Maximiliaan van Oostenrijk

Wijngaardplein 16, 8000 Brugge

horário de abertura desconhecido

Belgian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrée

Potage de légumes du jourvegetarian

8.20

Vegetable soup of the day

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

1 croquette de fromage Oud Bruggevegetarian

11.40

Oud Brugge cheese croquette

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Petite potage de poissonspescatarian

13.40

Small fish soup

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

1 croquette aux crevettes de la Mer du Nordpescatarian

12.70

North Sea shrimp croquette

estimativa≈ 260 kcal16 g hidratosadequado para diabetes

3 scampis à la beurre d'ailpescatarian

12.80

Scampi with garlic butter

estimativa≈ 220 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Toast avec saumon fumépescatarian

15.40

Smoked salmon toast

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos

Petite tomate aux crevettes de la Mer du Nordpescatarian

17.40

Tomato with North Sea shrimp

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

3 huîtres 'Gillardeau Spéciales'pescatarian

17.10

Gillardeau Special oysters

estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

2 croquettes ou fromage Oud Bruggevegetarian

17.30

Oud Brugge cheese croquettes

estimativa≈ 560 kcal36 g hidratos

Pata Negra

17.40

estimativa≈ 240 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

6 escargots de Bourgogne à la beurre de l’ailpescatarian

18.40

Burgundy snails with garlic butter

estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Moules gratinées à la beurre d'ailpescatarian

21.40

Gratinated mussels with garlic butter

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Moules gratinées fromage Oud Bruggepescatarian

21.40

Gratinated mussels with Oud Brugge cheese

estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

2 croquettes aux crevettes de la Mer du Nordpescatarian

21.20

North Sea shrimp croquettes

estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos

6 scampis à la beurre d'ailpescatarian

21.40

Scampi with garlic butter

estimativa≈ 440 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

6 huîtres 'Gillardeau Spéciales'pescatarian

28.10

Gillardeau Special oysters

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Poissons & Homard

Fettuccini al pesto aux scampispescatarian

26.10

Fettuccine pesto with scampi

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Saumon frais Maximiliaanpescatarian

28.90

Fresh Maximiliaan salmon

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Soupe de poissons de Zeebrugespescatarian

31.30

Zeebrugge fish soup

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Cabillaud à la flamandepescatarian

31.30

Flemish cod

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Anguilles classiques en vertpescatarian

34.60

Classic green eels

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Tomate aux crevettes de la Mer du Nordpescatarian

27.40

Tomato with North Sea shrimp

estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Sole Meunière (500 gr)pescatarian

42.70

Sole Meunière

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Homard Belle Vue (650 gr)pescatarian

55.40

Lobster Belle Vue

estimativa≈ 850 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Homard (650 gr) grillé à la beurre d'ailpescatarian

55.40

Grilled lobster with garlic butter

estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Moules

Moules gratinées au fromage Oud Bruggepescatarian

26.60

Gratinated mussels with Oud Brugge cheese

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Moules naturepescatarian

27.60

Plain mussels

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Moules au vin blancpescatarian

29.40

Mussels in white wine

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Moules à l'ailpescatarian

29.40

Garlic mussels

estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Moules à la crèmepescatarian

29.40

Creamy mussels

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Moules provençalespescatarian

30.40

Provençale mussels

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Moules à la Brugeoise avec bière Brugse Zotpescatarian

30.40

Bruges style mussels with Brugse Zot beer

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Moules Thaipescatarian

30.40

Thai mussels

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 81

Viande & régional

Carbonnades à la Flamande à a bière Brugse Zot

24.60

Flemish beef stew (Carbonnade)

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Waterzooi de poulet de ferme

24.60

Farm chicken waterzooi

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Chicons au gratinvegetarian

24.60

Endives au gratin

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosequilibrado 78

Vol-au-vent

24.60

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Boulettes mijotées à la sauce tomate

24.60

Meatballs in tomato sauce

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Grill

Steak nature

28.70

Plain steak

estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak archiduc

29.20

Archiduc steak

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak béarnaise

29.20

estimativa≈ 750 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak au poivre

29.20

Pepper steak

estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Steak provençale

29.20

Provençale steak

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Supplément légumes chaudesvegetarian

5.50

Side of hot vegetables

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Mixed grill (5 pièces) aux pommes frites & salade

29.20

Mixed grill with fries and salad

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Côte à l'os, pommes frites & salade (par 2 personnes) prix par personne

35.90

Bone-in ribeye with fries and salad

estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos

Côte à l'os, pommes frites & salade

36.40

Bone-in ribeye with fries and salad

estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos

Couronne d'agneau au miel & thym

39.30

Lamb crown with honey and thyme

estimativa≈ 850 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Châteaubriand, pomme frites & salade (par 2 personnes) prix par personne

39.80

Châteaubriand with fries and salad

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Sauce: archiduc, béarnaise, poivre ou provençale

3.50

Steak sauce

estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Salade & Végétarien

Penne arrabiatavegetarian

19.10

estimativa≈ 650 kcal90 g hidratosequilibrado 65

Fettuccini au pesto de basilicvegetarian

20.10

Fettuccine with basil pesto

estimativa≈ 800 kcal75 g hidratos

Salade de poulet & pommes

22.40

Chicken and apple salad

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 78

Sauté de légumles au wokvegetarian

23.40

Stir-fried vegetables

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Salade Maximiliaan (saumon fumé, crevettes, scampi & brie)pescatarian

28.10

Maximiliaan Salad

estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Dessert

Coupe vanillevegetarian

11.70

Vanilla ice cream cup

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Javanais au chocolatvegetarian

11.90

Chocolate Javanais

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34

Coupe brésiliennevegetarian

12.80

Brazilian ice cream cup

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 36

Dame blanchevegetarian

13.00

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Mousse au chocolatvegetarian

12.80

Chocolate mousse

estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 43

Fraises nature (saison)vegan

12.90

Fresh strawberries

estimativa≈ 60 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Coupe fraise (saison)vegetarian

12.90

Strawberry ice cream cup

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos

Coupe avocatvegetarian

12.90

Avocado ice cream cup

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Banana splitvegetarian

12.90

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40

Brownie maisonvegetarian

12.10

Homemade brownie

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34

Crème brûléevegetarian

12.90

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratospesado 42

Sabayon Maximiliaanvegetarian

14.50

Maximiliaan Sabayon

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratos

Tarte aux pommes flambée au Calvadosvegetarian

14.50

Apple tart flambéed with Calvados

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33

Banane flambée au Grand Marnier & glacevegetarian

14.50

Banana flambéed with Grand Marnier

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 35

Régional

Croquette de fromage Oud Bruggevegetarian

Oud Brugge cheese croquette

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Moules gratinées à l’ail & fromage Oud Brugge

3.50

Gratinated mussels with garlic and Oud Brugge cheese

estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Scampi à la beurre de l’ail

3.50

Scampi with garlic butter

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Stoemp (pomme de terre & légumes) avec saucisse

34.80

Stoemp with sausage

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Saumon poché au vin blanc et julienne de légumespescatarian

34.80

Poached salmon in white wine

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Mixed grill avec sauce à choix

3.50

Mixed grill

estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Lunch

Jambon Flamande & salade mixte

21.60

Flemish ham and mixed salad

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Pasta arrabiatavegetarian

21.60

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 65

filet de saumon vapeur à la crème de poireauxpescatarian

21.60

Steamed salmon fillet with leek cream

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Formules

Lunch (Potage/Croquette/Moules/Scampi + Waterzooi/Stoemp/Saumon/Mixed grill)

34.80

Lunch Formula

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Menu enfant (potage ou croquette - sauté de légumes ou pasta pesto ou pasta arrabiata - glace)

23.00

Kids Menu 1

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos

Menu enfant (potage - filet de poulet archidûc - glace)

24.00

Kids Menu 2

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Menu enfant (croquette de fromage Oud Brugge - rôti de porc à la brugeoise - glace)

24.00

Kids Menu 3

estimativa≈ 980 kcal50 g hidratos

Menu enfant (moules à la crème - carbonnades à la Flamande - glace)

25.00

Kids Menu 4

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

Menu (salade aux lardons - waterzooi de poulet - dame blanche)

27.50

Menu: Salad, Waterzooi, Dame Blanche

estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratospesado 36

Menu (salade de thon - filet de saumon norvégien poché - dame blanche)pescatarian

29.50

Menu: Tuna Salad, Poached Salmon, Dame Blanche

estimativa≈ 1050 kcal50 g hidratospesado 38

Menu (scampi à l’ail - steak bearnaise - javanais maison)

33.00

Menu: Garlic Scampi, Steak Bearnaise, Javanais

estimativa≈ 1300 kcal40 g hidratospesado 32

Menu (soupe de poisson de Zeebruges - filet de cabillaud frais poché - soufflé glacé au Cointreau)pescatarian

40.50

Menu: Fish Soup, Poached Cod, Frozen Soufflé

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos

Menu (saumon fumé sur toast - filet mignon grillé au poivre - brownie au chocolat)

45.00

Menu: Smoked Salmon Toast, Pepper Filet Mignon, Brownie

estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratospesado 24

Menu (salade de crevettes grises de Zeebruges - noisettes de lotte poîlées - nougat glacé au coulis de framboises)pescatarian

45.00

Menu: Grey Shrimp Salad, Monkfish, Frozen Nougat

estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratospesado 44

Menu (foie gras maison - couronne d’agneau grillée - brownie au chocolat)

56.00

Menu: Foie Gras, Grilled Lamb Crown, Brownie

estimativa≈ 1500 kcal50 g hidratospesado 28

Menu (1/2 homard grillé - châteaubriand grillé - mousse au chocolat)

74.50

Menu: Grilled Lobster, Chateaubriand, Chocolate Mousse

estimativa≈ 1450 kcal40 g hidratospesado 26

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Cozinha belga com algumas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem penne arrabiata, fettuccine com pesto e chicons au gratin. Outros clientes pedem pratos como carbonnades ou mexilhões.

24 pratos vegetarianos e 1 veganos de 92

84dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos principais proteicos de carne e marisco. Existem várias opções com índice glicémico baixo.

51 adequado para diabetes · 92 pratos

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Prático

Morada: Wijngaardplein 16, 8000 Brugge
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +3250334723 info@maxresto.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximiliaanvanoostenrijk.be/
Registo: completude 67 %, confiança 84 %

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