Den Entree Principale

Smedenstraat 46, 8000 Brugge

Fechado agora · abre Qui 11:00

Belgian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten

Twee of drie huisbereide garnaalkroketjes

22.00

shrimp croquettes

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Twee of drie huisbereide kreeftenkroketjes

22.00

lobster croquettes

estimativa≈ 460 kcal30 g hidratos

Twee of drie gandaham kroketjes

16.00

Ganda ham croquettes

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

Lauw geitenkaasje met spek en honing

21.00

warm goat cheese with bacon and honey

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Lauw geitenkaasje met gerookte zalm

25.00

warm goat cheese with smoked salmon

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Huisgerookte zalm met krokante toast

12.00

house-smoked salmon with toast

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

Drie of zes rauwe oesters

15.00

raw oysters

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Drie of zes gegratineerde oesters

17.00

gratinated oysters

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Tapas to share

Gedroogde polderlander ham

9.00

dried Polderlander ham

estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Huisgerookte zalm, ‘Komodo style’

12.00

house-smoked salmon Komodo style

estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mini croque

9.00

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

Scampi’s met kokoscurry

12.00

scampi with coconut curry

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Kruidige kippenhaasjes

9.00

spicy chicken tenders

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Gebakken paling

12.00

fried eel

estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Paling op provençaalse wijze

14.00

Provençal eel

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Scampi Marrakech

12.00

estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Toast met geitenkaas en honing

12.00

toast with goat cheese and honey

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

Snacks

Croque monsieur

16.00

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos

Croque Hawaï

18.00

croque Hawaii

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos

Vleesgerechten

Stoofvlees met sla en frietjes

25.00

beef stew with salad and fries

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Vol-au-vent met sla en frietjes

25.00

vol-au-vent with salad and fries

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos

Steak met saus naar keuze

27.00

steak with choice of sauce — Champignonsaus, Pepersaus, Provençaalse saus

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Handgesneden filet americain

25.00

filet americain

estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Gebakken eendeborstfilet met portosaus

28.00

duck breast with port sauce

estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Visgerechten

Gebakken slibtongen met sla en frietjes

fried sole with salad and fries

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Gebakken paling in de room

35.00

fried eel in cream

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Paling van het huis

35.00

house eel

estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Paling in het groen

35.00

eel in green sauce

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Scampi’s met currysaus en tagliatelle of frietjes

25.00

scampi with curry sauce and pasta or fries

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Scampi’s volgens de ‘Marrakesh style’

25.00

scampi Marrakech style

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Suggestie van de dag

suggestion of the day

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Vegetarische gerechten

Gebakken geitenkaasje met honingvegetarian

18.00

fried goat cheese with honey

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Slaatje met gebakken halloumi kaasvegetarian

20.00

salad with fried halloumi

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tajine met halloumi op zuiderse wijzevegetarian

22.00

halloumi tajine

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosequilibrado 78

Salades

Geitenkaas met huisgerookte zalm op de Komodo

25.00

goat cheese with smoked salmon salad

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Slaatje met scampi’s en honing

23.00

scampi and honey salad

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosequilibrado 74

Slaatje met huisgerookte zalm op de Komodo

23.00

smoked salmon salad Komodo style

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Slaatje met krokante kippenhaasjes en mayonaise van zongedroogde tomaat

20.00

crispy chicken salad with sun-dried tomato mayo

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Slaatje met gebakken eendeborstfilet

24.00

fried duck breast salad

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pannenkoeken

Met boter & suiker

6.00

pancake with butter and sugar

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31

Met confituur

7.00

pancake with jam

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 37

Met ijs en chocoladesaus

9.00

pancake with ice cream and chocolate sauce

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28

Met ijs en advocaat

9.50

pancake with ice cream and advocaat

estimativa≈ 780 kcal80 g hidratospesado 21

Normandische pannenkoek (met appeltjes en calvados)

7.50

Normandy pancake with apples and calvados

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 41

Met vanille-ijs

9.00

pancake with vanilla ice cream

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 24

Met aardbeien (seizoen)

9.50

pancake with strawberries

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 33

Kinderpannenkoek

5.00

kids pancake

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Wafels

Met boter en suiker

6.00

waffle with butter and sugar

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 30

Met slagroom

8.00

Waffles with whipped cream

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27

Supplement slagroom

2.50

Extra whipped cream

estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

IJsjes

Coupe vanille

7.00

Vanilla ice cream

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Coupe brésilienne

9.00

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Coupe advocaat

8.00

Advocaat ice cream

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34

Dame blanche

8.00

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32

Kinderijsje

4.50

Kids ice cream

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos

Coupe met aardbeien (seizoen)

8.50

Ice cream with strawberries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 44

