Eatology
Holandská 6, 639 00 Brno
Aberto agora · até 14:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
POLÉVKY
VESNICKÝ BORŠČ
50.00
Borscht — 0,33 l
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
HRÁŠKOVÝ KRÉM S KRUTONY
50.00
Pea Cream Soup — 0,33 l
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
DÝŇOVÝ KRÉM SE ZAKYSANOU SMETANOU A CHILLI
50.00
Pumpkin Cream Soup — 0,33 l
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
KUŘECÍ VÝVAR S MASEM A SKLENĚNÝMI NUDLEMI
50.00
Chicken Noodle Soup — 0,33 l
estimativa≈ 190 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GULÁŠOVÁ POLÉVKA
50.00
Goulash Soup — 0,33 l
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FRANCOUZSKÁ S MUŠLIČKAMI A MASOVÝMI KNEDLÍČKY
50.00
French Soup with Meatballs — 0,33 l
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
CUKETOVÝ KRÉM S PARMAZÁNEM
50.00
Zucchini Cream Soup — 0,33 l
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ČÍNSKÁ PIKANTNÍ POLÉVKA S KUŘETEM A TOFU
50.00
Spicy Chinese Soup with Chicken and Tofu — 0,33 l
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVOU RÝŽI, NUDLEMI A ZELENINOU
50.00
Beef Broth with Liver Rice — 0,33 l
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TĚSTOVINY, RIZOTA, GNOCCHI
TELECÍ NA VÍNĚ S RAJČATY A ROZMARÝNEM, FOCACCIA
180.00
Veal in Wine with Tomatoes — 320 g
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
TOMATOVÉ RISOTTO SE ZELENINOU A KUŘECÍM STEAKEM, PARMAZÁN, FRESH SALÁT
160.00
Tomato Risotto with Chicken Steak — 120 g
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
SPAGHETTI S FILOVANÝM HOVĚZÍM QUEENSLAND STEAKEM
185.00
Spaghetti with Queensland Beef Steak — 150 g
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 75
ITALSKÉ TĚSTOVINY S CUKETOU A RAJČATOVÝM PESTEM, PEČENÁ DÝNĚ, PARMAZÁN LISTOVÝ SALÁT
160.00
Pasta with Zucchini and Tomato Pesto — 320 g
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 69
LASAGNE S POMALU PEČENÝM TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM, ZAPEČENÉ PARMAZÁNEM
180.00
Lasagna with Pulled Beef — 420 g
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 68
PENNE S PEČENOU FETOU A CHERRY RAJČATY, POLNÍČEK
155.00
Penne with Baked Feta and Cherry Tomatoes — 280 g
estimativa≈ 590 kcal58 g hidratosequilibrado 69
MELANZANA SICILIANA (Grilovaný lilek plněný Boloňskou směsí,perlové cibulky, zapečené parmazánem), ŠPERGLE 3ks
165.00
Melanzana Siciliana — 320 g
estimativa≈ 540 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
GNOCCHI SE SMETANOVÝM LISTOVÝM ŠPENÁTEM A KUŘECÍM STEAKEM, PARMAZÁN
165.00
Gnocchi with Spinach and Chicken Steak — 120 g
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SPAGHETTI BOLOGNESE
150.00
320 g
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 85
PIZZA
FRESH ( tomato, mozzarella, rajčata, směs listových salátů s pestem, Prosciuto crudo )
185.00
Fresh Pizza — 300 g
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
UZENINOVÁ ( tomato, mozarella, šunka, salám Barcelona, červená cibule )
185.00
Meat Pizza — 300 g
estimativa≈ 810 kcal62 g hidratos
MATTEO ( tomato, mozzarella, ventricina, jarní cibulka, cheddar, chilli )
185.00
Matteo Pizza — 300 g, +POL. ZDARMA 0,33l
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
AMBROSIANA ( šunka, hermelín, vejce )
185.00
Ambrosiana Pizza — 300 g, +POLÉVKA ZDARMA 0,33l
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
QUATTRO FORMAGI (TOMATO, OREGÁNO,MOZZARELLA,EIDAM,NIVA,HERMELÍN)vegetarian
185.00
Quattro Formaggi Pizza — 300 g
