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Auberge du Vieux Donjon

rue de la Soie 19, 27800 Brionne

Fechado agora · abre Sex 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Les vrais oeufs mayovegetarian
8.00
Eggs Mayonnaise — Oeufs de poules élevées en plein air, à la ferme la Campaugé à Orbec. Mayonnaise maison
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Polenta crémeuse aux champignons sautés Veggivegetarian
10.00
Creamy Polenta with Sautéed Mushrooms
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Velouté de potimarron au chèvre veggivegetarian
10.00
Pumpkin Soup with Goat Cheese — Parsemé d’éclats de noisettes. Chèvre de la chèvrerie du Mesnil Potimarron des Jardins de la Mésengère
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Terrine de campagne pomme cidre
10.00
Country Terrine with Apple Cider — Préparée par la Renommée Brionne
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cassolette d'escargots au beurre persillé veggivegetarian
9.00
Snails with Garlic Butter — Escargots de la ferme du Galliot
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Cassolette d'escargots au beurre persillé veggivegetarian
12.00
Snails with Garlic Butter — Escargots de la ferme du Galliot
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cheesecake à la truite fumée
12.00
Smoked Trout Cheesecake — Truite de la pisciculture du Claireau
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Cannellonis aux blettes, veggivegetarian
17.00
Swiss Chard Cannelloni — Gratinés au parmesan, sauce tomate
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Burger le Donjon
18.00
Donjon Burger — Cheddar fondant et lard
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Mijoté de porc aux morilles
18.00
Pork Stew with Morel Mushrooms — Haricots verts des jardins de la Mésengère Porc de la ferme du Gros Caillou
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cabillaud rôti au lard
18.00
Roasted Cod with Bacon — Purée de patates douces
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Poulet Vallée d’Auge
19.00
Chicken Vallée d'Auge — Recette Normande à base de cidre et crème Le poulet est élevé à la ferme de la Houssaye.
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte façon bordelaise 200gr
20.00
Entrecôte Bordelaise — ou sauce poivre ou camembert
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DESSERTS
Assiette de fromages locaux AOPvegetarian
8.00
Local Cheese Plate — Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, salade à l’huile de noix
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Crème brulée
8.00
Crème Brûlée — Vanille ou pistache
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Mousse chocolat caramel beurre salé
8.00
Chocolate Caramel Mousse — Sablé normand
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Brioche perdue aux pommes
8.00
Apple French Toast — aux épices douces et nappée de caramel
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
3 boules de glace ou sorbet
9.00
Ice Cream or Sorbet — Préparée avec soin par la ferme du bois louvet
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratospesado 32
Damnation mousse de crème de marrons
10.00
Chestnut Cream Mousse — Sauce chocolat, éclats de meringues
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Baba au rhum
10.00
Chantilly au Yuzu
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 36
les formules & specials
Formules Déjeuner Entrée/Plat - Plat/Dessert
16.00
Lunch Set Menu
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Formules Déjeuner Entrée & Plat & Dessert
19.00
Full Lunch Set Menu
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 29
Menu Enfant
16.00
Kids Menu — ici, on peut manger comme les grands, on a adapté les quantités ... ou pas !
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos

Este menu ainda está correto?

70veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem polenta cremosa com cogumelos e velouté de abóbora com queijo de cabra. Como prato principal, servem cannellonis de acelga com parmesão.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos. O Entrecôte façon bordelaise e o Mijoté de porc aux morilles têm baixo índice glicémico.

11 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de la Soie 19, 27800 Brionne
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui11:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:30–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:30–21:30
Dom12:00–14:00
Winter hours: closed Friday evening from now until spring. Takeaway: Tuesday - Sunday from 10:00 to 19:00 exclusively by phone
Contacto
+33232448062 contact@aubergedudonjon.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedudonjon.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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