Sorbet

Aardbeienvegan

7.50

Strawberry sorbet

estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32

Ananasvegan

7.50

Pineapple sorbet

estimativa≈ 160 kcal38 g hidratospesado 32

Mangovegan

8.00

Mango sorbet

estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39

Framboosvegan

9.00

Raspberry sorbet

estimativa≈ 110 kcal25 g hidratospesado 39

Desserts

Crème brûlée

7.00

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratospesado 42

Chocolademousse

7.00

Chocolate mousse

estimativa≈ 300 kcal18 g hidratos

Suggesties Voorgerechten

Drie Ierse oesters ‘Oysri’

15.00

Irish oysters

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Garnaalkroketje met kruidensorbet

10.00

Shrimp croquette with herb sorbet

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Huisgerookte zalm volgens ‘Komodo style’

12.00

House-smoked salmon

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gebakken coquilles in een jus van asperges en basilicum olie

18.00

Seared scallops with asparagus

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Suggesties Asperges

Asperges op Vlaamse wijzevegetarian

30.00

Flemish style asparagus

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Asperges met huisgerookte zalm en peterselieboter

32.00

Asparagus with smoked salmon

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Asperges met Zeebrugse garnalen en mousselinesaus

32.00

Asparagus with grey shrimp

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Suggesties Visgerechten

Scampi’s ‘Marrakesh style’

25.00

Scampi Marrakesh style

estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Zalmfilet met mousselinesaus, aardappeltaartje en asperges

32.00

Salmon fillet with mousseline sauce

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tomaat garnaal op de wijze van de chef

32.00

Tomato with grey shrimp

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Suggesties Vleesgerechten

Stoofvlees op Vlaamse wijze

25.00

Flemish beef stew

estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Vol-au-vent met malse kip en hand gerolde gehaktballetjes

25.00

Vol-au-vent with chicken and meatballs

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos

Cote a l’os Belgisch blauw met saus naar keuze ook mogelijk per persoon)

28.00

Bone-in ribeye Belgian Blue

estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Eendenborst filet met pepersaus

28.00

Duck breast with pepper sauce

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Voorgerechten

Dagsoep

25.00

Soup of the day

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Huis bereid kreeft kroketje

12.00

Lobster croquette

estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Huis gerookte zalm met toast

10.00

Smoked salmon with toast

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

1/2Kreeft uit de oven

16.00

Baked lobster

estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Hoofdgerechten

Steak met pepersaus ,sla en frietjes

25.00

Steak with pepper sauce and fries

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Filet van “mooie meid” met krokante groenten , mousselinesaus en duchesse aardappelen

25.00

Beef fillet with duchesse potatoes

estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Steak met champignonsaus, sla en frietjes

25.00

Steak with mushroom sauce and fries

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Voorgerechten en slaatjes

Slaatje met mozarella en Serranoham

25.00

Mozzarella and Serrano ham salad

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Slaatje huis gerookte zalm “komodo style”

25.00

Smoked salmon salad

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Slaatje met scampi en honingvinaigrette

23.00

Scampi salad with honey vinaigrette

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Slaatje met 3 “ Hollandse nieuwe” maatjes

16.00

Herring salad

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mosselen

Mosselen natuur

27.00

Mussels natural

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Mosselen met wijn saus

28.00

Mussels with wine sauce

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

Mosselen room

28.00

Mussels with cream

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Mosselen op provencaalse wijze

28.00

Mussels Provençale

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Mosselen met cocoscurrry en citroengras

28.00

Mussels with coconut curry

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Vis

Gebakken slibtongen met sla een frietjes

33.00

Fried sole with fries

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Babykreeft “ uit de oven” en lichte curry

36.00

Baked baby lobster with curry

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Vleessuggesties

Eendenborst filet met kruidige pepersaus

28.00

Duck breast with spicy pepper sauce

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Runds bavette “Berugi”,gestoofde groenten en portosaus

Beef bavette Berugi

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

74dia
scoreestimativa

Cozinha belga rica em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais de carne e peixe. Existem muitas saladas com poucos hidratos de carbono.

60 adequado para diabetes · 102 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Smedenstraat 46, 8000 Brugge
Horário: Seg11:00–17:00
Terfechado
Quafechado
Qui11:00–17:00
Sex11:00–17:00
Sáb09:00–17:00
Dom11:00–17:00
Annual leave: 23-28 March (reopen 29 March), 7-16 July (reopen 17 July). Tea-room available between 15:00 and 16:30
Contacto: +3250490866 denentreeprincipale@telenet.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denentreeprincipale.com/
Registo: completude 83 %, confiança 100 %

É dono do Den Entree Principale? Reivindica o teu local.

Den Entree Principale

Menu

Cozinha belga rica em proteínas

Avaliações

Prático