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
HUNGARIA ( tomato, mozarella, čabajka, cibule )
185.00
Hungaria Pizza — 300 g
estimativa≈ 850 kcal78 g hidratos
HAWAI ( tomato, mozarella, šunka, ananas )
185.00
Hawaiian Pizza — 300 g, +POLÉVKA ZDARMA 0,33l
estimativa≈ 890 kcal88 g hidratos
MEXICANA (tomato, sýr, slanina, kukuřice, fazole, jalapeňos)
185.00
Mexicana Pizza — 300 g, +POLÉVKA ZDARMA 0,33l
estimativa≈ 910 kcal85 g hidratosequilibrado 65
HLAVNÍ JÍDLA
VEPŘOVÉ VÝPEČKY SE ŠPENÁTEM, BRAMBOROVÝ KNEDLÍK
160.00
Roasted Pork with Spinach — 150 g
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
KUŘECÍ NUDLIČKY NA LIŠKÁCH VE SMETANOVÉ OMÁČCE, JASMÍNOVÁ RÝŽE
160.00
Chicken Strips with Chanterelles — 320 g
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 67
SMAŽENÝ SÝR GOUDA, VAŘENÉ BRAMBORY S PETRŽELKOU TATARKAvegetarian
160.00
Fried Gouda Cheese — 100 g, HRANOLKY doplatek 10,-
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
KUŘECÍ STEAK S PEPŘOVOU OMÁČKOU, JASMÍNOVÁ RÝŽE
160.00
Chicken Steak with Pepper Sauce — 150 g
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 70
HOVĚZÍ MASO S BRUSINKOVOU OMÁČKOU, DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KROKETY
175.00
Beef with Cranberry Sauce — 120 g
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 69
PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO, JASMÍNOVÁ RÝŽE
155.00
Roasted Chicken Leg — 280 g
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos
HOVĚZÍ PLÁTEK PO TOSKÁNSKU, BRAMBOROVÁ KAŠE
170.00
Tuscan Beef Slice — 120 g
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
KUŘECÍ STEAK „SOUS VIDE“ SÝROVÁ OMÁČKA S CHEDDAREM, HRANOLKY
160.00
Sous Vide Chicken Steak with Cheddar Sauce — 150 g
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
ŽEMLOVKA S TVAROHEM, JABLKY A HRUŠKAMI BEZ ROZINEK S VANILKOVÝM SNĚHEMvegetarian
150.00
Bread Pudding with Curd and Fruit — 320 g
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratos
STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY, RESTOVANÉ FAZOLKY S ČESNEKEM A SLANINOU, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULKOU
175.00
Pork Tenderloin Steak — 150 g
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ZAPEČENÝ CHŘEST SE SMETANOU A MODRÝM SÝREM NA BRAMBORÁCHvegetarian
160.00
Baked Asparagus with Blue Cheese — 320 g
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY NA ČESNEKU, BRAMBORY S MÁSLEM A PETRŽELKOU
150.00
Fried Chicken Cutlets with Garlic — 150 g
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
VEPŘOVÉ PIKANTNÍ NUDLIČKY, „FLAMENDR“ V BRAMBORÁKU
160.00
Spicy Pork Strips — 320 g
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PEČENÁ OBALOVANÁ TRESKA PLNĚNÁ SÝREM A BROKOLICÍ, BRAMBOROVÁ KAŠE
170.00
Baked Cod with Cheese and Broccoli — 140 g
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
EATOLOGY SPECIAL
KUŘECÍ STEAK „ENGLISH“ (fazolové lusky, kukuřice, slanina) PEČENÉ GRANAILLE
160.00
English Chicken Steak — 150 g
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CHICAGO STEAK,(kotleta) KUKUŘIČNÝ KLAS, HRANOLKY, SÝROVÝ DIP
165.00
Chicago Steak — 200 g
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
NORSKÝ LOSOS S BYLINKOVOU OMÁČKOU, VAŘENÉ BRAMBORY S PETRŽELKOUpescatarian
190.00
Norwegian Salmon with Herb Sauce — 120 g
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
VEPŘOVÁ PANENKA PLNĚNÁ LISTOVÝM ŠPENÁTEM, CIBULKOU A NIVOU, BRAMBOROVÁ KÁŠE
175.00
Pork Tenderloin with Spinach and Blue Cheese — 150 g
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KUŘECÍ STEAK S BYLINKOVÝM MÁSLEM, ZELENINOVÉ HRANOLKY (cuketa, mrkev, celer), 1/2 JASMÍNOVÁ RÝŽE
160.00
Chicken Steak with Herb Butter — 150 g
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 82
ANGLICKÝ ROASTBEEF, HRANOLKY, TATARKA
190.00
English Roast Beef — 120 g
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos
FAZOLKY NA KYSELO, SÁZENÉ VEJCE, VAŘENÉ BRAMBORY S PETRŽELKOUvegetarian
155.00
Sour Beans with Poached Egg — 320 g
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALÁTY, TORTILLY, POKE BOWL
CHICKEN WRAP „SOUS VIDE“ (Grilovaná tortilla plněná, kuřecí prsa, slanina, cheddar,zelenina-rajče,mrkev, rukola,ledový salát, Řecký jogurt)
160.00
Chicken Wrap — 120 g
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CHICKEN POKE BOWL ( tradiční havajské jídlo) VARIANTY: jasmínová rýže, avokádo, mungo klíčky, kuřecí maso,mrkev, fazolky, okurka, červené zelí, ředkvičky, sojová omáčka
195.00
Chicken Poke Bowl — 320 g
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 82
WRAP BOCCONCINI ( Pečené kuřecí prsíčka, směs listových salátů, rucola, mozarella, cherry rajčata, paprika, bylinkový dresink )
160.00
Bocconcini Chicken Wrap — 120 g
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
WOK
INDICKÉ BUTTER CHICKEN, JASMÍNOVÁ RÝŽE
160.00
Butter Chicken with Jasmine Rice — 100 g
estimativa≈ 640 kcal58 g hidratosequilibrado 67
PANANG GAI, kuřecí maso s panang thai kari v kokosovém mléce, JASMÍNOVÁ RÝŽE
160.00
Panang Gai (Thai Panang Curry) with Jasmine Rice — 100 g
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
SMAŽENÁ KANTONSKÁ RÝŽE S KUŘECÍM MASEM
160.00
Cantonese Fried Rice with Chicken — 320 g
estimativa≈ 750 kcal78 g hidratosequilibrado 71
SENDVIČ
PHILLY CHEESESTEAK ( hovězí nudličky, restovaná paprika, červená cibule, cheddarová omáčka, křupavá cibulka ) HRANOLKY
200.00
Philly Cheesesteak with Fries — 150 g
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
GRIL
FILETY Z PRAŽMY KRÁLOVSKÉ. HOLANDSKÁ OMÁČKA GRENAILLE
259.00
Royal Sole Fillets with Hollandaise Sauce — 250 g
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PULLED PORK, MAC 'N CHEESE (smažená panko strouhanka, slanina, pažitka )
200.00
Pulled Pork with Mac 'n Cheese — 200 g
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY „SOUS VIDE“ ŠVESTKOVÁ OMÁČKA, GRENAILLE
200.00
Pork Tenderloin Steak Sous Vide — 170 g
estimativa≈ 560 kcal34 g hidratosequilibrado 73
KRŮTÍ PRSNI STEAK „SOUS VIDE“ BYLINKOVÁ OMÁČKA, JASMÍNOVÁ RÝŽE / GRENAILLE
219.00
Turkey Breast Steak Sous Vide — 170 g
estimativa≈ 540 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Este menu ainda está correto?
45veggie
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scoreestimativa
Poucas opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui a pizza Quattro Formagi e o queijo Gouda frito. Há também feijão azedo com ovo estrelado e batatas. A maioria dos pratos contém carne.
5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 58
85dia
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Variedade de baixos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções com baixo índice glicémico. Existem indicações claras sobre os pratos adequados para diabéticos.
28 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Holandská 6, 639 00 Brno
- Horário
- Seg10:30–14:00Ter10:30–14:00Qua10:30–14:00Qui10:30–14:00Sex10:30–14:00Sáb—Dom—
- Contacto
- +420602729713 brtnik@paju.cz
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iqrestaurant.cz/cs/pobocky/brno
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %