat fondu
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Pavlova glacée aux fruits fraisvegetarian
8.50
Pavlova — Sorbet orange
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 31
Ecureuil façon rochervegetarian
9.50
Chocolate hazelnut mousse — Mousse au chocolat, pralin et noisette torrifiées
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratospesado 29
Assiette de sorbet ou crème glacéevegetarian
7.50
Ice cream selection — 3 boules
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 42
Café liégoisvegetarian
8.00
Café Liégeois — glace café,chantillly maison au café
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Chocolat liégoisvegetarian
8.00
Chocolat Liégeois — glace vanille choco,crème anglaise, chantilly
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 30
Assiette de sorbet arrosé (3 boules)vegan, vegetarian
9.00
Sorbet selection — Verre d'arrosage au choix 2cl
estimativa≈ 310 kcal55 g hidratospesado 32
Café Italienvegetarian
9.50
Italian Coffee — Grappa, chantilly maison au café
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratos
Café Alsacienvegetarian
9.50
Alsatian Coffee — Marc, chantilly maison au café
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratos
Irish Coffeevegetarian
9.50
Whisky, chantilly maison au café
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratos
Menu du jour
Plat + Entrée ou Dessert
15.00
Daily menu (Main + 1)
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratosequilibrado 70
Plat + Entrée et Dessert
17.00
Daily menu (Full)
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 41

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48veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O queijo Munster frito é o único prato principal vegetariano. Existem entradas como o fromage blanc e sobremesas como a pavlova.

13 pratos vegetarianos e 2 veganos de 48

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. O Filet de boeuf com manteiga tem apenas 5 g de hidratos.

19 adequado para diabetes · 45 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
ouverts du mercredi midi au dimanche midi du mercredi soir au samedi soir. Fermé lundi, mardi et dimanche soir
Contacto
+33388960004 resto-charrue@wanadoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacharrue.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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