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Pignol Brignais

212 Rue Général de Gaulle 212, 69530 Brignais

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Traiteur Mariage
Cocktail enfant
4.00
Kids cocktail assortment — Assortiment de mini sandwichs (dinde crudités, thon/mayonnaise, jambon beurre…), Tomates cerises, Pop-corn salé
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Menu enfants Repas assis
14.00
Kids seated menu — Blanc de volaille, gratin de macaronis ou Nuggets de poisson, gratin dauphinois et Crème au chocolat & bonbons
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos
Menu enfants (choix 2) Lunch Box
12.00
Kids lunch box — Sandwich club jambon fromage et un petit paquet de chips, une compote à boire et un cookie et un sachet de bonbons
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos
PLATEAUX-REPAS TECHNIQUE
Plateaux repas froid
20.00
Cold meal tray — Une entrée, un plat et Fromage, dessert et Pain
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 78
LES OPTIONS
Plateau de charcuterie
5.00
Charcuterie board
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiment de petits fours sablés
1.20
Sablé shortbread assortment — tuile, sablé chocolat, groseille et nature…
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Assortiment de petits fours moelleux
1.20
Soft pastry assortment — madeleine, cannelé, financier…
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Mini sandwichs
2.00
Mini sandwiches
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mini hamburger
1.60
Mini burger
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Mini croque-monsieur
1.60
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Côté Jardin
Achards de légumes & avocatvegan, vegetarian
Vegetable achards and avocado — Quinoa soufflé & noix de coco râpée
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fan(e) de carottevegetarian
Carrot cake and cream — Carottes cake, crémeux carottes & jus de fanes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Côté Terre
Comme un couscous
Couscous with poultry — Semoule façon couscous, volaille & légumes épicés
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 90
Le Cécina
Cécina and mimolette sandwich — Pain suédois, mimolette, cécina & beurre savora
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Club rosette
Rosette club sandwich — Rosette de Lyon & pain complet
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosequilibrado 75
Côté Mer
Saumon & wasabipescatarian
Salmon and wasabi — Saumon fumé, daïkon mariné & note de wasabi
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Eclair marinpescatarian
Tuna and piquillo eclair — Thon, crémeux de piquillos & pectine citron
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Duo de saumonpescatarian
Salmon duo — Saumon cuit & saumon fumé sur pain suédois légèrement beurré
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
3 pièces salées chaudes
Mini burger
Mini garlic burger — Préfou à l’ail & au persil
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratos
Pain Pitavegetarian
Pita with feta and spinach — Feta, épinards, oignons, ricotta & sésame
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Viandes
Poulet mariné thym & citron, ratatouille
Lemon thyme chicken
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sauté de veau, sauce tomate & légumes du soleil
Veal stew with tomato
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Moussaka d’aubergines & boeuf à la grecque
Beef moussaka
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Les Poissons
Dos de merlu, ratatouille & pesto (tambourin froid)pescatarian
Hake with ratatouille
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cabillaud snacké, poêlée de légumes verts, sauce crémeuse citronnéepescatarian
Pan-seared cod
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade baltique : perles marines, saumon fumé, concombre, œuf dur (tambourin froid)pescatarian
Baltic salmon salad
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Les Végétariens
Gnocchis tomates confites & pestovegetarian
Gnocchi with tomato and pesto
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratos
Quinoa, chèvre frais, asperges, vinaigrette légère (tambourin froid)vegetarian
Quinoa with goat cheese and asparagus
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Langues d’oiseau et caponata sicilienne (tambourin froid)vegetarian
Orzo with Sicilian caponata
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 65
3 pièces sucrées
Assortiment de mignardises
Mignardises assortment — Mini baba, mini éclairs, mini fondants au chocolats, mini tartelettes
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
Assortiment de macarons colorés
Macarons assortment
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
Formules et Options
Lunch Time Archipel
28.60
Archipel Lunch Time — 14 pièces assorties & 1 tambourin par personne
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 39
L’ardoise de l’affineur, Pain de campagne tranchévegetarian
4.60
Cheese board with country bread — Le fromage
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Este menu ainda está correto?

61veggie
scoreestimativa

Padaria francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma secção vegetariana com gnocchi de tomate confitado e pesto. O menu inclui também quinoa com queijo fresco de cabra e espargos.

7 pratos vegetarianos e 1 veganos de 33

71dia
scoreestimativa

Opções de padaria francesa

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. Existem diversas opções com baixo índice glicémico.

16 adequado para diabetes · 33 pratos

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Prático

Morada
212 Rue Général de Gaulle 212, 69530 Brignais
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33478051296 info@pignol.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pignol.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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