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't Vagevuur

Sint-Amandsstraat 23, 8000 Brugge

Fechado agora · abre 10:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Starters
Artisanal Shrimp Croquettes
19.00
Shrimp Croquettes — Hand-crafted grey shrimp croquettes with North Sea prawns, served with fresh lemon and parsley
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Scampi with Garlic Butter
18.00
Succulent prawns sautéed in fresh garlic butter with herbs and served with crusty bread
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Smoked Salmon Toast
20.00
Delicately smoked salmon on artisan toast with cream cheese, capers, and dill
estimativa≈ 350 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Soup of the Day
6.00
Freshly prepared daily soup made with seasonal vegetables and served with bread
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Main Courses
Rib Eye with Herb Butter
28.00
Premium Belgian beef with house herb butter, fresh salad, and golden Belgian frites
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Waterzooi van Kip
23.00
Traditional Ghent-style creamy chicken stew with vegetables and fresh herbs
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
House Mussels
28.50
Fresh Zeeland mussels cooked in white wine, fine herbs, and cream, served with frites
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Vlaamse Stoofkarbonada
22.00
Flemish Beef Stew — Slow-cooked Flemish beef stew in Belgian brown ale with mustard and herbs
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
Belgian Chocolate Mousse
9.00
Rich dark chocolate mousse made with premium Belgian chocolate
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratospesado 34
Bruges Waffle
8.00
Warm Belgian waffle with fresh strawberries, whipped cream, and powdered sugar
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratospesado 29
Dame Blanche
8.00
Vanilla ice cream with warm Belgian chocolate sauce and fresh whipped cream
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
Crème Brûlée
9.00
Classic French vanilla custard with a perfectly caramelised sugar crust
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

3veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A sopa do dia é a única opção potencialmente vegetariana. A carta tem sobremesas como o mousse de chocolate e a waffle de Bruges. Os restantes pratos contêm carne ou peixe.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

64dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem pratos como Waterzooi van Kip e Vlaamse Stoofkarbonada. Estas opções têm um índice glicémico baixo.

4 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Sint-Amandsstraat 23, 8000 Brugge
Horário
Seg10:30–22:00
Ter10:30–22:00
Qua10:30–22:00
Qui10:30–22:00
Sex10:30–22:00
Sáb10:30–22:00
Dom10:30–22:00
Kitchen closes at 21:30
Contacto
+3250339662
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tvagevuur.com/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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