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Chez des gens

1 rue des trois Porches 1, 16370 Bréville

Fechado agora · abre Dom 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉE
LE TRIO : sablé ricotta tomate
13.00
Ricotta and Tomato Trio — Sablé sésame, crémeux de ricotta citron et ciboulette, tomates cerises au vinaigre d'agrumes, porc séché du domaine de la Vauvre
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
LA CHARCUTERIE
10.00
Charcuterie Platter — Terrine maison au Cognac, herbes fraîches et poivre de Kampot rouge, saucisson à la truffe blanche Alba
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
PLAT
LE POISSON DU MOMENT
24.00
Steamed Fish with Dashi — Poisson vapeur cuit en panier bambou mariné au dashi, bouillon clair (crevettes, dashi, feuilles de kaffir, galanga, vinaigre de prunes), champignons, courgettes, cébettes, prunes bleues du jardin et riz vietnamien
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
FILET MIGNON
23.00
Pork Filet Mignon — Filet mignon confit à la badiane, lait de coco, poireaux et carottes, chou chinois à la sauce huîtres et potimarron rôti au four
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
DESSERT
Sélection de fromages fermiers direct producteur au lait cru
6.00
Farmhouse Cheese Selection
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
VANILLE MYRTILLES
12.00
Vanilla Blueberry Dessert — Sablé, mousse à la vanille et coulis de myrtilles
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Les assiettes à partager pour l'apéro ou pour une dînette autour de la piscine
L’ASSIETTE DE CHARCUTERIE
20.00
Charcuterie Sharing Plate — Terrine au Cognac maison, Rillettes de porc maison au poivre rouge de Kampot et gingembre, porc séché du Domaine de la Vauvre et saucisson à la truffe blanche
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pata Negra Bellota 42 mois d’affinage
5.00
Pata Negra Bellota Ham
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
L'ASSIETTE DE FROMAGES FERMIERS AU LAIT CRU
18.00
Farmhouse Cheese Sharing Plate — la sélection du moment. Tous les fromages sont issus d'éleveurs qui produisent et affinent leur propre fromage
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LE BRUNCH
Le brunch
35.00
Brunch Platter — Un mix culinaire entre petit-déjeuner et déjeuner. Comprend : Boisson chaude au choix (café américain ou thé) à volonté, Une boisson fraîche maison, Viennoiseries, Bagel et creamcheese au saumon fumé et à l'aneth (ou nature si vous n'êtes pas très poisson), Riz sauté à la saucisse citronnelle et légumes, Charcuterie maison, Fromage fermier (issus d'éleveurs qui font leur propre fromage), Salade de fruits de saison
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

3veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu foca-se em carne e peixe. Existem o sablé ricotta tomate e tábuas de queijos.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

81dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. Existem entradas e pratos principais adequados.

8 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
1 rue des trois Porches 1, 16370 Bréville
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom12:00–16:00
Le brunch est servi entre 12H00 et 14H00. Fermeture hivernale le dimanche 27 septembre après le dernier brunch de la saison
Contacto
+33545350482
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezdesgens.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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