Restaurant Diligence
Hoogstraat 5, 8000 Brugge
Fechado agora · abre 18:00
BelgianFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Hapjes
Iberico kroketjes
15.00
Iberico croquettes — Iberico kroketjes met truffelmayo
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Italiaanse ham
14.00
Italian ham — Bordje Italiaanse ham geparfumeerd met Arbequina-olijfolie
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lookbroodjes
10.00
Garlic bread — Lookbroodjes met mozarella en zongedroogde tomaatjes
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Mini kaas- en garnaalkroketjes met citroen
16.00
Cheese and shrimp croquettes — Mini kaas- en garnaalkroketjes met citroen
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratos
Portie kaas
13.00
Cheese platter — Portie kaas Oud Brugge met Wostyn mosterd, augurk en zilveruitjes
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Witte boudin
12.00
White boudin — Gebakken witte boudinworst met Wostyn mosterd
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Zeeuwse mosselen
18.00
Zeeland mussels — Kleine portie mosseltjes naar keuze (zie hoofdgerechten)
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Hoofdgerechten
Côte à l'os
78.00
Côte à l’os “Blonde d’aquitane” met slaatje en frietjes (2 couverts)
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 44
Entrecote
37.00
Entrecôte — Entrecote ‘Simmental’ met sla en frietjes
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Filet pur
35.00
Filet pur ‘Holstein’ met sla en frietjes
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Gegrilde gamba's
32.00
Grilled prawns — Gamba’s gegrild met tuinkruiden en look, geflambeerd met pastis, met rijst of frietjes
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Linguini Bolognaise
19.00
Linguine Bolognese — Linguini met onze Bolognaise saus geserveerd met parmesan
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Salade Burratavegetarian
25.00
Burrata salad — Vegetarische salade met romige burrata kaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, rucola en een frisse kruidenpesto
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Scampi's
29.00
Scampi — Scampi’s Diabolique (licht pikant) of met look en tuinkruiden, geserveerd met frietjes of pasta
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
Sliptongen
30.00
Sliptongen met citroenboter, frietjes en fris slaatje
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Vlaamse stoverij
24.00
Flemish stew — Stoverij met trappist, verse appelmoes of fris slaatje, en frietjes
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Vol-au-vent
25.00
Vol-au-vent van hoevekip, kalfsballetjes, champignons en bladerdeeg, met sla en frietjes
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Zalmfilet
28.00
Salmon fillet — Zalmfilet, gebakken op’t vel met sla en verse béarnaisesaus
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mosselen 'Thaïs'
31.00
Thai mussels — Zeeuwse Jumbo mosselen met curry, kokos en koriander
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Mosselen Natuur
28.00
Natural mussels — Zeeuwse Jumbo Mosselen Natuur (seizoen)
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Mosselen Witte wijn
29.00
White wine mussels — Zeeuwse Jumbo Mosselen Witte wijn (seizoen)
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Mosselen Look en room
30.00
Garlic and cream mussels — Zeeuwse Jumbo Mosselen Look en room (seizoen)
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mosselen Diligence
32.00
Diligence mussels — Zeeuwse Jumbo Mosselen Diligence met pastis, look en room (seizoen)
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Voorgerechten
Dagsoep
11.00
Soup of the day — Verse dagsoep geserveerd met lookbroodje
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Garnaalkroketten
21.00
Shrimp croquettes — Ambachtelijke garnaalkroketten met krokante peterselie en limoen
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Kaaskroketten
14.00
Cheese croquettes — Ambachtelijke kaaskroketten met Oud Brugge en krokante peterselie
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Rundscarpaccio
19.00
Beef carpaccio — Rundscarpaccio met pijnboompitjes en parmesanschilfers
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Toast Champignons
16.00
Mushroom toast — Toast champignons met look en tuinkruiden
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Desserts
Chocolademousse
9.00
Chocolate mousse — Huisgemaakte chocolademousse met slagroom
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
Coupe Advocaat
11.00
Advocaat ice cream — Bourbon vanille-ijs met Advocaatlikeur en slagroom
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
Coupe Brésilienne
10.00
Bourbon vanille-ijs met nootjes, karamel en slagroom
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 26
Crème brûlée met speculoos
10.00
Crème brûlée with speculoos — Huisgemaakte crème brûlée met speculoos
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
Dame Blanche
10.00
Bourbon vanille-ijs met warme chocolade en slagroom
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
Profiteroles
12.00
Artisanale soezen gevuld met vanille-ijs, warme chocolade en slagroom
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Kids
Stoverij
14.00
Kids Flemish stew — Kleine portie stoverij met appelmoes en frietjes
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Hoogstraat 5, 8000 Brugge
- Horário
- Seg18:00–00:00Ter18:00–00:00Qua18:00–00:00Qui18:00–00:00Sex18:00–00:00Sáb18:00–00:00Dom18:00–00:00De keuken is elke dag open van 18u tot 24u voor een late diner
- Contacto
- +3250331660 info@diligence-brugge.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diligence-brugge.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %